Salata `Temptation` s piščancem in krutami

Letošnja novoletna miza mora biti tako svetla in barvita kot njen simbol. Najboljša izbira za vse hostese - jedi, ki jih je enostavno pripraviti, vendar hkrati učinkovito in barvno videti. Eden od teh receptov bo solata "Temptation". In sploh ni strašljivo, da je glavna sestavina piščančje meso. Ta izdelek ni samo zadovoljiv in uporaben, temveč tudi popolnoma kombiniran z drugimi sestavinami jedi.

Pri pripravi prazničnih praznikov je zelo pomembno, da najdete takšne recepte, ki vam bodo omogočili eksperimentiranje s sestavinami. Včasih se zgodi, da nekaj v zadnjem trenutku ni bilo v hladilniku ali v trgovini, vendar je menu že pripravljen. Današnja solata je vsestranska jed, ki vam omogoča, da dopolnite in izključite določena živila po presoji kuharja.

Izdelki za solato "Temptation"

• Prekajeno meso - 150 g.
• Črnci v pločevinkah - 1 kos.
• Predelani sir - 40 g.
• Pohlajeni pečeni arašidi - ena peščica.
• Majoneza - 4-6 miza. žlice.
• Soljeni krutoni, sveža zelenjava peteršilja - za dekoracijo.
• Veliki solatni listi so za podlago.

Nasveti

Za recept za solato "Temptation" lahko uporabite absolutno vsako meso. Glavna stvar, ki je bila prekajena. Po presoji gostiteljice ali želje gosta se lahko prekajene piščančje prsi zamenjajo s kuhanim pršutom ali pršutom.

Za okrasitev solate lahko uporabite ne samo sveže listje peteršilja, ampak tudi pločevinkah, ki bodo dodali svetlost posode. Solata "Temptation" s piščancem se lahko obarvata v obliki pogače in predstavljajo nepazljivo razpršeno in nerodno mešano živilo.

Če želite, lahko vzamete sveže gobe namesto konzerviranih gob. Ocvrti gobovi bodo bolj okusni. Vendar, da bi prihranili čas, še vedno priporočamo uporabo že pripravljenih sestavin.

Kako pripraviti solato "Temptation"

V slojni različici je piščančji file (ali vrsta dimljenega mesa, ki je bil izbran) razrezan na dolge, a precej tanke rezine. Na dnu ravne plošče položimo koščke piščanca. Champignons lahko razrežemo na dva dela. Če je majhna velikost gob, jo pustimo v svoji izvirni obliki. To bo druga plast solate "Temptation". Majonezno namažite obilno. To bo prva in edina notranja plast.

Sir gremo na gobe. Lahko ga razrežete na majhne kocke ali pa uporabite veliko rezilo. Okus posode se ne spremeni. V malti rahlo prekrite soljene arašide in jih potresemo na vrh sira. Naslednji bo šel krekerji. Ostaja le še nekaj listov peteršilja in solata je pripravljena. Če pripravljate večplastno različico solate, vam priporočamo, da ga pustite v hladilniku 30 minut.

V restavracijah se pogosto uporablja izraz "brezskrben" način kuhanja solate. V ločeni posodi so solatni listi in majoneza raztrgani v poljubne dele. Na dnu plošče raztegnite liste, namočene v omako. Z zgornjega "metka" trakov mesa dodajte gobe. Sir zmešajte z majhnim rezilom in ga zmešajte z naribanim v malti soljenih oreščkov. Ta masa bo na vrhu gob. Še vedno je treba dodati končne dotike - trbe in zelene liste peteršilja.