Solata iz redkvice: recept za recept

Jedi iz zelenjave so okusne in zdrave. Pripravite redkev solato. Ponujamo vam več receptov.

Redkvica solata s čebulo in mesom

Kljub dolžini kuhanja se posoda izkaže za okusno, hranljivo in hranljivo. Meso - glavni vir beljakovin, v zelenjavi pa veliko vitaminov.

Sestavine:

• 1 zelena redkev povprečna velikost;
• 1 piščančja prsa;
• nekaj piščančjih jajc (3-4 kosov);
• 2 čebule čebule;
• rastlinsko olje;
• malo (žlica) moke;
• majoneza, poper, sol.

Tehnologija priprave

Kako narediti okusno rjavo solato? Ponujamo vam navodila po korakih.

1. korak

Piščančji file (opran in posušen) razrežemo na majhne koščke, sol, potresemo s papriko, zmešamo z začimbami. Pustite, da marinate za nekaj časa.

2. korak

Redkevito pranje, odlepite kožo, razrežite na majhne okrogle dele. Slano vodo, postavite redkev in pustite 40 minut. To se bo znebilo ostrega vonja zelenjave. V prihodnosti ga ne bo treba nasoljevati.

3. korak

V ponvi na olju ocvrti koščke kislega fileta. Rezano čebulo, ga potresemo z moko in jo stresemo na sito, tako da se bo dodatno moko opal.

4. korak

Izvlecite piščančji file, na svojem mestu spustite lok. Pečemo do zlate rjave barve. Nato ga položite na prtiček ali papirnato brisačo, tako da se prekomerno olje absorbira.

5. korak

Odstranite redkev iz vode, ga razrežite na trakove in iztisnite presežek tekočine. Mešajte zelenjavo z mesom in sezono z majonezo. Jajca, trdo kuhano, lupino, fino sekanje. Izlijejte od zgoraj.

6. korak

Pripravljena na redkev solate. Recept, razen mariniranega mesa, se izvaja zelo hitro. Preden postrežete, je treba solato mešati. Takoj je priporočljivo, da ga uporabite.

Solata iz redkve: recept s kislo smetano

Naslednji recept je kot nalašč za vsakogar, ki raje jesti pravilno in se izogiba dodatnim kalorijam.

Sestavine za solato:

• 1 majhna redkev;
• 1 zeleno jabolko (kislo);
• 1 srednje velika sveža korenje;
• sol;
• kisla smetana (majonez ali rastlinsko olje).

Tehnologija priprave

Kako pripraviti rjavo solato? Recept je zelo preprost. Ta jed je primerna za dnevno večerjo ali večerjo. Zelenjavo dobro umijte. Odstranite kožo z zelenjavo. Na običajnih velikih rezinah ali na posebnem za solate v korejščini izrežite vse sestavine. Zložite na veliko ploščo, sol in sezono s kislo smetano. Uporabite lahko mešanico kisle smetane in majoneze. Če se želite izogniti jedenju živalskih maščob, se lahko solata napolni z rastlinskim oljem.

Salad redkev: recept z orehi

Za jedo boste potrebovali:

• 2 srednje velika zelena redkev;
• 1-2 korenje;
• peščica (za 50 gramov) oreščkov (orehi, razrezani);
• limonin sok;
• klinčki česna - 3 kosi;
• sol, limoninega lupine in peteršilja.

Tehnologija priprave solate z redkvico

Recept začne s pripravo zelenjave. Operite korenje in redkev, odstranite kožo od njih. Zrna na velikem graterju. Oreščki mešamo z zdrobljenim česnom. Združite vse sestavine, premešajte, prelijte z limoninim sokom. Dodaj sol. Dodatna pikantnost solate bo dodala zdrobljeno limonino lupino. Bon appetit!