Nenavadna solata: recept za kuhanje. Prazne nenavadne solate

Nenavadno okusne solate ne samo v primeru banketov. Uporabljajo se lahko v dnevnem meniju. Konec koncev, nestandardna kombinacija izdelkov in lepa služba bo posodo še bolj okusna in bolj uporabna. Posebno pozornost je treba nameniti oblikovanju otroških jedi. Navsezadnje, če želite hraniti majhen pastir, mora biti nujno zanima, na primer, solato v obliki božiča ali sendviča v obliki svinjskega gobca. Potem bo večerja kmalu minila, z užitkom in brez muha.

Preproste nenavadne solate za otroke

Otroški meni mora biti čim bolj koristen in raznolik. Ne uporabljajte težkih živil za prebavo, nove sestavine je treba postopno in previdno uvesti. Toda pravzaprav je preprosta kaša ali kuhani kos piščančjega malega škodljivca verjetno ne užit z užitkom. Da ne omenjam takih koristnih, a neživilskih izdelkov za otroke, kot zelena solata, špinača in druga zelenjava.

Izkazalo se je, da se celo otroku lahko uživa z užitkom z zelenjavo, če so pravilno servirani. Na primer, položite na posodo listov zelene solate, špinače in drugih koristnih zelenjav, na vrhu postavite polovico češnjevega paradižnika, okrašena s kapljico kisle smetane ali kosi črnih oljk in jih pretvorite v pišočke. Otrok bo z veseljem pojedel vsak zadnji list.

Lahka solata z grozdjem

Odrasli se včasih obnašajo kot otroci in začnejo škodovati monotoniji hrane. Seveda, če nenehno kuhate isto stvar, se tudi najbolj okusna hrana kmalu dolguje. Zaradi tega dobri gospodinje vseskozi poskušajo iskati nekaj novega, nadomestiti sestavine v dokazanih receptih, na splošno pa si izmisliti nekaj.

Za tiste, ki želijo pripraviti svežo solato, nenavadna, a koristna in okusna, je recept z zelenjavo in grozdjem popoln. Čudno na prvi pogled, kombinacija izdelkov naredi posodo začinjeno, in odsotnost majoneze in drugih škodljivih sestavin - koristen in bogat z vitamini.

Na kozarcu grozdja (lahko je katera koli barva, toda za razliko od tega je bolje uporabiti temne ali roza barve) vzemite velik kup zelene čebule, toliko peteršilja in 100 g solatnih listov. Za polnjenje potrebujete črn poper po okusu, 4 žlice rastlinskega olja, eno vodo in kis, sol.

Preden pripravite to nenavadno solato (recept se lahko nekoliko spremenijo ali dopolnijo po svojem okusu, dodate kumar, češnjev paradižnik ali druge zelenjave), morate pranje vseh sestavin. Potem je treba zelenjavo drobno sesekljane in zelena solata odtrgati na koščke. Grozdje narežemo na polovico, vzemimo seme, vse sestavine so mešane. Nato iz soli, popra, kisa, vode in olja pripravite obleko, jih mešajte v mešalniku ali samo žlico. Pred soljo prelijemo svojo solato. Jedka bo še posebej pomembna zgodaj spomladi, ko so v postelji že sveže zelišča, druga zelenjava pa se še ni pojavila.

Solate za bankete

Ne samo, da so okusni, temveč tudi privlačijo goste s svojim videzom. Zato nameravate narediti nenavadno solato, katere recept se najde posebej za banket, takoj razmislite o tem, kako bo videti na mizi. Lepo in zelo okusno jed lahko ustvarite tudi iz nezdružljivih, na prvi pogled, izdelkov.

Na 3 kuhana jajca, lahko konzervirani ananas, 200 gramov prekajene klobase, toliko gobastih gob, kup kopra in majhna čebula. Še vedno potrebujete koruzo in majonezo za polnjenje.

Vse sestavine so precej velike (razen čebule in zelenjave, kar je bolje za mletje), zmešajte in sezono z majonezo. Med banketom lahko postrežemo nenavadne okusne solate, včasih pa je vredno eksperimentirati z navadno večerjo.

Priprava jedi za slovesno priložnost

Kdorkoli počitniška solata, oblečeni z majonezo, lahko okrasite s cvetjem iz užitnih sestavin. Obstaja veliko možnosti: vrtnice iz korenja ali rezine lososa, tulipani iz paradižnika ali kamilice iz jajčnih beljakov.

Še en zelo preprost, vendar nič manj spektakularen način dekoriranja, je ustvarjanje kala iz sendvičev, topljenega sira, kosa kuhane korenja in zelene čebule. Polaganje solate v posodo in mazanje z majonezo, morate pravilno poravnati površino.

Potem se "kalas" obrnejo iz sirovih plošč, od kosov korenčka za vsakega cvetličnega pestra, ki jih vstavite v notranjost. Na površini so postavljene cvetice, ki izdelujejo šopek (odvisno od velikosti posode, lahko so tri ali pet kosov). S pomočjo perja zelene čebule naredi steblo in listje. Torej lahko naredite vsako prigrizek in dobite praznične nenavadne solate za precej tradicionalne recepte.

"Gobova goba"

Ta jed lahko težko imenujemo nenavadno, saj so sestavine, ki se uporabljajo v njej, precej tradicionalne. Toda na mizi izgleda tako učinkovito, kar je vedno všeč tistim, ki so ga že poskusili, in tistim, ki prvič vidijo takšno lepoto. In solata je bogata in okusna.

Na treh velikih korenčkah vzamemo 4 srednjega krompirja, piščančje prsi, pol litro maso mariniranih gob, 2-3 kisika, zeleno čebulo, koper, solato in majonezo po okusu.

Ker oblika te solate igra pomembno vlogo, ko jo služite, morate uporabiti veliko jed, na kateri se nahaja "gobova gladka". Potrebovali boste tudi globoko skledo s širokim dnom, katerega premer je nekoliko manjši od tistega v pripravljeni posodi.

Jajca, korenje in krompir je treba predhodno kuhati in ohladiti. Potem jih očistijo in utrjujejo na velikem rezilu. Piščančja prsa, tudi kuhana v slani vodi z lovorjevim listom in papriko, razrezane na kocke. Kumare so razrezale v tanke trakove, iz njih pa so stiskale sok. Zelenjavo je treba čim bolj zmanjšati. Nato nadaljujte dekoracija solate, Zbira se v plasteh.

Na dnu posode nežno spustite gobe s spodnjicami. Na vrhu jih posujte s svežimi zelišči, jo rahlo pritisnite in navlažite z majonezo. Nato sledi sloj korenja, nato - kumare, nato - piščanec, jajca, krompir. Vsaka od njih mora biti zamazana z majonezo. Salat še enkrat pritisnite navzdol in posodo postavite v hladilnik vsaj eno uro.

Po dodeljenem času morate vzeti posodo, dati zelene liste in nežno obrniti skledo v sredino. To se izkaže za pravi travnik, na katerem so rasli "šampinjoni". Solata se lahko varno položi na sredino mize. Brez dvoma bo okrasil vsako praznovanje.

Nenavadna solata (recept) s kozicami

Jedi iz morskih sadežev so že dolgo postale znane tudi v vsakodnevni prehrani. Toda kombinacija kozic s testeninami v solati se težko imenuje tradicionalna. Izkazalo se je, da je že polnopravna neodvisna jed, ki je pravkar postala hladna.

200 gramov kuhanih in olupljenih kozic bo potrebovalo 0,5 pakiranja testenin (katera koli, a boljša "spiralna"), polovica pločevink črnih oliv, majhna čebula. Še vedno potrebuje velik bolgarski poper rdeče, pa tudi majoneza po okusu.

Testenine kuhamo dokler niso pripravljene, izpraznite vodo in pustite, da se ohladi. Čebula je bolje, da jo prevzamemo ali jo predhodno prepustimo z vrelo vodo, da dobimo grenkobe. Razreže se v tanke polirne. Oljke so razdeljene na polovico, bolgarski poper pa na majhne kocke. Nato se vse sestavine mešajo in oblečejo z majonezo. Zeleno sadje bolje poskrbite takoj po kuhanju, tako da testenina ni deoksidirana. Če želite, lahko okus dodate malo paprike.

Med pripravo različnih prazničnih jedi lahko vedno poskusite malo in pripravite nenavadno solato (recept lahko pripravite ali spremenite v eni od običajnih možnosti). In če kuhate z dobro razpoloženjem, se bo vsaka jed sestala tako okusno in lepo.