Koren po korak recept za solato `Irina` s prekajenimi piščančji prsi

Recepti za solato "Irina" niso znani vsem. Za rešitev te situacije smo se odločili, da natančno pojasnimo, kako narediti takšno jed in ga lepo dekorirati za praznično mizo.

Slastna in občutljiva solata "Irina": recept s fotografijo pripravljene jedi

Da bi pripravili tako preprosto, vendar zelo okusno solato, boste morali kupiti majhno število razpoložljivih izdelkov in dodeliti 45 minut prostega časa. Tista dejstva, ki pritegnejo gospodinje, ki želijo pokriti razkošno mizo za družinske počitnice.

Potrebni izdelki

Če želite ustvariti takšno solato, boste morali kupiti:

• prekajene piščančje prsi - 250 g;
• kumare veliko sveže - 1 kos;
• marinirani šampinjoni - 170 g;
• jajca velika piščanca - 4 kosi;
• rafinirano rastlinsko olje - po lastni presoji (za cvrtje gobe in čebulo);
• zelene puščice arrow - dodajte po okusu;
• majonezna visoko kalorična (ali maščobna kisle smetane) - uporaba po lastni presoji;
• sol kuhana in poprova tla - dodajte po okusu;
• čebula sladka (bela ali vijolična) - 1 srednja glava.

Proces priprave glavnih izdelkov

Kot vidite, ta jed samo vsebuje enostavne sestavine. Recepcija za solato "Irina" se razlikuje od drugih, saj je kuhana zelo hitro in enostavno. Za začetek kuhamo trda kuhana jajca, nato pa jih ohladimo in rešimo na fini rezini, pri čemer ne ločimo beljakovin iz rumenjaka. Nato morate sekati kisle gobe in jih rahlo popržite skupaj s sesekljano čebulo in jim dodajte zelenjavo rafinirano olje, kot tudi malo mizne soli in mletega črnega popra. S tem se zaključi toplotna obdelava glavnih komponent. Vse druge izdelke je treba dodati v obliki, v kateri so bili kupljeni v trgovini.

Poleg navedenih predelanih komponent, recept solate "Irina" vključuje in dimljena piščanca Prsi, ki jih je treba ločiti od kosti in kože, nato pa drobno sesekljane. Prav tako morate vzeti veliko svežo kumarico in ga razrezati v tanko, a kratko slamo. Če je njegova koža grenka, se priporoča predhodno očiščenje zelenjave. Poleg tega je potrebno speriti zelene puščice čebulo in jih nož z nožem.

Lepo dekoracijo jedi

Precej pogosto recept za solato "Irina" se uporablja za vse počitnice, da pokrije razkošno in zadovoljivo mizo. In za uresničitev nameravane, je to jedo priporočamo, da lepo okrasite vnaprej. Če želite to narediti, vzemite ravno ploščo, dajte na njej poseben oblikovan obroč (premer 11-14 centimetrov), skozi katerega je vsaka plast zanimiva solata bodo vidne povabljenim gostom. Torej, na dnu posode morate zamenjati naslednje sestavine: dimljene piščančje prsi, sveže sesekljane kumare, marinirane in rahlo ocvrte gobe skupaj s čebulo in sesekljano zelenjavo. Na koncu mora biti solata "Irina" pokrita s piščančjimi jajci, naribana na rdeči (debela plast). Omeniti je treba, da je treba vse te plasti podpreti z visoko kalorično majonezo ali maščobno kislo smetano (po lastni presoji).

Ko so izdelki postavljeni na ploščici, morate skrbno odstraniti oblikovalski obroč, ne da bi pri tem poškodovali celovitost posode. Nato je solata zaželena dekorirati zelenjavo, pa tudi druge sestavine, postaviti v hladilnik. Tam je priporočljivo, da praznično posodo hranite vsaj dve uri. V tem času bodo vsi proizvodi namočeni s kislo smetano ali majonezo, zaradi česar bo solata še bolj razkošna, okusna in sočno.

Kako pravilno prenesti na mizo?

Zdaj poznate tudi korak za korakom recept za solato "Irina". Preden postrežete vroče jedi, jo je treba predstaviti praznični mizi skupaj z drugimi podobnimi prigrizki. Bon appetit!