`Chanterelle` - solata s twistom in orehom

Če ste že utrujeni od tradicionalnih "Olivier" in "Herring pod mehkim plaščem", poskusite pred prazniki, da se seznanite z novimi zanimivimi jedmi, na primer "Fox". Ta solata je prejela tako ime zaradi svojega posebnega videza med služenjem. Kako ga pripraviti in kaj je za to potrebno, bo ta članek povedal.

Sestavine

Za začetek morate kupiti vse, kar je potrebno za kuhanje. "Chanterelle" je solata, za pripravo katere so potrebni naslednji proizvodi:

• olupljeni orehi (približno 150 g);
• 150 g suhih sliv;
• 150 g rozin;
• 165 g trdega sira;
• 2 velika in sočna korenčka;
• 2 velika pesa;
• 1 paradižnik;
• nekaj kosov oljk;
• majoneza (njegova količina naj bo določena glede na okus vsakega).

Zdaj, ko je vse na voljo za kuhanje solate, morate iti v kuhinjo.

Salata "Chanterelle": recept

Najprej bomo ugotovili, kaj storiti s peko. Spomnimo se, da "Chanterelle" -salat zahteva dve takšni zelenjavi. Sadje je treba sprati pod vodo, nato pa kuhati. Ohlajena pesa je treba olupljena in potegnjena na plitki strani rdeče.

Sefe in rozine je treba pariti. Da bi to naredili, jih prelijte z vrelo vodo in pustite v takem stanju za majhno količino časa (dovolj je 30 sekund). Potem morate odtekati tekočino in drobno posejati suho sadje.

Korenje, ki se uporablja v tej solati, ne zahteva kuhanja. Surovo zelenjavo je treba očistiti, temeljito oprati in naribati na finem rezilu. Ista usoda čaka in sir. Orehi, vendar predčistiti, morate zmleti.

Salata "Šanterija pod krznenim plaščem": kako služiti

Vsa čar tega jeda - v svoji obliki, ker je postavljena v obliki slike lisice.

Da bi ta solata resnično izgledala kot žival, po kateri je poimenovana, morate sprejeti odgovoren odnos do procesa vložitve.

Posebno pomembno je, da skrbno postavimo prvi sloj, saj je osnova za vse ostale. Torej, začnimo.

Prvič, na ploščici v obliki lisice je treba položiti suhe slive. Po teh suhih sadjih je treba poslati orehe. Ko je na vrsti pesa. Enako solato zaključi z rozinami. Ne pozabi na vse solata je treba skrbno zamuditi z majonezo, v nasprotnem primeru bo posoda postala suha in sveža.

Sedaj začnemo okrasiti hrano. Da bi resnično dobili jed iz posode, morate narediti gobec in prsi za rdečo lepoto z naribanim sirom. Isti izdelek mora prav tako postaviti rep lisice. Po tem je potrebno preostalo površino jedi zmešati z majonezo in previdno prelijte korenje na vrh omake.

Zdaj je še vedno samo, da bi narisali obrisi luskavcev. Oljke nam bodo pomagale pri tem. S pomočjo njih je potrebno narediti oči, nos, in tudi stopala za luskavico. Paradižnik v tej posodi bo potreboval le usta rdeče lepote.

Posledično dobimo izvirno posodo, ki bo prosila ne le oči, temveč tudi receptorji okusa. Torej, naš "Chanterelle" -salat je pripravljen in ga lahko postrežemo za praznično mizo. Prijeten apetit za vas in vaše goste!