Slastna solata - Mushroom Glade

Praznik je čudovita priložnost, da katera koli dobra gospodinja dokaže kulinarične sposobnosti in uvaja nekaj novega v svojo kuharsko knjigo, da bi poskusila z novimi recepti. V Rusiji je običajno pripraviti široko paleto solat in različnih prigrizkov za svečano mizo. Praviloma imamo raje tradicionalne, najljubše in dolgodobne jedi. Čeprav lahko poskusite kuhati nekaj novega in prinesite različne praznični meni. Čudovita nova jed za vas je lahko solata "Mushroom Glade". Imenovan je zato, ker gre za zeleno gozdno travnato površino. Ta okusna jed je pripravljena precej hitro in ne zahteva veliko napora, lahko pa postane odlična dekoracija katere koli mize. Vsaka gospodinja ima svoje kuharske skrivnosti, zato se včasih lahko dve enaki prigrizki popolnoma spremenita. Povedali vam bomo, kako pripraviti solato "Gobova travnik z gobami". Recept to hrano je zelo preprosta, sestavni deli so vedno v hladilniku in če nekaj manjka, lahko praktično vse sestavine nadomestijo drugi. Nekatere medene glive nadomeščajo gobe in piščančje šunke. Salata "Mushroom Glade" se bo dolgo prehajala v vašo prehrano.

Sestavine za kuhanje:

• kisle gobe (kot ste že vedeli, morajo biti gobe, v idealnem primeru jih zberejo in marinirano osebno) - 500 gramov;
• jajca - 4 kosi;
• korenje - 400 g, kar je enako dvema kosom (če so povprečne);
• sir vseh trdnih sort - 200 g;
• majoneza;
• piščanec (file) - 2 prsi;
• zelenjava;
• krompir - 300 g (3-4 kosi);
• česen.

Izdelujemo solato "Mushroom Glade"

Vse sestavine, razen sira, zelenice in česna, zavrite. Ali to v eni ponvi ni vredno. Čakamo na popolno hlajenje, trije na velikem razrezu. Zeleni in meso drobno sesekljani. Česen zdrobljen (gremo skozi česen) in zmešamo z majonezo. Sir se lahko podrgne na fino rezilo.

Salata je postavljena v plasteh, zato vzamemo kakršne koli globoke posode, ne nujno ceremonialne, ker se bomo nato premaknili na drugo ploščo. Pokrivamo prehrambeni film ali mast s sončničnim oljem. In nato položite plasti:

Plast 1. Gobe, pazljivo položite, saj bo kasneje na vrhu naše posode. Opyatami lahko natisne (za zabavo).

Layer 2. Zalijemo bolj zeleno, ker je to naša zelena travnik. Mazal z majonezo. Na splošno se vsak zaporedni sloj zamenja z majonezo.

Layer 3. Korenje. Spread ni tanek, vendar ne debel.

Plast 4. Rešite jajca malo potresemo solato.

Layer 5. Ker je naš "Grib Glade" solata s piščancem, nato jo položite na ta sloj. Fillet je mogoče dodatno razdeliti na vlakna, vendar je to neobvezno. Debelina sloja je odvisna samo od tega, koliko vam je všeč.

6. Naslednji sir, ga lahko predmešamo z majonezo.

Plast 7. Krompir. Njegova debelina je lahko v sledu pod krznenim dlako.

Vse smo dali v hladilnik. Priporočeni čas je dvanajst ur, vendar se na splošno nekateri lastniki obrnejo po treh. Obračamo se na drugo lepo ploščo, vzemimo film in občudujemo. Naša okrasna miza je solata "Mushroom Glade" - to je povsem pripravljeno!