Recept za zelenjavno obara v multivariatnem: okusen in zdrav

Obstajajo jedi, ki ne potrebujejo predstavitve. Eden od njih je zelenjavni obara. Popolnoma združuje svetel okus zelenjave s koristmi vitaminov, ki jih vsebujejo. Mnogi strokovnjaki za prehrano verjamejo, da pri gašenju v izdelkih obstajajo več uporabnih snovi kot z drugimi načini zdravljenja. Seveda se je recept hitro pojavil zelenjavna obara v multivarku, in daleč od samega sebe.

Za pripravo posode za 8-10 oseb potrebujete 1 velik čebulo, 1 korenček, 400-500 g zelja, 3-4 krompirja in zelenjavo po okusu. Vse te zelenjavo najprej oprati in očistiti. Rezano čebulo v prstane, korenje - tanke slamice. Zrnje zelja. Krompir izrežite z majhnimi kockami. Grundirajte zelenjavo. Dodaj vse zelenjava v več baru, sol in sezono po okusu. Izberite način "gašenje". Za večino modelov traja približno 1 uro za kuhanje. To recept za zelenjavno obara v multivarku lahko štejemo za najbolj prehrano, saj zelenjavo pripravljamo brez olja in v svojem soku.

Res je, da vsi ne želijo tega okusa kuhanega ragouta. Zato nekatere gospodinje ponujajo kuhanje te posode z načinom "Baking". Preden dodate pripravljeno zelenjavo, morate v lonec multivarke preliti malo rastlinskega olja. In v tem primeru, morate dodati 2 skodelice navadne vode. Med kuhanjem občasno premešajte. Ta recept za kuhanje rastlinskega ragouta je najbližji običajni možnosti, kar pomeni, da zagotovo ne bo razočaral vašega okusa. Vendar pa s to metodo kuhanja, vitamini in mikroelementi najbolj uničijo.

Za tiste, ki se držijo načel zdravega prehranjevanja, v multivarku obstaja še en recept za zelenjavno obara. Na njej so vse zelenjave kuhane za par. V tem primeru jih je treba razrezati v kroge, razen zelja - razrezane v velike kvadratke. Vse pomešamo s soljo in začimbami ter v skledo posodimo. V ponev multivarka nalijte 2-3 kozarca vode, postavite skledo zelenjave in kuhajte obara za 20-25 minut. Pred služenjem, okrasite s svežimi zelišči. V tem primeru zelenjava ohranja ne samo največ vitaminov, ampak tudi njihovo prvotno barvo.

Toda najpomembnejše je, da lahko kuhate grižljaj praktično iz katerekoli zelenjave. Odlične bučke, jajčevci, barve zelje, brokoli in druge zelenjave po okusu. V obara se lahko dodajajo in druge sestavine, kot so koruza, fižol ali zeleni grah, po možnosti v pločevinkah ali kuhani ločeno. Za tiste, ki ne marajo jedi iz samo zelenjave, lahko dodate na obara vse vrste mesa ali gob, razrezane na majhne koščke.

Recept za zelenjavno obara v multivarquetu je resnično paličasto palico, da bi lahko uporabili vse izdelke, ki so bili zataknjeni v hladilniku. Glavna stvar je, da niso pokvarjeni, saj to ne bo škodilo samo okusu pripravljene posode, temveč lahko tudi povzroči zastrupitev. Seveda številne gospodinje radi kuhajo zelenjavno obara. Recept v multivarketu samo olajša kuhanje, ki traja najmanj časa.