Toast s česnom iz črnega kruha: recept za kuhanje. Kako narediti kruton s česnom iz rženega kruha?

Zdravi s česnom iz črni kruh ljubezen vse. Ni za nič, da se taki prepečenki prodajajo v vsaki trgovini in kiosk. Ampak vsi ne želijo kupiti pripravljenih zdravil v vrečah. In to je posledica dejstva, da proizvajalci zelo pogosto dodajajo svojim izdelkom vse vrste okrepilcev okusa, ki negativno vplivajo na delo prebavnega trakta. Zato priporočamo, da nazdravite s česnom iz črnega kruha doma.

Treba je omeniti, da so takšni dišeči prepečeni pripravljeni zelo enostavno in hitro. Če želite to narediti, lahko uporabite različne začimbe in začimbe, kot tudi uporabo pečice, plinske peči in celo mikrovalovne pečice. Danes vas bo vaša pozornost predstavila na več načinov, kako pršiti tosti s česnom za prve tečaje, prigrizke, solate itd.

Hitro in okusno predjed črnega kruha in jajc

Če kmalu pričakujete goste in morate hitro pripraviti dišeč in okusen prigrizek, vam predstavljeni recepti najbolj ustrezajo. Če želite ustvariti takšno posodo, boste potrebovali naslednje sestavine:

• rženi kruh - 1 kos;
• jajce kuhanega piščanca - 3 kosov;
• Trdi sir koli - 200 g;
• majoneza z visoko kalorično ali kislo smetano - 100 g;
• svež česen - 4 stroka;
• maslo - 60 g (za cvrtje);
• sveža porcija - nekaj puščic;
• sol kuhana, poper dišeče tla - dodajte po okusu.

Postopek kuhanja

Za pečenje priporočamo skoraj vse recepte opečenega kruha iz črnega kruha. Konec koncev je na tem, da so krutoni kuhani kot okusno in visoko kalorično. Tako je potrebno jemati rženi kruh, ga razrezati na ne precej debele rezine in se obarvati, dokler na eni strani ne pokažete ostre in rdeče skorje.

Po tem morate čiščenje česna očistiti in jih obrišite z ohlajenimi zdravjem. Sledijo grind kuhana jajca, jih zmešamo s sesekljanim porom, okus s soljo, poprom in začinite s maščobe majoneza visoko kalorično ali smetane. Na koncu, nazdravite s česnom iz črnega kruha s predhodno pripravljeno mešanico s strani, ki ni bila ocvrta. Na vrhu končnega prigrizek je zaželeno, da potresemo z naribanim trdim sirom in takoj postrežemo.

Rž tosti s česnom: recept kuhanje v peči

Če potrebujete okusne in okusne croutone, ki služijo prvemu jedu, predlagamo, da v peči naredite kruton. Za to morate kupiti:

• rženi kruh - 1 kos;
• svež česen - 3 stroka;
• sveže maslo - 100 g;
• česna sol - desertna žlica;
• prašek česna - žlička za sladico.

Postopek kuhanja po korakih

Krekerje za prvo posodo lahko naredite s kruhom. Vendar pa so bolj okusne in aromatične, so pridobljene iz rženega izdelka. Prav tako je treba opozoriti, da kruh ne sme biti preveč svež. Za te namene je najbolje uporabiti včerajšnjo hlebca.

Če želite ržene tosti s česnom, je treba proizvod moka razrezati na kocke s stranicami 1 centimeter. Nato morate topiti maslo v ponvi, jo rahlo segreti in preliti naslednje sestavine: česen v prahu, nariban svež česen in česnovo sol.

Po tem je treba vse sestavine dobro zmešati in izliti dobljeno maso predhodno pripravljenih kosov črnega kruha. Potrebno jih je močno pretresati v globoki posodi, tako da se preliv enakomerno porazdeli po vseh prihodnjih drobtinec. Na koncu morate vzeti velik pladenj za pekač, pokrivati ​​površino s folijo in položiti nazdravec. V tem stanju se priporoča, da se kruh posuši v predhodno segreti pečici za 200 stopinj četrtino uro. V tem primeru je po 7-8 minutah zaželeno, da se krekerji premešajo, tako da se ne zgoreli.

Po tem času naj bi česen kruh toast črna skrbno odstrani iz pečice in jih v globoko ploščo in služijo skupaj s prvo hladno (grahovo juho, rezanci, itd.).

Kako kuhati okusne in hrustljave krutke v ponvi?

Predstavljeni recept je zelo preprost in ne zahteva veliko sestavin. Takšne krutonice lahko postrežemo mizi skupaj s prvimi jedmi in pijačo iz piva.

Torej, za pripravo dišavnih toast s česnom, boste potrebovali:

• maslo kremno sveže - 70 g;
• Borodinsky kruh - 1 opeko;
• česen svež - 3 velike zobčice.

Postopek kuhanja

Če sledite opisanemu načinu priprave takšnih škrtic, boste zagotovo dobili zelo okusne, dišeče in hrustljave Borodinove tosti s česnom. Da bi to naredili, je potrebno segret maslo v ponvi, postaviti 3 velika sesekljana česna česna in jih štiri minute popražiti na vseh straneh. V tem času mora kuhalno olje popolnoma absorbirati arome izloženega zelenjave.

Po tem morate odstraniti koščke česna in jih postaviti v vročo posodo Borodinski kruh, razrezane na majhne kocke ali kocke. Fry krekerji morajo biti na vseh straneh pred oblikovanje rdečila. Nato je treba toast postaviti v globoke posode in služiti mizi v ohlajenem stanju.

Hitri zrezki v ponvi

Za pripravo takega krekerji za pivo, morate kupiti naslednje sestavine:

• beli ali ržni kruh v včerajšnji pridelavi - 1 hlebca;
• suh česen - 2 žlički za sladico;
• sol morja majhna, dišeča paprika tla - dodajte po okusu in želji;
• oljčno olje brez vonja - dodajte po lastni presoji.

Postopek kuhanja

Takšne prigrizke za pivo do piva so nekoliko drugačne od prejšnjih. Če želite to narediti, si rž ali beli kruh, ga narežemo na rezine ne zelo debelih, in nato dani v skledo in okus začimbe (sol, piment). Naslednje, kosi moke je treba namočiti z oljčnim oljem in velikodušno posuti s suhim česnom. V takšnem stanju bi morali bodoči piškoti hraniti približno pol ure. V tem času je kruh popolnoma namočen v olju in začimbah.

Da bi nazdravili na pivo, postali krhki in okusni, jih je treba ocvrtati v ponvi. Da bi to naredili, je treba posodo popiti malo zelenjave ali masla in dobro segreti. Nadalje v ponvi je treba pripraviti predhodno pripravljen toast in jih obrusiti z dveh strani na zelo močan ogenj (2,5-3 minute). Po tem, ko je kruh rdeč in krhka, ga je treba previdno izvleči in položiti na papirnato prtiček, ki delno ovira olje. Na koncu je treba toast postaviti na ploščo in služiti v ohlajenem stanju na hladno pivo.

Kako narediti piškote v mikrovalovni pečici?

Zdravi s česnom iz črnega kruha v mikrovalovni pečici niso težje kot na peč ali pečici. Poleg tega lahko za njihovo pripravo potrebujete veliko manj prostega časa.

Torej, narediti krekerji v mikrovalovni pečici, boste morali kupiti:

• rženi kruh (bolje je kupiti včerajšnjo proizvodnjo) - 1 kos;
• Oljčno olje rafinirano - uporablja se po lastni presoji;
• paprika v prahu, morsko sol, sladka paprika in druge aromatične začimbe - dodajte po okusu in diskrecijo;
• svež česen - 5 zobčkov.

Kako kuhati?

Preden naredite takšne okusne in okusne krekerje, si vzemite včerajšnji rženi kruh in ga razrežite na kocke s stranicami 1-1,5 centimetrov. Dodatni kosi moke je treba položiti v globoke posode in maslo z rafiniranim oljčnim oljem. Da bi zagotovili enakomerno porazdelitev čez toast, je zaželeno, da dodate malo, nenehno mešanje krekerja z roko.

Po storjenih ukrepih je treba zdrobljen kruh v olju postaviti v eni plasti na ravno veliko ploščo, nato pa v mikrovalovno pečico in nekaj minut vključiti način ogrevanja. V tem primeru se na krekerjih priporoča mešanje vsakih 20 sekund, tako da ne gorijo.

Po tem, ko so croutoni popolnoma posušeni, nadaljujte s pripravo dišavnega preliva. Če želite to narediti, morate vzeti redno skledo, dati tam naribano papriko, morsko sol, poper in druge priljubljene začimbe. Tudi v istih jedeh je priporočljivo, da dodate svež česen, ki ga je treba predhodno naribati na majhnem graterju. Kot rezultat opisanih ukrepov, morate dobiti dišeče ohlapne mešanice. Vlečeno v toast, zaprite posodo tesno s pokrovom in temeljito pretresite, dokler vsi krekerji niso pokriti z obleko. Na koncu je treba končni izdelek postaviti v mikrovalovno pečico 10 sekund, ga ohladiti in oskrbeti z mizo.