Recept iz solate iz listov zelene solate. Enostavne in izvirne recepte

Recept za solate iz listov zelene solate lahko vključuje popolnoma različne sestavine. Najpogosteje se to prigrizek opravi s svežo zelenjavo in zelenjavo. Čeprav se v teh jedi pogosto dodajajo in kuhane sestavine, kot so jajca, korenje ali krompir.

Korak po korakih recept za solato iz listov zelene solate

Nikomur ni skrivnost, da solatni listi vsebujejo veliko vitaminov in drugih elementov, koristnih za telo. Zato v spomladansko-poletni sezoni kulinarični strokovnjaki ne zamudijo priložnosti in pripravijo različne jedi in prigrizke iz te sestavine.

Največ priljubljena solata iz listov zelene solate je tista, ki se pripravi z uporabo sveže zelenjave. Za izvajanje tega recepta potrebujemo naslednje izdelke:

• Paradižnik mesnate - 2 kos;
• majhne sveže kumare - 2 kosi;
• listi zelene solate - 4 kosi;
• list zelene solate vijolična - 2 kos;
• rdeča paprika - 1 kos;
• sir "Feta" - približno 90 g;
• koper in peteršilj - nekaj vejic;
• rdeča čebula - glava;
• sezamovo seme - uporabite po lastni presoji;
• oljke brez jame - standardni lonec;
• medena sveža - desertna žlica (za polnjenje z gorivom);
• oljčno olje - 15 ml (za oskrbo z gorivom);
• limonin sok - velika žlica (za oskrbo z gorivom);
• gorčica mokra - 1/2 žlička za desert (za ponovno polnjenje);
• poper in sol - dodajte po okusu (za oskrbo z gorivom).

Predelava zelenjave in zelenjave

Uporabite recept za solate iz solate listi bi morali biti le v spomladanski in poletni sezoni. Navsezadnje je v tem letnem času na poletnih počitnicah dozoreva veliko okusnih vitaminskih zelišč.

Torej, za pripravo prigrizkov, morate obravnavati vse zelenjave. Dobro se operejo in po potrebi očistijo z lupine in pedikel. Po tem se začnejo griti. Paradižnik, kumare in rdeča paprika sta se uničila v velikih kockah. Kot je za čebulo, je rezano zelo tanke obroče. Prav tako ločeno odrežite sprigi peteršilja, kopra in zelenih in vijoličnih listov zelene solate.

Med drugim je sir Feta skrbno odstranjen iz paketa in zrezan s prelepimi kockami.

Priprava polnila

Listi solata, paradižnik, sir Feta, kumare in paprika so glavne sestavine okusne in zelo lepe prigrizke, imenovane "grška solata".

Ko so vse sestavine obdelane na način, začnejo pripravljati sladko preliv. Za to naredite svež med, mokro gorčico, olivno olje in limonin sok v kremanku. Sestavine, ki so okusne z poprom in soljo, nato pa ustrezno motijo.

Postopek oblikovanja solate

Solata s listi solate in sira Feta se hitro oblikujejo. Če želite to narediti, vzemite globoko skledo in jo vstavite v naslednje sestavine: sveže kumare, paradižnik, paprika, zelena in vijolična solata, peteršilj, koper in rdeča čebula. Po tem se sestavine predhodno pripravijo in dobro premešajo.

Okrasite prigrizek

Uporaba recepta za solate iz lističev solate, ne pozabite na lepo predstavitev jedi na praznično mizo. Za to je mešanica zelenjave in zelenjave položena v globoko stekleno posodo, nato pa pokrita s kockami sira Feta. Prav tako je solata okrašena z olivami in posuta s sezamovim semenom.

Predstavljamo lepo jed v mizo

Ko bo solata "grška" oblikovana na način, se takoj prikaže mizi. Tako nenavadno in zelo lepo posodo se porabi skupaj z rezino kruha in vročo večerjo.

Naredite enostavno in enostavno solato z mango

Topla solata s piščančjimi jetri in mango je idealen predjed za svečano mizo. Ta jed je prepričan, da cenijo vsi vaši gostje. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• zamrznjena piščančja jetra - približno 250 g;
• mango zrela zrel - približno 350 g;
• rafinirano oljčno olje - 7 velikih žlic;
• mešanica listov zelene solate - približno 75 g;
• Dijon gorčica - približno 3 velike žlice;
• medena apna - 2 velika žlica;
• Sol in poper mleti črni - dodajte po okusu.

Priprava sestavin

Kako pripraviti solatne liste za toplo prigrizek? Če želite to narediti, jih je treba samo sprati v cedilu, močno stresati in jih sekati z ostrim nožem (lahko ga preprosto raztrgate z rokami). Prav tako morate ločeno spirati zrelo in mehko mango, ga lupiti iz lupine, izrezati kamen in odrezati zrezke z majhnimi kockami. Po tem je potrebno začeti predelovati piščančje jeter. Popolnoma se odmrzne in temeljito opere, odstranjuje vse nepotrebne elemente. Podložni material se nato razreže na srednje dele.

Čiščenje jeter

Da bi svečana solata z mango najbolj okusna, piščančja jetra ne vrenite, temveč žarite v ponvi. Da bi to naredili, nalijte malo olja v stewpan, nato razprostrite razrezan stranski proizvod in sol po okusu. Pripravite piščančje jeter na srednji vročini približno pol ure. V tem času mora mesna sestavina čim bolj nežna in mehka.

Po toplotni obdelavi se stranski proizvod odstrani iz plošče in takoj uporabi za predvideni namen.

Priprava polnila

Za pripravo obleke v majhni skledi, žganja Dijonovo gorčico, postopoma dodajajo mu oljčno olje. Po homogeni masi je sladkana s svežim medom in spet zmešana. Po želji dodajte malo vročega popra v omako.

Oblikujte lepo posodo

Za oblikovanje praznične jedi z mango, vzemite veliko in lepo ploščo, nato pa na njej razširite predhodno predelano mešanico solat. Po tem so zelene mango kocke na zeleni. V solato dodamo tudi sveže pražena jetra.

Na koncu so vse sestavine napolnjene s prelivom z gorčico.

Kako priti do mize?

Kot lahko vidite, listi zelene solate (recepti z zelenjavo, predstavljeni v tem članku) se uporabljajo v popolnoma drugačnih prigrizkih. Dajo jim ne samo poseben okus in okus, ampak tudi lep videz.

Ko je solata z mango pripravljena, se takoj prikaže mizi (dokler se piščančja jetra ne ohladi in se zelenjava ne mehča). Poleg tega je vsak del posode posut s sveže mletim črnim poprom.

Enostaven in hiter način za pripravo hranljive solate.

Če želite za večerjo narediti hitro, vendar hranljivo solato, predlagamo uporabo tega recepta. Za njegovo izvajanje bomo potrebovali:

• jajca piščančjih kuhanih - 3 kosi;
• Listi solate - velik kup;
• zelena čebula - srednji nosilec;
• sol kuhana po okusu;
• maslo stopljeno kremasto - 6 velikih žlic.

Kako kuhati?

Za pripravo takega prigrizka so jajca predhodno kuhana, očiščena in razrezana na kocke. Po tem temeljito perejo zelena čebula in listi zelene solate (recepti, ki uporabljajo te sestavine, morajo poznati vse lastnike), jih stresajo in drobno nasekljajo. Nato sta obe sestavini združeni v eni skledi, savrirani s soljo in začinjeni z raztopljenim maslom.

Po mešanju sestavin se raztegnejo v skodelico solate in postrežejo z mizo skupaj z rezino kruha.