Exotic feijoa: kalorij in uporabne lastnosti gosta v tujini

Konec novembra, na policah supermarketov začeli pojavljati, tako rekoč, zimsko sadje. In če je večina njih, kot so granatno jabolko, mandarine ali hrambe, zelo znane in ljubljene, potem majhno temno zeleno gosto sadje pod eksotičnim imenom feijoa še vedno ostane brez ustrezne pozornosti. In zelo že zaman, pravzaprav, najprej je potrebno lastnikom harmonične figure, saj ima feijoa kalorična vsebina v njej majhne in uporabne mikroelemente in vitamine.

Koristna sestava feijoa

Prvič, to je edino sadje, ki ima v svojem sestavi ogromen odstotek joda, katerega količina je primerljiva samo z morskimi sadeži. Nadalje je treba upoštevati visoko vsebnost železa in skoraj celotno skupino vitaminov B, da ne omenjamo bakra in cinka. Taka sestava je še posebej privlačna za različne vrste motenj prebave. Uporabljajo ga tudi za krepitev imunosti, z akutno pomanjkanjem vitamina in med različnimi dietami (ker je vsebnost feijoa kalorij samo 49 kcal na 100 g sadja).

Kako jesti feijoa?

Na tej stopnji praviloma obstajajo nekatera nasprotja med koristnostjo sadja in njegovimi okusnimi lastnostmi ali okusom njegove lupine. Na splošno velja, da skupaj uživate feijoa skupaj s kožo, ki vsebuje veliko število antioksidantov, ki lahko podaljšajo mladost na celični ravni. Vendar pa ima lupina izrazit astringenten okus, ki ga vsi ne volijo, zato mnogi raje jedo rafinirano sadje. In da bi kar najbolje izkoristili, lahko uporabite lupino kot dišeči dodatek v čaju, ki je bil predhodno posušen.

Poleg tega se feijoa aktivno uporablja pri kuhanju, pripravi surovega marmelada, kompote, sadnih solat, skutnih sladic. In od tega dobite precej zanimivo polnjenje za pečenje.

Zdravljenje s feijoa

Pripravite mešanico zdrobljenega sadja in sladkorja v mešalniku 2: 1 in shranite v hladilniku. Ta masa je odlično preventivno in kurativno zdravilo za prehlad, hipertenzijo, aterosklerozo. Toda za kardiovaskularni sistem je bolj primeren svež, vendar pa mora biti sadje zelo zrelo. Če ste na dieti, se prepričajte, da v svojo prehrano vključite sveže iz feijoe: vsebnost kalorij v kozarcu te pijače je 38 kcal. Da bi se znebili težav s ščitnico, je najbolje jesti skupaj s kožo treh velikih plodov na dan.

Kako izbrati pravo feijoa?

Zrelo sadje ima homogeno temno zeleno brez kakršnih koli vključkov in barvnih madežev. Je gosta, a tudi mehka na dotik (v tem je zelo podobna kivi, in jo je treba izbrati na podoben način) in izžareva občutljivo aromo mešanice jagod in kivija. Pri rezanju mesa feijoa izgleda bolj kot žele - enako prozorno in elastično. Vendar, če ste kupili preveč trdo sadje, ki nima vonja in ima belega mesa v rezu, potem je to le nezrelo perilo (fotografije, ki so vam bile predstavljene, jasno kažejo to). Treba je opozoriti, da je zelo tvegano kupiti nezrelo sredstvo, ker se dano sadje zbira in prevaža še zeleno. V tem primeru mu morate dati nekaj časa za zorenje (v tem je nekoliko podoben banani).

Feijoa in prehrana

Najbogatejša sestava omogoča nenadomestljivo uporabo v dnevnem meniju feijoa. Kalorična vsebina tega sadja vam omogoča, da jo vključite v svojo prehrano tudi za tiste, ki so prisiljeni, da se držijo strogih nizkokalorične prehrane. Najbolj okusna, morda je sira sladica, ki ne le dodati dodatnih kilogramov, vendar pa bodo uživali odlično kombinacijo okus z nizko vsebnostjo maščob skuto in pire zrelo eksotično sadje. Zelo koristno pijačo v času posta se šteje za kompot iz feijoa, ki niso več štetje kalorij celo najbolj gorečimi privrženci različnih diet, saj ima jantarjevo-zelene barve in nežno aromo svežih jagod ne pušča ravnodušnega.