Izvirna, okusna, lepa: `Mazurka` - recept: solata za vse priložnosti

Mazurka - starodavni poljski ples. Toda pri kuhanju je "Mazurka" - izvirna, okusna solata, barvita in zelo uporabna. Želite vedeti, kako je pripravljen?

"Mazurka" je vegetarijanska

Kot ste že razumeli iz naslova, "Mazurka" (recept) je solata, ki je lahko bodisi z mesom ali vegetarijansko. Dovolite nam, da se podrobneje posvetimo temu. Potrebovali boste: Bank of konzervirane fižol temno, drugi - koruza, 2-3 kosov poper (po možnosti rdeče ali ena rdeča in druga zelena ali rumena). Nenavadna "Mazurka": recept (solata) vključuje več in kisle (obleko in kisle) kumare - 2 kosa, velika, pest orehov, za par zubochkov česen, peteršilj (zeleno), koriander, rastlinsko olje (oljčno ali sončnično) . Ko ugotovimo, kaj sestavlja "Mazurka" (recept), začnemo s solato z metanjem fižola in koruze na cedilo. Poper in ga razrežite na kocke. Tudi kumare. Posejajte cilantro in peteršilj. Chop oreščki. Česen je spustil pod tisk. Zložite vse sestavine v skledo, sol, poper, sezono z maslom, premešajte. V vazo postavite celotne liste solate. Postavljeni so "Mazurka". Recept (pustimo solato v tej obliki) priporoča okrasitev posode s sesekljanim obročkom sladkega popra, položenega na hrano.

Meso "Mazurka"

Zdaj pa se obrnemo na različico mesa. Kot ta sestavina ponujajo kuharji goveji jezik ali samo goveje meso. Vreli v slani vodi, dokler ne kuhamo. Kul, razrezan na trakove. Vzemite 2-3 kivi sadja, krtačo, narežite na majhne rezine. Polovice obrežejo 3 rdeče paprike. Pojdi v solato "Mazurka" (recept priporoča), kot je že omenjeno, v pločevinkah rdeči fižol. Vlekla je v cedilo, naj se odteče. Zmešajte vse sestavine, dodajte, sezono z oljčnim oljem in nekaj čajna žlička gorčice. Slaščo potresemo s svežim sesekljanim koperjem pred služenjem. To je okusno, kajne?

Mazurka izvirnik

Kaj je še lahko solata "Mazurka"? Prvič, obstaja več mesnih delov. Ta komponenta je dobra v obliki piščančjih prsi, pršutov. Odlično za okus in kreten meso. Ali ne kuhani, ampak pečeni, ocvrti. Drugič, fižol. V prejšnjih receptih je bilo konzervirano. Ampak lahko vzamete redno, surovo in vrelo. Seveda, vnaprej je treba namočiti več ur. Kot oblačilo se uporablja ne samo rastlinsko olje, ampak tudi majoneza, vendar pa je najbolje, pusto, nizko kalorično.

"Mazurka" s šunkom in jabolkami

Končno, bolj kompleksno zmes "mazurka" zelena solata, med katerimi so sestavni deli: pršut - 250 g, govejo pečenko (pusto svinjsko) - 100-150 g, jabolka, sladko in kislo - 2 kosa srednje velikosti, grah ( 5-6 žlic), frac34- skodelica kuhanega fižola, 1 kumare (soljeno), malo (po okusu) koruze (iz bank), 1-2 paprike. Majoneza je primerna za oblačenje. Sestavine, po potrebi, narezane na kocke, združite z grahom, fižolom in koruzo. Premešajte, solite, sezono, pustite, da se solata napolni in služi. Poskrbite le za zelenjavo!

Jejte za zdravje!