Kako kuhati pečena jabolka v peči: recepti

Pripravite pečene jabolke v pečico - to pomeni, da si zagotovite okusno in zdravo nego čaja. To so jabolka - eno od redkih plodov, ki ohranjajo več kot 50% uporabnih lastnosti v kakršni koli obliki. Poleg tega je priporočljivo, da se pečeno sadje porabi med boleznimi, rehabilitacijo in skladnostjo z dietami.

Ali ima kakšna prednost pri pečenih jabolkah?

Kot je znano, večina izdelkov, ki se toplotno obdelajo, izgubijo ogromno koristnih snovi. Jabolka v obliki jeter izgubi le majhen odstotek, tako da z uporabo 4 kosov takih plodov na dan lahko sestavite dnevni vnos železa in vitamina C.

Prednosti pečenih jabolk v peči so naslednje:

1. V tej obliki se sadje hitreje in bolje absorbira.
2. Piridoksin ali vitamin B6, vsebovan v jabolkah, ne izgubi strukture niti pri visokih temperaturah, zato se njegova količina ne zmanjša.
3. Kalorična vsebnost jedi je nizka - le 63 kcal na 100 gramov. Poleg tega pečena jabolka preprečuje lakoto, medtem ko svežo sadje povzroča ta občutek.
4. Ponujanje pečenega mesa jablanega sadja ugodno vpliva na delo srca, normalizira ravnotežje želodca.
5. Posoda vsebuje povečano količino kalija.
6. Pečene jabolke so predpisane za anemijo, ker vsebujejo železove in bakrene soli.
7. Vsebnost fosforja in kalcija ugodno vpliva na stanje kostnega tkiva, zobne sklenine, stanja las.
8. Posoda dobro deluje pri prehladu, ki jo spremlja kašelj. Jabolka iz pečice proizvaja flegm, olajša stanje vnetja žrela.
9. Opazimo normalizacijo spanja in splošno čustveno stanje.

Ponudbe kuhanja

Kako kuhati pečene jabolke v peči? Kulinarični proces vključuje več preprostih pravil, katerih spoštovanje bo omogočilo okusno jed.

1. Lahko pečete vse vrste jabolk, vendar prednostno še vedno "Antonovka" in "Simirenko". Takšna jabolka ne izgubi svojega sladkega in kislega okusa v obliki jeter, ki pri obdelavi s toploto daje celuloze večjo pikantnost.
2. Če so jabolka "trgovina", potem pa preden jih pošljete v pečico, se vsako sadje ne opere samo z vodo, ampak z gobico. To se bo znebilo obdelave z voskom.
3. V vsakem opranem jabolku je jedro izrezano, vendar le od zgoraj in od spodnjega sadja ni "moteno".
4. Čas pečenja je odvisen od velikosti izbranih jabolk. Če je sadje majhno, je čas kuhanja 15 minut. Če je velik - 30 minut.
5. Temperaturni režim je 180-200 ° C. Če pečica suši veliko peke, je na dnu nameščen posoda z vodo, tako da pari krožijo. Torej, jabolka se ne spremeni v suho sadje in ohrani svojo mehkobo.

Preprost recept

S preprostim receptom za to posodo se bodo spopadle tudi ženske za polnjenje. Takšne pečene jabolke v peči za otroke bodo odlično okusno in koristno zdravljenje. Predhodno je treba najti dobra jabolka brez napak.

Za pripravo recepta za pečeno jabolko v pečici z medom potrebujete:

• sveže jabolka v količini 3-4 kosov;
• 100 ml vode;
• 80 gramov masla.

Faze priprave:

1. Jabolka se opere in razreže na četrtine ali manjša rezine.
2. Maslo se predhodno topi in po tem masti pecilni list ali obliko, v kateri se sadje peče.
3. V mazalnem listu za peko razpršite jabolčne rezine, jih nalijte 100 ml vode.
4. Pošlje se v pečici 20 minut pri 200 °.
5. Zlata barva in mehčanje mehkobe lobulov bosta signalizirala pripravljenost jabolk.

Takšne pečene jabolke v pečici brez polnjenja takoj udobno, brez rezanja.

Sadje v medu

Recept za pečena jabolka z medom v peči je pripravljen preprosto in ne dolgo. Poleg tega so jabolka z medom - koristno orodje v boju proti ogroženi imunosti, kot tudi izboljšanje stanja prebavnega trakta.

Za ustvarjanje okusne in zdrave jedi boste potrebovali:

• zelena jabolka - 4-5 kosov;
• 5 majhnih žličkov medu, predtaljeno;
• 1 limona;
• pol čajne žličke tleha cimeta.

Priprava:

1. Najprej pripravijo jabolka: perejo, jedro se izreže.
2. Pri poglobitvi vsakega jabolka dodajte med in cimet "do roba".
3. Limun je potreben za lupino. V naribani obliki se doda v majhnih količinah za vsako polnjeno jabolko.
4. Peč se segreje na 200 ° C.
5. Folijo folije položimo na pločevino, na katero se položijo pripravljena jabolka. 100 ml vode vlijemo na folijo.
6. Posoda se peče v predhodno segreti pečici 30 minut.

Pečena jabolka s cimetom in medom sta vroča in hladna. Po želji medu ni mogoče dodati.

Pečena jabolka s sladkorjem v pečici

Kot smo že omenili, pečena jabolka ohranja hranilne lastnosti in tudi ne izgubi sočnosti. Mimogrede, da bi preprečili, da bi jabolčni sok iztekel iz sadja, izkušene gospodinje priporočajo, da vsak plod zavijete s folijo. Tako se bo izkazalo, da bodo jabolka večkrat impregnirali z lastnim sokom.

Kako kuhati pečene jabolke v peči z dodatkom sladkorja? Najprej morate pripraviti kulinarične sestavine:

• 3 žličke sladkorja;
• 3 sveže srednje velika jabolka;
• 50 gramov masla.

Priprava:

1. Najprej morate taliti nekaj masla, da še vedno ohrani svojo obliko, vendar je bilo mehko. Kos 50 gramov se razreže na manjše koščke.
2. Jabolka se opere, izrežemo sredino od zgoraj. Skorjo lahko odrežete, vendar se ne morete dotakniti.
3. V luknjah vsakega jabolka postavite majhen kos olja.
4. 1 žlička granuliranega sladkorja se vlije v vsako votlo jabolko, čez maslo.
5. Folijo razrežemo na več listov in vsaka je zavita z jabolko, na vrhu pa ostane majhna luknja.
6. Jajca pošljite na pekač v pečici pol ure, nastavite temperaturni režim pri 180 ° C.

Končano dobrote je malo ohladilo in porabilo.

Dietna pečena jabolka v pečici

Jabolka iz pečice je koristna tudi z dodajanjem sladkorja. Vendar pa obstajajo tudi recepti, ki spadajo v kategorijo "prehrambeni". Takšne pečene jabolke v peči za doječe mame, otroke in hujšanje - najboljša poslastica.

Gre za pečeno sadje s skuto, ki je mimogrede priporočljivo uporabljati ljudje, ki trpijo zaradi bolezni prebavil in tisti s težavami z žilami.

Pripravimo posodo naslednjih sestavin:

• jabolka srednje velikosti - 4 sadja;
• 100 gramov brez maščobe skuta;
• nekaj žlic sladkorja;
• rozine - 1/3 skodelice;
• kisla smetana - 100 gramov.

Kulinarični proces je sestavljen iz več faz:

1. Najprej pripravite mešanico iz curd za pečenje. Za to mešajte skuto, sladkor, kislo smetano in rozine. Pridobite okusne in zdrave testenine.
2. Jabolke perejo, odstranjujejo vosek, prekrijemo konico in izrežemo jedro.
3. V pripravljeni testirani testenini testenine, ki so ga polagali tako, da je bilo sadje napolnjeno na vrh.
4. Jabolka je izpostavljena toplotno odpornemu kalupu in doda se 100 ml vode. Potrebno je, da so jabolka namočena s paro in se ne posušijo.
5. Odstranite sadje v pečici, ga ogrejte na 180 ° C in pustite kuhati 25-30 minut.

Kuhane pečene jabolke lahko okrasimo s svežimi jagodami na vrhu.

Jabolka s cimetom

Jabolka s cimetom je odlična kombinacija, katere aroma je povezana z zimo, božičnimi počitnicami. No, okus se ne more ujemati z vonjem. In če dodate "kapljico" medu, se posoda razprši v nekaj minutah.

Za pripravo je koristno:

• jabolka "Simirenko" - 3-4 kosov;
• nekaj žlic sladkorja v prahu;
• 2 žlici tekočega medu;
• četrtinska čajna žlička cimeta;
• sladkor - čajna žlička.

Priprava:

1. Jabolka je pripravljena: izperemo, odrežemo vrh in izrežemo jedro.
2. Cimet pesek se zmeša s sladkorjem.
3. V mešanici je vsako jabolčno sadje previdno razpadlo.
4. Posoda je prekrita s folijo, na njej pa položite jabolka.
5. V luknjo vsakega sadja dajte med in v tej obliki pošljite jabolka v pečico, da pecite pri temperaturi 200 ° C.
6. Počakajo četrtino ure in dobijo pečene jabolka. Preden porijemo s posipom s sladkorjem v prahu.

Jabolka z oreščki

Pri pripravi te različice pečenih jabolk lahko redno kuhate posodo s sokom. To vam bo pomagalo zmehčati matice in sami odstraniti suhost jabolk.

Da bi se pripravili na takšno posodo, morate najprej pripraviti sestavine:

• srednje velika jabolka - 8-10 kosov;
• oreščki (orehi, mandlji ali) lešniki - 100 gramov;
• 4 datumi;
• mleko - 1/4 skodelice;
• maslo - gram 30;
• pol limone;
• nekaj žlic tekočega medu;
• mletji ingver in cimet.

Priprava je naslednja:

1. Matice so mleto. Lahko uporabite kavni mlinček ali ga lahko ročno zdrobite s kuhinjskim kladivom.
2. Jabolke so oprane in odstranjene iz njih.
3. Iz polovice limone iztisnemo sok, ki dobro impregnira jabolčne sadeže. Lahko ga samo potresete.
4. Finiki drobno sesekljani.
5. Maslo se stopi v tekočino.
6. Naredite mešanico masla, datumov, oreškov in mletega ingverja s cimetom.
7. Mleko se malo segreje, vendar ne vre. Po tem se zlije v mešanico orehov.
8. Nato končana masa razporedimo po pripravljenih jabolkah. Napolnite sadje v pečico in pustimo, da pečemo 20 minut pri 180 ° C.

Zaradi prisotnosti oreškov in datumov postane posoda še bolj uporabna.

Jabolka v testu

Pečena jabolka v pečici lahko zavijemo v slaščičarski pecivo, s čimer dobimo podobo pite z jabolko. Te jedi ni težko kuhati, vendar pa morate biti previdni pri ovijanju jabolk v testo.

Za proizvodnjo je potrebno:

• 4 jabolka;
• žlica medu;
• pakiranje lišenega testa;
• 1 jajce.

Faze priprave:

1. Jabolke speremo, izrežemo jedro in odrežemo kožo.
2. Oreški se spremenijo v drobtinico in se nato združijo z medom.
3. Nastala masa se porazdeli po sadju.
4. Testo (v zamrznjeni obliki) se zvije v tanko plast in razreže na 4 dele (po številu jabolk).
5. Za vsak list testa je postavljen na jabolko. Robovi testa dvignite in držite skupaj. Izkazalo se je "vrečko".
6. Jajce je temeljito razneslo in po njih se vsaka "vreča" zgreši.
7. Proizvodi se v pečici pošljejo 20-30 minut pri temperaturi 180 ° C. Odvisno od debeline testa (pri valjanju) se lahko podaljša čas pečenja.

Jabolka v mikrovalovni pečici

Pečemo jabolka ne le v pečici, temveč v mikrovalovni pečici. Na okusu se to sploh ne odraža, vendar je prihranek časa zagotovljen.

Potrebno bo:

• kisle jabolke - 2-3 kosov;
• nekaj čajna žlička topljenega medu (lahko ga nadomestimo s sladkorjem);
• sladkor v prahu - orientirajte se po okusu.

Faze priprave:

1. Jabolke se operejo in izrežijo jedro.
2. Luknje so razdeljene medu.
3. Pripravljene jabolke na posebno ploščo vstavite v mikrovalovno pečico in nastavite 5-7 minut. Če je moč naprave majhna, lahko traja 10 minut.
4. Po signalu pečice se preveri mehkoba plodov. Pripravljene jabolke morajo biti popolnoma mehke.
5. Prašek potresemo na vrh in obdelamo gospodinjstvo.

Jabolka z jogurtom

Apple je sadje, skupaj s številnimi izdelki. Z jogurtom postane posoda še bolj okusna, in kar je najpomembnejše - kuhajte nekaj časa. Odlična možnost za hiter prigrizek.

Za kuhanje potrebujete:

• eno povprečno jabolko;
• 2 žlici katerega koli jogurta (vendar prednostno brez dodatkov);
• rozine - peščica;
• cimet v prahu - na vrhu noža.

Priprava:

1. Preden pripravimo posodo, je za hlajenje bolje držati jogurt v hladilniku.
2. Jabolko se opere, 1/3 vrha je olupljen, jedro pa je izrezano.
3. Jabolko postavite v skledo za mikrovalovno pečico in nastavite 3-4 minute ogrevanja.
4. Končano, mehko jabolko se pridobiva, obdana z jogurtom, posuta s cimetom in rozinami.

Kitajski recept

Kitajska kuhinja je znana ne le za svoje značilne jedi, temveč tudi za okusne jedi. Na primer, pečene jabolke v peči s karamelom so postale znane ne samo med kitajskimi prebivalci, temveč tudi Evropejci.

• jabolka;
• 150 gramov sladkorja;
• nekaj ščepec sezamovo seme;
• 30 gramov masla;
• 80 ml pitne vode;
• 50 gramov pšenične moke;
• ledena voda;
• jajce;
• žlica rastlinskega olja.

Faze priprave:

1. Pred pečenjem je treba pripraviti pečico: segrejemo na 200 ° C.
2. Navedena količina vode se vlije v majhno ponev, kos za maslom pa se zapre in kuhani.
3. Po nekaj minutah vrenja se tekočina odstrani iz plošče in jo vlije z moko. Mešajte in pustite na stran.
4. Takoj, ko se testo ohladi, se jajce vtakne in dobro premeša.
5. Jabolka se razreže na majhne rezine.
6. Apple jabolka se razširi v testo in premeša. Po tem, na pekaču z žličko razpršite jabolka iz testa in jo odpremo 20 minut.
7. Ko pridejo ven in ohladijo.
8. V ponev s debelim oljem na dnu prelijte, segrejte in nato prelijte sladkor. Brez mešanja se pričakuje taljenje in spreminjanje barve sladkorja. Dodajte sezamovo sezamo.
9. Posodo nalijemo z vodo iz zamrzovalnika. Posamezna plošča je prekrita s papirnato brisačo.
10. Jabolka v testu se pošlje v ponev s karamelom in premeša. Nato z uporabo hrupa vzamemo en kos, ga hitro damo v skledo z ledeno vodo in jo nato položimo na papirnato brisačo. Postopek poteka z vsemi jabolkami.

Zaključek

Mnogi napačno predlagajo, da jabolka iz pečice - to je brez okusa. Vendar zgoraj omenjeni recepti nakazujejo nasprotno. Torej poskusite, čas za kuhanje bo trajal malo. Prednosti pečenih jabolk v peči so nedvomne.