Solate z ocvrtim korenjem in čebulo: recepti

Presenečenje gospodinjstva nenavadna kombinacija sestavin, okusi zapletenosti gastronomskih duete in svetle barve lahko dobavi restavracija solato ocvrte korenje in čebulo. Sočno zelenjavo nežno dopolnjuje značilen okus drug drugega, sprašujete, v kombinaciji z mesom, ribami.

Kako kuhati neverjetno solato pravilno, s katerimi sestavine za združevanje glavnih "korenje in čebula" jed? Recept ni težak, vendar bo zadovoljil prefinjene kuharje s hranljivim rezultatom in privlačnim videzom.

Optimalna rešitev za hujšanje. Kako koristna so korenje in čebula?

Različice solate s praženimi korenja in čebule aktivno izkoriščajo za prehrano, saj sta glavni sestavini malice - lastniki vitaminski za majhno količino kalorij, prehranske pomočnikov ljudskih zdravilcev. Zahvaljujoč številnim uporabnim snovem, korenje in čebula pomagajo:

• normalizirati metabolizem ogljikovih hidratov;
• Ugodno vplivajo na čustveno ozadje;
• stabilizirati krvni tlak;
• umaknite nakopičene v telo žlindre in toksine.

Redna uporaba teh izdelkov bo pozitivno vplivala na splošno stanje telesa, povečanje imunosti.

Klasični recept za solato z ocvrtim korenjem in čebulo. Podroben opis procesov

Hitro, preprosto, poceni, pikantno, hranljivo ... Vse to je kratek opis prehranskega rezultata preprostih kulinaričnih goljufij. Razredčeno pestro ponudbo okusov lahko s pomočjo začimb (zira, koriander, kumina, paprika).

Uporabljeni izdelki:

• 430 g korenja;
• 1 čebula;
• 1 kup peteršilja;
• 2 žlici olivnega olja (za cvrtje).

Postopek kuhanja:

1. Korenček, narežemo na česaste rezine, čebulo - rezine, fino orezujemo peteršilj.
2. Čebula se ocvrsti v ponvi, dokler ni prosojna, dodajte korenje in peteršilj do končne sestavine.
3. Temeljito premešajte pan.
4. Sezono s soljo, začinjene začimbe.
5. Frite 3-4 minute, dokler glavni proizvodi ne postanejo rjavi.

Za bolj pikanten okus dodajte sveže iztisnjeni limonin sok, nekaj kapljic kislega začimbe pa bo pozitivno vplivalo na okus, vitaminske lastnosti posode.

Appetizing variacije tradicionalne jed. Kako izboljšati običajno sestavo sestavin?

Kulinarični eksperimentanti, ki želijo "igrati" z teksturo in aromami izdelkov, ustvarjajo edinstvene kombinacije okusa s pomočjo komarčka, krompirja, morskih sadežev.

Solate z ocvrtim korenjem in čebulo bo še boljše, če dodate česen, poper, pekovsko zelje. Pripravite sestavine z dodatkom mehkih sirov, kot so mozzarella.

Prigrizek s korenčkom, čebulo in piščancem. Recept za odlično meso za mesarje

Kako koristna je naslednja solata? Pohlajene korenje s čebulo in piščancem ustvarjajo ne samo aromatično sodelovanje okusov, temveč tudi pozitivno vplivajo na dobro počutje gurmana. Za večjo prehrano uporabite gastronomske možnosti krompirja, česna.

Korenje vsebuje ogromen arzenal elementov v sledovih, med njimi karoten, fosfor, magnezij. Čebula je koristen lastnik vitaminov B, C, piščanca - vir kalija, žvepla, natrija.

Uporabljeni izdelki:

• 8 majhnih krompirjev;
• 4 srednje korenje;
• 4 piščančje noge;
• 1 jabolčna čebula;
• 1 rdeča paprika;
• 1 škroba rožmarina;
• 2 stroka česna;
• 2 žlici oljčnega olja.

Iz začimb uporabite kosher sol, rožmarin, začinjeni curry, origano, marjoram. Potencialni okus piščanca se razkrije s ščepcem zemeljske kurkume, timijana.

Postopek kuhanja:

1. Najprej segrej pečico na 210 stopinj, krompir položite na pekač in pečemo pol ure.
2. Ko se krompir ohladi, ga je treba zamenjati na dve polovici, v prahi.
3. Medtem, toplo 1 žlico olja v ponvi, sezono piščančje noge, fry meso na vsaki strani za 7-8 minut.
4. Preostalo olje v ponvi dodajte s česnom, čebulo, rdečo papriko in rožmarinom ter pečeno, mešamo 2 minuti.
5. Korenje in čebula cut kaotične rezine, sezono s soljo in poprom, send zelenjave mešanico na ponev.
6. Položite piščanca v ponvi med zelenjavo, potresemo rožmarin vejic na vrhu in prepražimo, dokler se piščanec kuhan in zelenjavo bo postala zlato rjave barve.

To solato z ocvrtim korenjem in čebulo bo glavna jed, saj manjša kalorična vsebnost spremeni količino mesa in namesto piščančjih nog uporablja rezine fileta.

Gobova verzija hranljive jedi. Solata z brokolijem in cvetačo

Sočna solata z gobami, ocvrto čebulo in korenje bo postala še boljša, če redčite običajno kombinacijo živil z novimi vitaminskimi elementi. Jedka bo zlahka postala del prehrane za hujšanje, prosim vegetarijance s sitosti in zelenjavnim setom uporabnih sestavin.

Uporabljeni izdelki:

• 120 g brokolija;
• 110 g šampinjonov (shiitake);
• 90 g cvetače;
• 2 velika korenčka;
• 1 vodja krimske čebule;
• 2 stroka česna;
• 2 žlici oljčnega olja.

Kot aromo uporabite belo vino, rižev kis. Eno žlico alkoholne pijače dodati gurmanski okus bo zadovoljila izdelke iz jabolk in jantarno kislino, poudarjajo naravne okuse zelenjave, v celoti razkriva svojo kulinarično potencial.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo odrežite na polovico, polomite dišeče sestavine v elegantne trakove.
2. Česen razrežemo na rezine, zmešamo sestavine skupaj z dvema žlicama oljčnega olja, sezono s soljo, posušimo v ponvi 4-7 minut.
3. V tem času rezite brokoli in cvetačo v majhne florets, korenje - tanke trakove, gobe - drobne rezine.
4. Temeljito premešajte sestavine, dodajte skoraj gotovo čebulo in česen, kuhajte 5-8 minut.
5. Dietne sestavine mešamo med seboj, dodamo začimbe in rižev kis.

Kaj je tako dobra za to solato? Piščanec, gobe, ocvrtega korenje, čebula, začinjeni koščki brokolija in cvetače imajo minimalno kalorij videz, ampak vsaka od sestavin nasičena človeško telo arzenal beljakovin, vitaminov mineralov.

Harmonične začimbe. Praški in zelišča, ki izboljšujejo paleto jedi

Naredite solate z ocvrtimi korenčkami in čebulo, ki so bolj aromatične in hranljive s pomočjo desne vrste začimb, med katerimi:

• črna, sladka paprika;
• nageljnove žbice, ingver;
• koriander, koriander.

Točno zdravljenje odmerjanja: obilo začinjenih začimb bo zlahka pokvarilo celotno sliko jed, poudarjati okusi grenkobe in žarčnega okusa.