Izvirne jedi domačega kuhanja: "Mushroom Glade", recept za solato

Če se tradicionalnim olivam in vinaigretom napolni do vas, hočeš nekaj takega, poskusite pripraviti solato, o kateri bo razloženo spodaj. Glavni čar je v taki sestavini kot gobe. Poleg tega lahko vedno izberete možnost kuhanja, ki ustreza vašemu razpoloženju, razpoložljivosti hrane v hladilniku in količini prostega časa na zalogi.

Nekaj ​​besed o jed

Ta solata ni ravno običajno ime - "Mushroom Glade". Njegov recept v tamkajšnjih ljudeh ni daleč in vključuje veliko variacij. Glavna stvar je v zunanjem dizajn posode vključujejo nedotaknjene glive. Solata je sestavljena iz plasti. Njihovo število in sestava sta lahko poljubna. Poleg glavne sestavine se uporabljajo različne vrste mesa in trdni sir. Kot oblačila, majoneza ali omaka na osnovi tega se uporablja.

"Mushroom Glade" na preprost način

Torej, najpreprostejša različica solate je "Mushroom Glade". Njegov recept je to. Kuhajte 450 g mesa, pri tem pa vzemite goveji file. Če uporabljate svinjino, zmanjšajte maščobo. Kuhajte v soljeni, začinjeno vodo. Na bučem kuhajte nato prvo posodo, meso pa se ohladi in prekrižite vlakna na kocke. Lahko ga dodate, poperete ali potresete s pripravljenimi začimbami. Vzemite si 150 g sirovega trdega materiala - naribamo ga na velikem rezilu. In tretja sestavina so gobe, ker je ustrezna jed je "Mushroom Glade". Recept za to možnost solata svetuje, da uporabite kozarec (300 g) kisle gobe: njihov okus je bolj začinjen, kot je kuhan ali ocvrt. Pustite, če so veliki, kosov 8-9 za dekoracijo, drugi pa cut. Vzemi kup zelenja (čebula, koper, peteršilj), drobno sekanje. Zdaj pa naredite to: mešajte vse sestavine, sezono z majonezo. Solata položite na ravno ploščo, pretežno žlico, drsite ali okroglo ploščad. Tako se oblikuje gobova travnik. Recept določa, da jo obilno posujte z zelenjem. Držite si nekaj perja čebule, sprigov peteršilja. In položite gobe, odrezajte noge. Vse, originalna in okusna jed je pripravljena v vsej svoji slavi!

"Glade" s sloji

Toda bolj zapleteno "Mushroom Glade". Postopen recept za to se začne tudi s štetjem komponent. Najprej boste potrebovali banko marinirane gobe, ali druge glive, samo v celoti, z velikimi klobuki. Le malo za dekoriranje, drugi pa je precej velik. Drugič, potrebujemo šunko - 350 g. Piščančje meso se namesto tega uporablja. Da bi bilo okusnejše, jo najprej rahlo premagajte, nato pa marinirate v kisu in začimbah ter juhu. Po ohladitvi se razrežemo na rezine. Tretjič, vzemite 3 krompirja in enako število jajc - zavrite, ohladite, krtačite, razrežite na kocke. Če želite, dodajte več komponent, kot so suhe slive (brez jam, za mehkobo, nalijte z vrelo vodo, sekanje) - peščice in korenje (2 krušne kave, razrezane na kocke). In gomolj perja čebule in druge zelenice.

To solato "Mushroom Glade" je sestavljena (recept, glej fotografijo v članku), kot sledi: ena za drugo so plasti krompirja, gob, čebule, mesa, suhe slive, korenje, jajca. Po vsaki sestavini je predvidena plast majoneze. Krompir, malo potresemo jajca, potresemo s poprom ali pikantnimi začimbami. Na vrh solate tudi mast z majonezo, potresemo z zelišči in okrasimo z gobami.

Čudovit sprehod skozi kulinarični gozd, kajne?