Počitniške solate `Fantasy` z zelenjavo in morskimi sadeži

Solate Fantasy lahko pripravimo iz različnih izdelkov, sestavo sestavin pa lahko spremenimo po svoji presoji. Ker je ime. Danes vam predstavljamo dve različni možnosti. Eden izmed njih vključuje le svežo zelenjavo in klobase, drugi pa morski sadeži.

1. Počitniške solate "Fantazija" iz kumar, paradižnikov in klobas

Potrebne sestavine:

• paradižnik rdeče sveže - 4 kosov;
• sir "Feta" - 120 g;
• jajca kuhana piščanca - 4 kosov;
• majhne sveže kumare - 3 kosi;
• kisla smetana debela ali visoko kalorična majoneza - dodajte po okusu;
• Listi zelene solate - 1 veliki šopek;
• sol jodiziran in poper poper - dodajte po okusu;
• sveža zelenica (koper, zelena puščica čebule, peteršilj) - na majhnem žarku;
• kuhana klobasa - 100 g.

Postopek priprave svečane jedi

Vse solate "Fantazija" so pripravljene zelo hitro in enostavno, vendar se zdijo presenetljivo lepe. Tako, da ustvarite novo kulinarično mojstrovino, morate vzeti veliko plitvo ploščo in položiti na njej listje zelene solate, ki jo je treba raztrgati. Po tem, sredi posode, morate postaviti svežo rezino svežega kumar, razrezane v kroge debeline 5 milimetrov. Naprej, zelenjavo je treba vlije debelo plast kisle smetane ali majoneze, in potresemo s svežimi sesekljano zelišč (peteršilj, pora in koper).

Potem morate paradižnike razrezati na rezine, jih položiti po obodu plošče in nato na njih postaviti četrtino jajc, kuhano trdo kuhano. Po tem je potrebno redko sesekljati kuhano klobaso, kolesa zavrteti v lepe "vrtnice" in jih okrasiti s celotno površino solate s sirom Feta.

2. Originalna solata "Sea Fantasy"

Potrebne sestavine:

• kosi lignjev v pločevinkah - 150 g;
• Crab palice - 150 g;
• morski sadeži v pikantnem olju - 150 g (pakirani);
• sveža kumara srednje velikosti - 1 kos;
• limona zrel - frac12- veliko sadje;
• srednje velika grenivka - frac12 kosov;
• sojina omaka - 4 velike žlice;
• žita gorčica - 2 velika žlica.

Postopek kuhanja

Solate "Fantasy" z morskimi proizvodi so pripravljene tako hitro in hitro kot s svežo zelenjavo. Če želite to narediti, narežite na srednje lignje, rakovice in svežo kumar, nato pa dodajte morsko hrano skupaj s pikantnim oljem. Po tem morate ločeno pripraviti bencinsko črpalko. Če želite ustvariti, iztisnite sok iz polovice limone, dodajte sojino omako in gorčično zrno. Zdaj bomo očistili grenivke iz lupine in filmov, rezine rezine na majhne koščke in položili na ostale sestavine. Nastala mešanica se vlije v posodo z morskimi sadeži in dobro premeša. Pripravljeno posodo priporočamo v hladilniku in ga držite petnajst minut.

Kako pravilno služiti mizi

Tako zelenjavno kot morsko solato »Fantazija« (recept s slikami, prikazanimi zgoraj) je namenjena praznični večerji le v ohlajeni obliki, kot prigrizek pred glavnim vročim krožnikom. Priporočamo jih, da skupaj z pšeničnim kruhom previdno mešamo vse sestavine na posluževalno ploščo.