Najboljši recepti izvirnih solat

Želite presenečiti goste z izvirnimi solati, ki bodo zadovoljili okusni okus in odličen videz? Pripravili smo vam nekaj receptov za nenavadne in ustne zalivanje solate z zdravimi sestavinami!

Kitajsko solata s sezamom in piščanca

Ta solata je neverjetno sočna in dišeča. Zakaj je tako okusna? Polnjenje goriva! Združuje vse sestavine tako spretno, da je preprosto nemogoče obdržati iz dodatnega dela! Svetujemo vam, da pripravite originalno solato za rojstni dan ali druge počitnice. Potrebovali bodo takšne izdelke:

• korenje (svetujemo vam, da vzamete medij) - 1 kos;
• veliko pekovsko zelje - polovica;
• skupina koriandra - majhna;
• perje zelene čebule - 4-5 kosov;
• ohlajeni piščančji file - približno 200-300 gramov;
• črni in beli sezam - na žlici;
• belo vino, oljčno (ali koruzno) olje, sojino omako - dobesedno dve ali tri žlice vsake sestavine;
• sezamovo olje - ena in pol čajne žličke;
• Koren ingverja - po okusu (dva centimetra je dovolj);
• sol;
• po želji lahko dodate majhno količino indijskega oreščka.

Priprava te izvirne solate po receptu se mora začeti z oskrbo z gorivom. Za to v plitki skledi morate kombinirati kis, oljni sezam in olivno olje, sojino omako in sol. Po tem je treba zmes temeljito premešati in dodati čebulo in ingver, razrezati na majhne koščke. Zorenje je treba ponovno zmešati, nato pa pustiti nekaj časa, da se infundira.

Naslednja faza je priprava solate. Najprej morate kuhati piščančji file. Korenje mora biti podrgnjeno na največji rezini. Odlična možnost - večja za korejsko korenje. Pekovsko zelje (mimogrede ga lahko zamenjate z navadnim belim glavkom) je treba zmanjšati. Cilantro lahko zmečete z nožem ali ga preprosto zlomite z rokami. Končni file je razdeljen na dovolj velik kosov. V solatni skledi morate mešati piščanca in zelenjavo, dodati oreške in sezam. Mešajte in prelijte preliv. Izvirna solata, iz katere bodo vsi zagotovo noro, pripravljeni!

Solata z gobami in fižolom

Iščete preprost in izviren solatni recept? Poskusite narediti solato rdečega fižola, jajc in gob. Seznam sestavin je naslednji:

• konzervirani rdeči fižol - pločevinke;
• jajca (za solato jih je treba kuhati in hladiti) - 2 kosi;
• čebula (najboljši rep) - 1 kos;
• gobe in sir - po okusu.

Najprej morate pršut srednje velikih gob in čebule. Jajca je treba razrezati na urejene kocke. Fižol temeljito izpirajte v hladni vodi. Vse izdelke je treba zmešati v skledo, dodati sol in poper. Dokončano!

Gurmanska solata z lososom in rižem

Iščete recept za originalno solato na praznični mizi? Kombinacija prekajenih rib, riža in prvotnega polnjenja je tisto, kar potrebujete! Za pripravo boste potrebovali:

• beli ali rjavi riž - 200 gramov;
• dimljeni losos - 350-400 gramov;
• olivno ali koruzno olje - 2-3 žlici;
• vse oreške (najprej jih je treba zdrobiti) - nekaj žlic;
• sončnična semena ali buča - dve žlici;
• čajna žlička medu;
• poper in sol, zelenjava - po okusu;
• priporočamo okrepitev okusa solate in dodajanje špiral zire.

Priprava te izvirne solate (na sliki zgoraj) ne traja veliko časa. Najprej morate zavreči riž. Medtem ko se pripravlja, morate rezati majhno rezino lososa. Oreški in semena naj se ocvrtijo v ponvi brez olja. Prosimo, upoštevajte: nenehno jih morate mešati! Naslednja faza je priprava solatnega preliva: mešamo maslo, med, dodamo začimbe in malo potresemo. V solatni skledi morate postaviti ohlajeni riž, ribe, oreške in semena. Potem je treba vse zmešati in preliti s prelivom.

Solata pistacij in pomaranč

Potrebujete sladko originalno solato za vaš rojstni dan ali kakšen drug dopust? Nato pripravite jed, ki vključuje sočno sadje, aromatične začimbe in pistacije. Kombinacija vseh sestavin bo to preprosto solato odlično sladico. Potrebovali boste:

• tri velike pomaranče;
• dve banani;
• pistacije - 60-80 gramov;
• Maslo in sladkor v prahu - ena žlica;
• cimet - čajna žlička brez drsnika;
• Mlečna čokolada - 60 gramov (tisti, ki sedijo na dieti, lahko jo nadomestite z grenko čokolado);
• kava - 4 žlice;
• konjak - 75-70 ml.

Priprava te izvirne solate traja zelo malo časa. Začeti moraš z pomarančami - jih je treba očistiti, odstraniti grenko belo folijo. Oranžno razdelite na rezine, vsako rezino razrežite na dva dela. Banane je treba razrezati na tanke rezine. Voda, kavo, cimet je treba zmešati in v majhno posodo dodati na vrenje, nato pa preliti v konjak. Nastala omaka je treba vlivati ​​na sadje, razširiti na kremankam. V ponvi morate združiti maslo, prašek, pistacije. Dobro premešajte in dajte sadje.

Solata z jabolki in testeninami

Skrivnost neverjetnega okusa te prvotne solate je v kombinaciji preprostih sestavin in enostavnega dopolnjevanja. Za njega je potrebno vzeti:

• zelena solata ali listi špinače - 200 gramov;
• školjke (namesto njih lahko vzamete katerokoli drugo majhno testenino) - 1,5 skodelice;
• posušene brusnice - pol stekla;
• konzervirane mandarine - en pot (jih lahko zamenjate s petimi svežimi mandarinami, seveda, olupljene in razstavljene na rezine);
• veliko zeleno jabolko;
• velika stebla zelene;
• ena tretjina kozarca pecanov (orehi, suhi ali rahlo praženi lešniki so tudi odlični);
• feta sir - po okusu;
• limonin sok - ena in pol čajne žličke.

Za omako, ki ga potrebujete:

• vsako rastlinsko olje (priporočamo jemanje oljk ali koruze) - 4 žlice;
• jabolčni in beli vinski kis - dve žlici vsakega;
• sladkor - belo ali rjavo - 3-4 žlice brez drsnika;
• žlico makovih semen;
• malo paprike.

Recept za originalno solato je preprost:

1. Makaroni morajo biti kuhani.
2. Morate mešati vse sestavine za omako v mešalniku.
3. Izlivite vodo iz testenin, jih sperite in dodajte nekaj žličk. Potem morate testenine postaviti v hladilnik.
4. Če se odločite za posodo s solatnimi listi, jih raztrgajte. Špinača se lahko doda v cel del solate. Na skledo dodajte narezano zeleno, mandarino in brusnice.
5. Jabolke je treba razrezati na tanke rezine, potem ko odstranite semena iz nje. Nato potresemo malo limoninega soka in damo v solato.
6. Vse sestavine v skledi solate je treba mešati, preliti z omako in šele nato dodati ohlajene testenine.
7. Pekane je treba posušiti v suhem ponevu - samo nekaj minut. Potresemo jih s solato.

Pripravljena jed mora biti okrašena s sirom feta in postrežena na mizi!

Solata z grozdjem

Kaj pa tisti, ki sledijo svojemu številu, a resnično želijo jedli izvirno in okusno solato? Pripravite si pusto solato z grozdjem in zeljejo. Potrebuje te izdelke:

• grozdje - 200 gramov;
• srednje velika jabolka - 2 kosi;
• belo zelje in zelena solata - po 100 gramov;
• rdeča čebula in limona - 1 kos;
• olivno olje - nekaj žlic.

Liste zelene solate je treba raztrgati, zelje - drobno sesekljane. Jabolko je treba očistiti, razrezati na kocke in nalijte majhno količino limoninega soka. Vsako grozdje je treba razrezati na polovice, čebulo je treba razrezati v tanke polobroče. Vse izdelke je treba zmešati v skledo solate in začiniti z oljem. Prvotna solata je pripravljena!

Solata z avokadom in oranžno

Skrivnost uspeha tega prvotnega recepta solate je v sestavinah. Posoda se izkaže za enostavno in rafinirano, dodaja svežino k praznični mizi. Poleg tega vsebuje veliko količino vitaminov. Za kuhanje potrebujete:

• ena velika oranžna;
• en avokado;
• listi zelene solate (idealno - romano) - 300 gramov;
• polovica rdeče čebulice;
• vinski kis - 4 žlice;
• ena žlica medu in sladkorja;
• četrt čajna žlička paprike;
• pol čajne žličke morske soli;
• oljčno olje - po okusu;
• po želji lahko dodate malo praženih mandljev.

Očiščeno oranžno je treba razstaviti na rezine, ki jih je treba nato razrezati čez tanke rezine. Iste tanke rezine morajo rezati avokado, čebulo - majhne koščke. Solo, avokado, čebulo in oranžno mešamo v globoki skledi. V ločenem vsebniku morate mešati vse druge sestavine - za oskrbo z gorivom. Zelo pomembno je, da se ohladi, to lahko storite v hladilniku. Pred vročitvijo te originalne solate na praznično mizo je treba preliti z omako in nežno mešati.

Rastlinska solata z orehi

Iščete recept za solato - okusen, izviren in enostaven? Poskusite narediti to začinjeno solato. Potrebuje te izdelke:

• kumar srednje velikosti - 3 kosov;
• paradižnik - 3 kosi;
• ena rdeča čebula;
• česen po okusu;
• ščepec zemeljske rdeče paprike;
• orehi - 40-50 gramov;
• majhna svežnja svežih zelenjadnic;
• žlico vinskih kislin;
• dve ali tri žlice hladne vode;
• ščepec soli.

Recept za originalno praznično solato je zelo preprost. Vrtnine temeljito oprati in posušiti. Potem jih je treba rezati: kumare - kroge, paradižnik - rezine, čebula - obroči. Mletje mora biti zeleno. Česen je najboljši za mletje v mešalniku, pri tem pa dodamo orehe. Za oreške in česen dodajte kis, mešajte in postopoma prelijete v vodo. V delih je treba posodo položiti na zelenjavo, na vrhu jih je treba preliti z oblačenjem. Solata je pripravljena!

Solata s piščancem in ananasom

Želite narediti izvirno solato za vaš rojstni dan? Recepti za to solato z razkošnimi piščanci in sočnim ananasom je tisto, kar potrebujete. Seznam izdelkov je preprost:

• en velik ananasa;
• piščančji file - 400 gramov;
• majhen kup zelenja - najboljši od vseh koriandra;
• 3-5 perja zelene čebule;
• eno ali dve peščici orehov;
• lahka majoneza - 4 žlice (jo lahko zamenjate z naravnim jogurtu);
• pol čajne žličke curry;
• poper in sol.

Za pripravo te solate sledi priprava fileta: potrebno ga je vrelo, ohladiti in srednjo, da ga razrežemo. Opran ananas je treba razrezati na dve polovici. Izvlecite meso iz sadja in ga razrežite na urejene kocke. Grundirajte zelenjavo. Da bi okrepili okus in aromo oreškov, jih lahko ocvrti v suhem ponvi tri minute. Ne pozabite mešati! V ločeni skodelici morate kombinirati curry, sol in majonez. V skledi morate dodati vse sestavine, napolniti in premešati. Pripravljena solata je treba dati v pol ananasa in služiti na mizi.

Solata z hruškami in lignji

Med najbolj izvirnimi solati na praznični mizi je jed z lignji, kisle kumare in hruške. Izbrati morate naslednje izdelke:

• lignji - 400 gramov (primerno sveže in zamrznjeno);
• kuhana jajca - 4 kosi;
• zelena hruška;
• ena čebula;
• kisle kumarice - 100 gramov;
• ena sveža korenje;
• majhna kup peteršilja;
• sol po okusu.

Lignje je treba očistiti in kuhati, nato pa ga razrežite na tanke trakove. Jajčne rumenjake je treba ločiti od beljakovin in zdrobiti. Beljakovine najlažje restejo na velikem rezilu. Prav tako morate brati hruške, korenje in kumare. Čebulo je treba razrezati na majhne koščke in olupljene z vrelo vodo. Na posluževalnem jedu morate v to vrstico postaviti solato:

• polovica lignjev;
• čebula;
• korenje;
• hruška;
• druga polovica lignjev;
• kumare;
• rumenjaki;
• beljakovin.

Vsako plast je treba namazati z majonezo in slajati po okusu. Prosimo, upoštevajte: pred vročitvijo je treba prepletena solata prepojena, zato jo je treba pustiti nekaj časa. Preden postrežete solato na mizi, jo okrasite z vejicami peteršilja ali drugih zelenic.

Solata s kozicami in zeljami

Pekinško zelje je sestavina velikega števila svetlih solat. Je veliko bolj nežna od belega zelja. Taka solata ne bo pustila teže v želodcu. Za njega potrebujete:

• majhen vodja Pekinškega zelja;
• kakovostni škampi - 100 gramov;
• eno jabolko je bolje jesti kislo;
• česen - 2-3 stroka;
• več peres čebule;
• kis - 2 žlici;
• vsako rastlinsko olje - eno žlico in 100 ml olja za cvrtje;
• 2-3 grama začimbe za korejsko korenje;
• poper in sol.

Za pripravo te solate morate izbrati kakovostno kozico. Navedite izdelke, katerih rep je ukrivljen, barva je enakomerna. V nobenem primeru ne bi morale biti morske hrane zlepljene skupaj. Ampak kupiti kozice s črnimi lise na lupini, bledo roza, ne sledite naravnemu repu. Odpadki so tudi iz izdelkov s črno glavo.

Prva stvar, ki jo morate storiti, je segrevanje olja v ponvi, vržite česen v njem, ki mora biti najprej mlet, začimbe za korenje. Jabolko je treba odstraniti, odstraniti semena, razrezati na tanke rezine. Kozico je treba kuhati in ohladiti. Več kozic je treba pustiti, da okrasijo dokončano posodo, ostalo pa je treba razrezati na več kosov. Zelje je treba drobno sesekljati, jo združiti s kozicami in jabolčnimi rezinami. Potem morate v ločeni posodi mešati kis, olje, ocvrt česen, poper in sol. S to omako morate zapolniti solato.

Solata s krompirjem in prelivom z gorčico

Ali potrebujete preprost recept, ampak izvirno solato za vaš rojstni dan ali kakšen drug dopust? Poskusite kuhati krompirjevo solato z dišečim in zelo okusnim prelivom. Potrebuje te izdelke:

• krompir - 100 gramov;
• solatni listi;
• sojniki in por - po 50 gramov;
• gorčica - 50 gramov;
• oljčno ali drugo rastlinsko olje, med - 50 gramov;
• mrzla voda - dve žlici;
• limonin sok - žlica;
• sveža zelenica.

Krompir za to solato je treba kuhati do polovice kuhane. Iz njega morate rezati majhne kroglice, ki jih je treba ocvrto v olju do zlate rjave barve. Na vrhu končnih krompirjevih kroglic je treba posejati s sesekljanim česnom in soljo. Potem morate rezati čebulne obročke, jo pršiti v zlato barvo. Listi zelene soli je treba raztrgati, pomešati s sojinimi kalčki. Nato morate pripraviti polnilo: združiti gorčico, olje, vodo, limonin sok in med, dobro premešajte. V solatni skledi dajte čebulo, zeleno solato in kalčke ter prelijte na omako. Postavite krompirjeve kroglice in zelenjavo.

Solata s tuni in testeninami

Ta topla solata ni le nenavadna, ampak tudi zelo hranljiva. Vsekakor se bo pritožil na vaše goste. Vzemite naslednje izdelke:

• tuna v pločevinkah - 350 gramov;
• oljke (brez jame) - 20 kosov;
• testenine - 250 gramov;
• češnjev paradižnik - 150-200 gramov;
• listi zelene solate (boljši veliki) - 5-6 kosov;
• kapre - dve žlici;
• česen - en zob je dovolj;
• nekaj svežega bazilca;
• olivno olje in limonin sok - 1-2 žlici;
• pol čajne žličke limonine lupine;
• morska sol.

Testenine je treba kuhati v slani vodi, izpustiti vodo. V skodelico solate položite žlico olja, dobro premešajte. Morate odpreti kozarec tunov, izpustiti večino soka. Tuna je treba gnetiti z vilicami in dodati testeninam. Za ponovno oskrbo z gorivom morate česen očistiti in česati, premešati z ostalim oljem, limoninim sokom, lubjem, začimbami in soljo. Pripravljeno solato je treba napolniti, zmešati in okrašiti z češnjo in bazilika.

Solata z brynzo in meto

Ta solata je preprosta in rafinirana. Idealen je tako za počitniško mizo kot za piknik. Poleg tega ima tudi meto, ki daje posodo osvežujoč učinek. Za solato morate vzeti naslednje sestavine:

• veliki paradižnik - 3 kosov;
• brynza - 100 gramov;
• ena čebula;
• malo zelena čebula;
• peščica oljk;
• meta - po okusu;
• medu - ena čajna žlička;
• limonin sok - dve žlici je dovolj.;
• poper in sol po okusu.

Začnite solato z oskrbo z gorivom. Za to morate mešati medu, oljčno olje, sok, mleto mito, zeleno čebulo, poper in sol. Paradižnik je treba razrezati v zelo tanke kroge, obročke pa je treba rezati čebulo. Pripravljene zelenjave je treba zmešati z olivami, brynzo, prej razrezane na majhne kocke. Solo je treba dati na posodo in okrasiti z zelenjem.

Solata s kozicami in granatami

Druga solata z odličnim okusom in zdravimi sestavinami bo ustrezala tistim, ki želijo na svoji mizi videti nekaj svetlega, lahkega in svežega. Za njega potrebujete:

• olupljeni škampi - 150 gramov;
• ena majhna granata;
• pol glave rdečega zelja;
• solata frize (lahko jo nadomestite samo s solato escarole) - po okusu;
• šalotka - 1 kos;
• maslo - 20 gramov;
• Rastlinsko olje in vinski kis - par žlic;
• roza paprika - čajna žlička;
• črni poper (bolje je, da se grah in sami zmelje) in morska sol - po okusu.

Na maslu morate petje kozice - pet minut. Čebulo lupine in zmeljemo. Potem morate odtrgati liste zelene solate, posekati zelje, jih dati v solato skledo, dodate čebulo, semena granat in kozice. Dodajte solate, dodajte začimbe, premešajte. Bon appetit!