Koristni sladkarije: feijoa recept z medom in več drugih možnosti

Feijoa je eksotična zimzelena rastlina, ki pripada miru in proizvaja precej grdo, a zelo koristno sadje, zorenje pozno jeseni. Pojavlja se predvsem v subtropskih predelih, v zadnjem času pa se gojijo tudi v regijah z zmernim podnebjem.

Jagode feijoa, tudi v zrelih oblikah, so svetlo zelene, zaradi česar se mnogi zdijo neprivlačni. Okusili so jih kot mešanica kivija, jagode in ananasa. V velikosti praviloma ne presegajo 5 cm, rahlo podolgovate. Glavna skrivnost popularnosti tega jagodičja v njeno korist. Konec koncev, v feijoi vsebuje fenomenalno količino joda in vitamina C, obstajajo tudi druge snovi, potrebne za življenje.

Praviloma ga poskušajo uporabiti v svežem stanju ali pripraviti vitaminski koktajl, tako da ne okusijo manj koristnih sestavin. V mnogih državah, kjer ta jagodičja raste, se feijoa jedi pripravijo na različne načine. To in solate, marmelade in druge sladice, se dodajajo v mesne jedi, iz njega se proizvajajo likerji. Na severnih zemljepisnih širinah, kjer njegovi stroški ne omogočajo, da bi ga kupili v velikih količinah, praviloma naredite mešanico feijoa z medom in limono ali drugimi sestavinami. Izkazalo se je nekaj kot marmelada, vendar brez toplotne obdelave, zaradi česar vsi uporabni elementi trajajo čim dlje.

Recepcija feijoa z medom

To zmes priporočamo dnevno, da ohranimo imuniteto v hladni sezoni. Dovolj dobesedno čajno žličko na dan, da bi okrepili telo in ga pripravili za boj proti zimskim virusom. Recepcija feijoa z medom je koristna tistim, ki so navajeni za zdravljenje prehladov z ljudskimi metodami in ne poskušajte uporabljati zdravil, kadar je to mogoče.

Ta mešanica naj bo shranjena v hladilniku in ne bo dovolj dolgo (v tesno zaprti posodi lahko več mesecev). Kila feijoa bo potrebovala 400 g medu. Lahko uporabite sladkor, vendar pa bodo koristi manj. Feijoa je treba oprati, posušiti in odstraniti repove. Potem se jagode prehajajo skozi mlin za meso, v kombinaciji s tekočim medom, mešajo in dajo v čisto suho kozarec. Če želite, dodajte nekaj zdrobljenih matic (orehov ali lešnikov).

Recepcija feijoa z medom in limono

Zmes iz vitamina iz prejšnjega recepta je lahko še bolj dišeča in uporabna. Če želite to narediti, potrebujete 1 veliko limono (pol kilograma feijoe). Medu dodamo po okusu, vendar praviloma traja približno 200 gramov. Mimogrede so tudi orehi (približno kozarec). Najprej morate pranje feijoa, odrezati vrhove in odstraniti repa, razdeliti na več delov. Z limonskim delom na enak način odstranite, kolikor je mogoče, vse kosti. Potem se sadje vmeša v mešalniku. Ločeno so oreščki, pomešani z medom. Potem združijo vse in dobro premešajo. Obstaja še en recept za feijoa z medom in limono, v katerem se sestavine prehajajo skozi mesno mletje. V tem primeru je masa manj enakomerna, tako da je mletje mogoče izbrati po želji. Zmes shranite v čisto zaprto posodo na hladnem.

Koktajl feijoa

Še en preprost, vendar izvirni recept, ki uporablja to tropsko jagodičevino, pomaga tudi pri polnjenju zalog vitaminov. Vendar pa posoda ni shranjena dlje časa, zato ni vredno kuhanja. Za 10 jagod feijoa potrebujejo približno 150 g smetane sladoleda, žlico medu, toliko limoninega soka, malo meto in kozarec naravnega jogurta.

Izprte plodove vmešamo v mešalnik v homogeno maso, dodamo limonin sok, preostale sestavine pa temeljito mešamo. Nanesite takoj po pripravi, okrasite z meto.