Salad `Bangladesh`: recept za pripravo

Vsaka gospodinja ima nabor testiranih receptov za pripravo različnih prazničnih solat. Toda včasih obstaja želja po poskusu kaj novega. Predstavljamo vašo pozornost recept s fotografijo solate "Bangladeš". Takšna posoda se hitro pripravi, če so vse komponente pripravljene vnaprej. Torej, začnimo.

Solata "Bangladeš": recept

Za pripravo okusne in izvirne solate je vredno pripraviti naslednje sestavine:

• 4 tbsp. l. riž;
• 5 jajc;
• 1 konzervirana ribja olja v olju (idealen je losos, sardina, jagode ali tuna);
• 1 jabolka;
• 1 majhna glava čebule;
• 80 g olja na osnovi smetane;
• 200 g majoneze;
• 1 tsp. beli sladkor;
• 1 žlica. l. limonin sok.

Izberemo pravilno konzervirano hrano

Mnogi verjamejo, da ni nič enostavnejše od izbire konzervirane ribe. Vendar pa je to daleč od primera. Najpogosteje za kuhanje solate "bangladeške" ljubice uporabljajo sardine v olju. Pri izbiri takšnega izdelka se lahko osredotočite na ceno. Treba je opozoriti, da je takšna konzervirana hrana pripravljena iz kaspijskih papalin, atlantskega sleda in baltskega sleda. Stroški konzerviranja so odvisni od vrste rib. V tem primeru je cena odvisna od kakovosti in vrednosti surovin.

Kar zadeva tune v pločevinkah, jih je treba pri izbiri upoštevati tudi v nekaterih odtenkih. Izdelek ne more biti poceni. Navsezadnje je tuna draga riba. Poleg tega je nenavadno okusno. Pri nakupu je vredno prebrati kompozicijo, saj večina konzervirane hrane vsebuje samo sol in ribe. Priporočljivo je upoštevati datum izdelave. Ne kupujte najboljše tune v pločevinkah. Po 3 mesecih po predelavi bodo veliko okusnejši.

Priprava komponent

Za pripravo solate "Bangladeš" vnaprej pripravite nekatere sestavine. Najprej morate kuhati riž, nato jo ohladiti. Za pripravo omake morate uporabiti olje iz konzervirane ribe. Izprazniti ga je treba v ločeni posodi. Prav tako je vredno dodati 100 g majoneze, limoninega soka in navadnega sladkorja. Komponente je treba dobro premešati, dokler ni dosežena enotna konsistenca.

Jajca se priporoča, da se trdno segrejejo. Proteine ​​je treba ločiti od rumenjakov in jih mleto. Na koncu morate dobiti natančne tanke plošče. Žolče, ki jih je treba drobiti v drobtinico. Glava čebule se je olupljala, nato pa drobno sesekljala. Jabolko je treba tudi olupljen in nariban z velikimi rezami.

Kar zadeva konzervirane ribe, jih je treba raztrgati z vilicami, potem ko odstranite vse kosti.

Oblikovanje solate

Ko so pripravljene vse komponente, lahko začnete sestavljati solato "Bangladeš". To zahteva lepo in globoko zmogljivost. Postavite sestavne dele posode v sloje, medtem ko opazujete zaporedje:

1. Zemljani rumenjaki.
2. frac12- pločevinke v pločevinkah.
3. Kuhan riž, namaščen z majonezo. To je mogoče storiti z vilicami. Upoštevajte, da je treba riž zmešati z omako in ne vlivati.
4. Apple, ki je bil prej zdrobljen z večjo.
5. Preostale konzervirane ribe, pomešane s sesekljano čebulo.
6. Olje na osnovi smetane, predhodno hlajeno in naribano na velikem rezilu.

Za zaključek mora biti solata "Bangladeš" napolnjena z omako. Priporočljivo je, da začnete od sredine, postopoma premikate do robov posode. Na vrhu omake nežno položite beljakovine, jih razrežite na tanke plošče.

Končna faza

Ko je solata "Bangladesh" pripravljena, jo je potrebno okrasiti. Vključi svojo domišljijo. Lahko uporabite jagode brusnice in listi meta. Primerna tudi za oljke.

Po vseh manipulacijah mora solata nekaj ur stati v hladilniku. To bo omogočilo, da se komponente bolje vpijejo v omako. Mnoge ljudi zmedejo to jed s solato "Mimosa". Vendar pa imajo pomembno razliko. V omaki je.