Kako kuhati mulled vino. Skrivnosti za začetnike

Mulled vino je edinstvena pijača, ki je v veliki meri sestavljena iz vina in začimb. Z odličnimi ogrevalnimi lastnostmi in protiko-katarnim učinkom, ni to prijetno, ampak celo koristno pozimi. Kako kuhati mulled vino, bomo poskušali ugotoviti.

Praviloma se mlado rdeče vino (lahka in suha), ki vsebuje približno 8,5% alkohola, uporablja za pripravo te dišave in segrevanja pijače. Uporaba pri pridelovanju vintage vin ni vredna, saj to vsaj ni spoštljiv odnos do vinarja, ki je svojo dušo pripeljal v svojo pijačo. Za vino vino je usoda poceni vina z indikatorji okusa, ki niso okusni.

Ni težko razumeti, kako kuhati kuhanega vina. Za osem obrokov potrebujete:

• 1 liter vina;
• 150 gramov vrele vode;
• 150 g sladkorja;
• Začimbe.

Seznam začimb je impresiven. Za pijačo potrebujete: kardamom, klinčki, žafran, koriander, paprika (grah). Vse začimbe morajo biti cele, kar pomeni, da jih pred kuhanjem ni potrebno brusiti. To je posledica dejstva, da pri kuhanju zmlete začimbe v pijačo ustvarijo motnost, iz katere se je preprosto nemogoče znebiti. Priporočamo uporabo medu in sadnih rezin kot sladila.

Kako kuhati mulled vino z uporabo agrumi, Potrebno je govoriti ločeno: jih je treba olupljen. Povečati obdobje skladiščenja plodovi so prekriti s polimernim filmom. Ne smemo ga izklopiti, vendar je za njene zdravstvene sestavine izjemno škodljiva, zato jo je treba preprosto odrezati.

Torej, sestavine so zbrane. Še vedno je treba razumeti, kako pravilno kuhati mulled vino. Postopek se začne z dejstvom, da so začimbe nameščene v vodo. Mešanica se dovaja do vrenja, s čimer voda dobiva največ okusov. Zmes segrevajte najmanj 5 minut pri nizki toploti.

Potem se v posodo polije litr vina z vrelo vodo in izlije še sladkor. Hkrati lahko dodate takšne dodatke kot medu, sadje ali samo stisnite sok limone. Na vprašanje, kako kuhati kuhanega vina, igra pomembno vlogo fantazija. Ta postopek ni tujen za različne poskuse.

Mešanica vode, vina in začimb se segreje na približno 60 ° C, ko se pojavijo prvi mehurčki, kar kaže na skorajšnjo vrenje. Vprašanje, kako pravilno pripraviti mulled vino, je glavna stvar, da ne dovolite vretja. Med vrenjem se vino aktivno znebi alkohola, izhlapi. Pripravljenost pijače je odvisna od okusa.

Pripravljena pijača se filtrira in vlije v vrči. Dovoljeno je dodajanje rezin sadja, ki so ostali v cedilu po perkolaciji.

Če ste pravilno upoštevali vsa priporočila in že veste, kako kuhati mulled vino, dobite dišečo pijačo. Bogat okus opeče veliko začimb in ogreje dušo.

Recimo, da ste uporabili in vam je bila všeč pijača, pripravljena v skladu s klasičnim receptom. Kako kuhati mulled vino, okus, ki je tako podredil naše prednike. To je dovolj, da eno steklenico rdečega namiznega vina, tretji skodelico navadne vode, žlico sladkorja, šest kosov žrebec (ne cvet) in muškatni orešček. Nadaljnji postopek priprave je isti kot prejšnji.

Vse recepte, ki pojasnjujejo, kako kuhati mulled vino, ni mogoče šteti. Raznolikost začimb vam omogoča spreminjanje okusa tega poceni, a plemenitega pijače. V evropskih državah je mulja vino tradicionalna pijača v hladni sezoni. Če so naši ljudje zadovoljni s toplo odejo in skodelico vročega čaja, potem Evropejci raje kozarec vroče vino z začimbami. V uporabnih lastnostih ni ničesar, kar bi bilo treba razlikovati. Pijača ogreje telo in v ta namen je pripravljena. On lahko ogreje kogarkoli, tudi v najbolj motnem večeru, in pogovor, ki ga spremlja ta pijača, bo prinesel le prijetno sprostitev in občutek udobja.