Solano "Hrast" pripravimo na različne načine

Salata "Dubok", recept, ki bo obravnavana v nadaljevanju, lahko pripravimo na različne načine. Nekdo to naredi v mešani obliki in nekdo jih postavlja v oblikovni prstan v plasteh. V vsakem primeru morajo biti sestavine za tak prigrizek zelo tesno nasekljane.

Klasična solata «Dubok»: recept s fotografijo korak za korakom

Tradicionalna prigrizek, imenovan "Dubok", zahteva uporabo sestavin, kot so šunke in kisle gobe. Vendar pa nekateri kuharji uporabljajo popolnoma drugačne izdelke. Kateri, boste izvedeli spodaj.

Torej, če želite narediti solato "Dubok", morate kupiti:

• majhni marinirani marinirani šampinjoni - približno 250 g;
• šunka svinjskega aromatičnega - približno 300 g;
• velika kokošja jajca - 6 kosov;
• Sveža zelena čebula - sami;
• majoneza visoko kalorično - po vaših željah.

Predelava sestavin

Salata "Dubok" je zelo prijeten prigrizek, za pripravo katerega vam ne bo treba veliko časa. Če želite to narediti, morate obdelati vse komponente.

Marinirani šampinjoni skrbno vzemite iz kozarca in ga razrežite na velike kocke. Na popolnoma enak način razrežite dišeči šunka. Kar zadeva jajca, jih najprej kuhamo in nato na podoben način meljejo (grobo).

Oblikujte in služite mizi

Kako naj pripravim solato "Dubok"? Recept za prigrizek zahteva uporabo globokih jedi. Postavljena je marinirani šampinjoni, šunka in jajca. Nato dodajte sesekljano svežo čebulo in majonezo. Mešanje sestavin je takoj predstavljeno na jedilni mizi.

Ta solata je primerna ne samo za družinske jedi, temveč tudi za vložitev na praznično praznovanje.

"Dubok" solata: recept s piščancem, fotografija

Ta prigrizek je bolj zadovoljiv od tistega, ki je predstavljen zgoraj. To je posledica dejstva, da vključuje krompir in piščanec.

Torej, da bi sami naredili solato "Dubok", bomo potrebovali:

• krompir ni velik - 2 gomolji;
• ohlajena piščanca - približno 200 g;
• kisle kumare - 1 kos;
• konzervirani šampinjoni (marinirani) - okoli 200 g;
• veliko piščančje jajce - 1 kos;
• majoneza visoke kalorije - ne več kot 4 velike žlice.

Priprava sestavin

Začetek solate "Dubok" sledi iz priprave glavnih sestavin. Krompirjeve gomolje temeljito oprati, nato se razširijo v vrelo slano vodo in kuhamo v uniformi približno 25 minut. Takoj, ko postanejo mehki, so odstranjeni, ohlajeni, očiščeni in grobo razrezani na kocke.

Samo isti proces in ohlajene piščančje prsi. Ko postanejo mehki, jih vzamejo iz juhe. Naslednje je belo perutninsko meso ločeno od kože in kosti, po katerem se razreže veliko.

Toplotna obdelava je podvržena tudi velikemu piščančjem jajčecu. Rezano je s kockami, skupaj s konzerviranimi šampinjoni in kumarami iz kumarice.

Postopek oblikovanja

Ta solata je zelo enostavna. Po obdelavi vseh sestavin se razpršijo v skledo. Ob aromatiziranju izdelkov z visoko kalorično majonezo, so ovirajo dobro, nato pa se porazdelijo po steklenem kremankasu. Pred servisiranjem je predjed okrašen s kosmičjem kopra.

Če se vam zdi, da se takšna solata malo sveže, lahko dodate malo čebule ali zelene čebule.

Naredimo slojevito prigrizek "Dubok" iz jeter

Kot je navedeno zgoraj, je za to solato značilno veliko rezanje vseh sestavin. Vendar pa je treba opozoriti, da ne vsi ljudje všeč ta oblika prigrizkov. V tem primeru priporočamo, da ga naredite s pranjem sestavin na večjem ali preprosto z drobljenjem.

Kako pripraviti solato "Dubok"? Recepti z jetri so še posebej všeč tistim, ki imajo radi dišeče in krepke prigrizke. Za izvedbo doma, potrebujemo te izdelke:

• 2 velika korenčka;
• ohlajena piščančja jetra - približno 200 g;
• kisle kumare - 2 majhni kosi;
• konzervirani šampinjoni (marinirani) - okoli 200 g;
• jajca velika piščanca - 3 kosov;
• majoneza visoke kalorije - okoli 180 g;
• Čebulice velike - 2 kosi;
• rastlinsko olje - po lastni presoji;
• sol, poper, zelenjava - po vaši želji.

Priprava sestavin

Če želite ustvariti tako prigrizek, najprej zavrite piščančje jeter v slani vodi. Ko se ohladi, je razrezana z zelo tanjšimi slamicami. Nato nadaljujte z obdelavo drugih komponent.

Jajca so tudi kuhana in podrgnjena na velikem rezilu. Tako kot drobtina in sveža korenje. Kasneje se ocvrsti v rastlinskem olju. Podobno prihajajo z velikimi čebulicami, narezane na kocke.

Kar kumarice in gobe v pločevinkah, se odstranijo iz slanice in narežemo na tanke rezine.

Postopek oblikovanja

Za tvorbo takih prigrizki priporoča uporabo ravno ploščo in tvori obroč. To je prvi namaz kuhana jetra, nato ocvrte čebulo in korenje, kumarice, kuhana jajca in gobe v pločevinkah. Vsi ti izdelki so prepričani, da mazanje visoko kalorično majonezo je.

Ko se solata oblikuje in se obroč napolni, ga previdno očistite in poskušate ne poškodovati prigrizkov. Na vrhu ga posujte s sesekljanim koprom in okrasite s celimi gobami. V tej obliki se prigrizek hrani v hladilniku približno uro, po kateri se postreže mizi z rezino kruha.

Povzemimo rezultate

Salata "Dubok" je okusna jed, za pripravo katere ne potrebujete veliko sestavin. Z uporabo predstavljenih receptov boste zagotovo dobili okusne in zelo zadovoljne prigrizke.