Pripravljamo solato s piškoti in fižolom: recept za vegetarijansko in meso

Salata je morda najpreprostejša jed, ki jo lahko pripravi vsaka gospodinja. Izrežite hrano in naredite oblačilo zelo preprosto, samo se odločite za sestavine. Med njimi so lahko zelenjava, zelenjava, jajca, meso, ribe, na splošno skoraj vse, kar je trenutno v vašem hladilniku. Poskusite narediti solato s kruhovi in ​​fižolom, recept, ki ga boste našli v našem članku. Z osnovno različico lahko kot osnovo poskusite s sestavinami in posodite vegetarijansko ali dodajate klobase ali piščanca. Na splošno vodite po svojem lastnem okusu in željah vaše družine in po izbiri enega od treh receptov, ki so vam ponujeni, pojdite k poslu.

Solata s krutami in fižolom: recept z gobami

Za tiste, ki raje vegetarijanske jedi, lahko ta recept je zelo koristno, saj je ta solata vsebuje velike količine beljakovin, medtem ko je v istem času skoraj brez maščob. To je okusno, srce in lahko zlahka zamenja drugo posodo za kosilo. Za njega vzemite:

• nepopoln kozarec suhega fižola (za solato ga je treba kuhati) ali kozarca v pločevinkah;
• 1 soljena ali kisla kumara;
• 2 srednjega korenja;
• 2 glave čebule;
• 150 g kuhanih gob - lisice ali šampinjoni;
• nekaj rezin črnega kruha za krekerje;
• majoneza za oskrbo z gorivom;
• sončnično olje za praženje.

Kuhajte fižol, če ga raje kuhate sami. Nato fino sesekljajte čebulo in rešite korenje na velikem rezilu. Te zelenjave je treba ločiti drug od drugega v rastlinskem olju in nato dodati v fižol. Gobe ​​morajo tudi zalege, ampak če uporabljate gobe, ki jih ne morejo zavreti, ampak preprosto sesekljan sveži aromi, rezine in rjave v rastlinskem olju. Ko so gobe pripravljene, jih je treba dati v skupno skodelico solate, ki je že bila postavljena fižol, korenje in čebula. Nato z okusom dodajte kumarice iz kumarice, na kocke. Solata je skoraj pripravljena, zato jo je treba soljena po okusu, poper in sezono z majonezo, v dietni varianti - kislo smetano. Jed se bo izkazalo, še bolj okusna, če pred serviranjem prelijemo peščica rž krekerji v njej - to je narežemo na majhne rezine črnega kruha in ga odteče v pečici, čeprav je, seveda, da bomo lahko že pripravljene krušnimi kockami iz trgovine. Pred hrano dodajte hrustljavi kruh, sicer se bodo krekerji zmočili, postali ne preveč okusni in neprijetni za pogled.

Srčna solata s krekerji in fižolom: recept s klobaso

Če želite mesne jedi, lahko na primer pripravite solato s klobaso. Izkazalo se bo, da bo zelo hranljivo, okusno, z izrazito barvo mesa. Moška polovica vaše družine je zagotovo všeč ta kombinacija. Za kuhanje potrebujete:

• 400 g fižola (to je samo en pot);
• 3 kuhana jajca iz piščanca;
• 100 g klobase - lahko vzamete kuhano ali pa kadite;
• 1 sveža kumara;
• 1 paket krekerjev ali nekaj rezin kruha (rezine), ki jih je treba rjaviti v pečici;
• malo zelene po okusu;
• nekaj žlic majoneze za oskrbo z gorivom.

Fižol iz posode se lahko vrže v cedilo in izpere, odteče presežek tekočine. Nato razrežite vse sestavine v kocke, mimogrede, neobičajno bo, če vzamete klobaso več sort za posodo. Vse skupaj zmešajte, dodajte zelenjavo, na primer koper, sol, poper in sezono z majonezo. Zgoraj je lahko posodo okrašena s krutami in preden jih postrežete, jih premešajte z ostalimi sestavinami jedi. Tako enostavno je pripraviti solato z fižolom, krekerji in klobasami - vse najbolj priljubljene in zadovoljujoče hrane na eni plošči. Če želite posodo narediti nekoliko "dietetično", lahko namesto majoneze dodate klasičen jogurt (brez polnila) ali kislo smetano. Ta polnila ne bodo pokvarila okusa solate, temveč le malo zmanjšala svojo kalorično vrednost.

Originalna solata s krekerji in fižolom: recept s piščancem

Če ste na kosilu s kosi kuhani ali ocvrto perutnino, potem pa je za večerjo lahko takšna jed. Izstopite iz zalog:

• 1 konzola fižola;
• 200 g piščančjega fileta brez kože in kosti;
• ena čebula;
• sveža kumara;
• 100 g mehkega sira;
• malo peteršilj (vzemite polovico);
• 1 rdeča bolgarska paprika;
• za oskrbo z gorivom vzemite 1 čajno žličko sojine omake, sol, črni poper, limonin sok, rastlinsko olje, par česna;
• 1 vrečka pripravljenih drobtin ali 2 rezine kruha, ki jih je treba razrezati na kocke in posušiti v pečici.

Najprej v ponvi z majhno količino rastlinskega olja pržite piščančje filete skupaj z razkosano čebulo. Nato dodajte nekaj čajnih žličk sojine omake. V veliko skledo solate Put piščanca, fižol, fino razpadel kumare in peteršilja in drugih sestavin - sesekljane paprike trakovi in ​​na kocke narezan (ali nariban) sir. Poper, sol, dodajte čajno žličko limoninega soka in stisnite česen. Premešajte vse. Okrasite posodo pred služenjem drobtine. Solata s fižol in krekerji ter pripravljeni piščanci, ostane le, da prosijo nov dom z okusno jedjo.