"Oranžna rezina" - solata ali okusna izvirna sladica?

"Orange rezina" - solata ni samo zelo okusna, temveč tudi presenetljivo lepa. Ta jed lahko varno služijo na praznični mizi, saj je njena nenavadna oblika v obliki sesekljanih agrumi vsak gost bo cenil. Poleg tega je solata predstavljena presenetljivo enostavno in hitro.

Recept za solato "Orange rezina"

Za pripravo te posode se uporabljajo samo preprosti izdelki, ki so po skrbni obdelavi postavljeni na veliko ploščo s plastmi in obilno mazani z majonezo. Toda o vsem, kar je v redu.

Torej, ustvariti to neverjetno lepo in izvirne solate boste morali pripraviti naslednje komponente:

• korenje sveže velike - 2 kosi;
• piščančji file zamrznjen ali ohlajen - 400 g;
• šampinjoni sveže majhni - 200 g;
• žarnice bele - 2 velike glave;
• trdi sir 45% vsebnost maščobe - 80 g;
• piščančja velika jajca - 3 kosi;
• konzervirana koruza sladka - standardna banka;
• maščoba majoneze - dodajte po lastni presoji;
• sol je v redu - za vrenje glavnih sestavin;
• rafinirano olje olive - za pečenje čebule in gob.

Priprava glavnih izdelkov

"Oranžna rezina" je solata, ki bo okrasila praznično in družinsko mizo. Preden to storite, nenavadna jed, Vso potrebno sestavino je potrebno vnaprej pripraviti. Če želite to narediti, vzemite majhno piščančje prsi, dobro ga operite, jo zavrite v slano vodo, hladno, lupino in hrustančnostjo ter nato posujte v zelo majhne kocke.

"Oranžna rezina" - solata je precej bogata in visoko kalorična. Delno so takšne lastnosti predstavljene jedu, ki ga predstavljajo šampinjoni in čebula. Navsezadnje dodajte omenjene sestavine ostalim izdelkom šele potem, ko jih ocvrto v ponvi skupaj z rafiniranim oljčnim oljem in soljo.

Tudi solata "oranžni rezine" vključuje strme jajca, da je rešetka, kot tudi sir in kuhan korenček, obdelanih na enak način. Med drugim, preden nastane ta jed, morate pripraviti konzervirano sladko koruzo, jo odpreti in odcediti celotno tekočino.

Postopek oblikovanja solate

Za čudovito oblikovanje te posode je zaželeno vzeti veliko in ravno ploščo. Potrebno je postaviti sesekljan piščančji file, ki ga je treba namestiti v obliki segmenta kroga. Nato mora biti meso obogateno z maščobno majonezo, nato pa jo pokrijte z ocvrtimi šampinjoni in čebulo.

Omeniti velja še posebej, da boste, če upoštevate vsa pravila za dekoriranje predstavljene posode, sčasoma dobili lepo in izvirno "oranžno rezino". Solata s sestavinami, kot so gobe, meso itd., Ne bodo samo okusna in dišeča, ampak tudi precej zadovoljiva.

Tako je po plastu ocvrtih šampinjonov in čebule potrebno položiti sladko koruzo v konzervah, nato pa sesekljana kokošja jajca in kuhana korenje. V tem primeru je treba vse plasti, razen zadnje, mazati z visoko kalorično majonezo.

Končna faza priprave prvotne posode

Da bi kuhinjske tvorjen segmente obliki oranžnega, korenja, uporablja primerne pasov (kot ožilje agrumov) z uporabo majonezo, nato jih potresemo fino nariban sir.

Kako pravilno vložiti praznično mizo?

Ko se solata oblikuje, jo je treba hraniti v hladilniku več ur. Tam absorbira majonezo z visoko vsebnostjo maščob, postane še bolj nežen, sočen in okusen. Potem, na prazni polovici plošče, morate postaviti prave pomarančne rezine in služiti pripravljeni jedi na praznično mizo.

Kako narediti pomarančne rezine v čokoladi?

Za takšno nenavadna solata, recept ki smo jo pregledali zgoraj, je zaželeno, da pripravimo in ne manj izvirno sladico citrusov in čokolade. Za to potrebujemo:

• majhne pomaranče - 6-7 kosov;
• pesek sladkorja - 600 g;
• pitna voda - 350 ml;
• temna čokolada - 2,5 ploščice.

Postopek priprave sladice

Če želite ustvariti takšno sladek, morate sadje vrezati v krogle debeline 5 milimetrov, nato pa jih kuhati v sirupu (pitna voda + granulirani sladkor) eno uro in pol. Nato je treba kosce pomaranče odstraniti iz tekočine, potem ko jih položite v cedilo. Da se popolnoma suši, se priporoča, da se razdelijo na rešetko in jih pošljejo pečici pol ure (pri temperaturi 120 stopinj). Po tem je treba ohladiti sladko in precej elastično sadje, nato pa takoj začeti s svojim načrtovanjem. Za to je potrebno taljenje čokoladnih palic, pri čemer jim dodamo malo svežega mleka. Potem morate vzeti krog sladkih predelanih pomaranč in jih potopiti eno polovico v temno glazuro. Nato je treba sladico hraniti v hladilniku, da se čokolada popolnoma utrdi.

Za pripravo takšne sladke in izvirne jedi na mizo je potrebno ohlajeno obliko skupaj z močnim in vročim čajem.