Salata `Gnezdo grozdja iz lesa`: recept za kuhanje zelje

Salata "Gnezdo grozdja iz lesa", katerega recept vključuje zelje, se izkaže ne samo okusno in hranljivo, ampak tudi izvirno in lepo. Treba je opozoriti, da obstaja veliko načinov za pripravo takšne jedi, vendar so vsi narejeni na enak način, v celoti v skladu z njihovim nenavadnim imenom.

Solata "Gnezdo grozdja": klasičen recept z listi zelja

Potrebne sestavine:

• vsak mesni izdelek - 250 g;
• marinirani šampinjoni - 1 majhen kozarec;
• kupili Pomfrit ali žetone (lahko jih sami izdelate) - 250 g;
• srednje žarnice - 3-4 kosov;
• jajca piščančji medij - 3 kosov;
• domače kumare v pločevinkah - 2 kosi;
• sir kakršnega koli je težko - 140 g;
• svež česen - 1,5 zob;
• rafinirano sončnično olje - 2 velika žlica;
• listi kore zelja - 8-9 kosov;
• sprigi kopra ali peteršilja - za okrasitev solate;
• srednje majhen majonez - po lastni presoji.

Postopek obdelave glavnih sestavin:

Salata "Gnezdo grozdja lesa", recept, ki ga obravnavamo v tem članku, predvideva uporabo katerega koli mesnega izdelka. Za skrajšanje časa smo se odločili za nakup dimljena piščanca prsi. Treba jih je sprostiti iz kosti in lupiti, nato pa jih razrezati v tanke slamice. Po tem je potrebno tudi sekati kisle gobe in solate kumare.

Za solato "gnezdo jereb" recept, ki zahteva ustvarjalno domišljijo, je bila bolj dišeče in okusno, morate ponvi rahlo prepražimo čebulo, drobno narezano z nožem. Prav tako morate brisati česen na večjem delu in kuhati trdo kuhano 3 piščančja jajca.

Za solato "gnezdo petelina", katere recept je preprost, je popolnoma v skladu s svojim imenom, je treba narediti užitne kroglice, ki simulirajo dejanske jajca ptic. Če želite to narediti, v majhni posodi zmešajte zahtevano nariban rumenjak, podobno topljeni sir, sesekljan sveža zelišča, česen in majonezo. Zaradi mešanja vseh komponent je treba oblikovati dovolj debelo gnojevko, iz katere se lahko kroglice enostavno oblikujejo.

Oblikovanje posode

Ko so vsi izdelki obdelani, se mora "gnezdo" takoj začeti oblikovati. Da bi to naredili, položite listje zelja na spodnji del plošče in nato na njih položite naslednje plasti:

1. Prekajene piščančje prsi (malo masti z majonezo);
2. kisle gobe (brez promazyvat);
3. ocvrta čebula;
4. Odrgana na velikem preseku beljakovine (za kritje);
5. soljene domače kumare (ne zamudite);
6. trdi nariban sir (pokrov z majonezo).

Tudi solata "Gnezdo grozdja iz lesa" predvideva uporabo pomfrita. Potrebno je lepo položiti na vrh sira, od zgoraj pa postavite 3 liste korejskega zelja in kroglic, predhodno narejenih iz dišeče kaše.

Naredite vse zgoraj naštete ukrepe v strogem vrstnem redu in zagotovo boste dobili okusno in hranljivo solato "Gnezdo grozdja iz lesa". Recept z zeljem, predstavljen zgoraj, je lahko nekoliko spremenjen. Na primer, namesto letakov zelenjave lahko uporabite navadne zelene listi zelene solate.