Kako shraniti česen

Grow česen na dvorišču - to ni lahka naloga, vendar je še težje rešiti. Morda je to najpomembnejši del. Za delo ni zaman, morate natančno vedeti, kako shraniti česen, tako da se bo ves čas veselil s svojo aromo in koristnimi lastnostmi.

Začnimo z dejstvom, da ga je treba izkopati, ko popolnoma dozoreva, pričakuje več kazalnikov. Na primer, pri stiskanju glave česna je treba čutiti odlično elastičnost. Nezrelo sadje ni primerno za dolgotrajno skladiščenje.

Kako shraniti česen? To vprašanje je zaskrbljujoče za vse tiste, ki so navajeni, da dobavljajo zaloge za zimo. Poskusite ga »sleči«, da preverite, koliko slojev je na lestvici. Zaradi površinskih lestvic so zobje zaščitene pred škodljivci in mehanskimi poškodbami, pa tudi zaradi izhlapevanja vlage. Če je sadje zrelo, in zaščitne folije so pridobili sivo senco z rahlim sijajem, potem ga bo lažje shraniti zaradi lastne zaščite.

Na vprašanje, kako shraniti česen, je nekaj odgovorov. Najstarejši in verjetno najlažji način je, da ga zberemo skupaj z zelenim delom in nato povežemo v pletene pletenice. Je tako estetsko prijeten in priročen, vedno je lahko izvleči najljubšo česnovo glavo. Samo ne pozabite vzeti teh okusnih kose na skedenj ali klet in jih obdržati na hladnem, dobro prezračenem mestu, kot da so vsa vaša dela zaman, če se nepravilno shranijo, lahko rastlinsko posuši ali postane plesen.

Kako shraniti česen? To je res pomembno vprašanje, ker ta izdelek ni težko obdržati. Lahko ga hranite v navadni tkani mreži, vendar spet ne pozabite, da bi bilo treba styling narediti le dobro osušenega suhega česna, brez zelenih repov. Dolgoročno shranjevanje očesa se pričakuje v suhem in dovolj hladnem prostoru.

Pogosto je težava, kako shraniti česen doma pri normalni sobni temperaturi. Obstaja preprosta rešitev - jo lahko shranite v preproste vezane lahke škatle. Na samem dnu škatle nalijemo veliko soli, nato na vrhu česna, nato spet soli in tako naprej na drugačne plasti, tako da posodo napolnimo na sam vrh. Sol v tem primeru igra vlogo konzervansov in ne pokvari našega dišečega prijatelja.

Kljub temu, da obstaja veliko načinov, ljudje ponavadi skrbijo za pravilno shranjevanje česna. Obstaja še ena pot! To se naredi v steklenih kozarcih, po predhodnem sušenju. Tara je treba sterilizirati in posušiti, šele nato pa v njih položiti česen glave in jih zapreti s čistimi plastičnimi prevlekami. Svežina takšnega zelenjave vas bo presenetila.

Kako shraniti česen v zimskem času? Tukaj je najpreprostejši nasvet, ki bo zahteval minimalen trud, vendar je sestavljen iz naslednjega. Pazljivo posušimo glave zelenjave, odrežemo stebla in nato na majhnem ognju zlahka spustimo mesto, kamor izstopi zelena stebla. Sledimo v majhni platneni vreči, ker mora "dihati". Za boljše skladiščenje v vrečki postavite malo čebulo lupine.

Obstaja še ena različica na enak način, kako shraniti česen pozimi, le z rahlo spremembo. V tem primeru je vreča za perilo namočena v močni slani raztopini, nato pa po sušenju v njem shranjuje česen. Na hladnem je treba obesiti. Zaščita soli preprečuje poškodbe izdelka.

Odličen način shranjevanja je v lesenih posodah, najboljši pa so za parafini česen. Glave potopite nekaj sekund v taljeni parafin in nato posušite. Obdržijo tole: v stojnici s kaproni suspendirano stanje in vedno na suhem.

V zimskem času dobite okusen in dišeč česen, in to je kot z vrta. In koliko vitaminov! Ničesar ni, da so jih mornarji vedno vzeli na dolgem potovanju.