Zdravi s česnom in sira: prigrizek za vse priložnosti. Najboljši recepti

Včasih obstajajo situacije, ko ne želite jesti, ampak krčite nekaj - zelo veliko. Ali pa se gosti pojavijo na pragu brez kakršnih koli opozoril in jih je treba zdraviti s posodami, ki so kuhanimi v naglici obstoječih izdelkov. Ali želim gledati nogomet za pivo, okusen s prigrizki, ne iz bližnje stojnice. V vseh takih situacijah bo resnično reševanje nazdravljeno s česnom in sira. Nutriti, primerni za vse pijače (razen, morda sladki čaj, tudi za kavo so čudoviti), so sestavine pri roki, užitek je zagotovljen.

Zdravi z česnom in sira: recept za začetnike

Načeloma lahko prigrizek iz kruha. Toda, kot pravijo strokovnjaki, najbolj "sultry" prihaja iz francoske hlebca. Mi ga bomo vodili. Toda o toaster kruha ne smemo pozabiti.

Iz hleva odrežite skorjo in odložite za drugo uporabo. Preostanek se razreže v krogih srednje debeline (če uporabljate toasto, se lahko ta element izpusti). Trdi sir je zelo dober, zato je zaželeno, da dobite izdelek dobre kakovosti, ker je iz nje, v bistvu bo odvisen okus tostov s česnom in sira. Česen se očisti in stisne - kolikšno jemanje zob, odvisno od števila gostov (in s tem količine prigrizkov) in njihove ljubezni do ostrega. Masa česna, pomešana z majonezo, mora biti zelo debela. Razdelimo ga na rezine kruhov (ali tost), jih položimo na pekač in ogrejemo pečico do 160-180 stopinj. Croissants s sirom in česnom v peči bodo porabili približno 10-15 minut. Naša naloga je gledati, da ne bi zgorela.

Receptu zapletemo

Zdaj pa bomo z dodatkom jajc pripravili toast iz kruha s česnom in sirom. Zdaj naše glavno "orodje" ni pečica, temveč navadna peč. In glavna sestavina ni francoska hleba, ampak črna hleba. Poltrdke so razrezane na rezine prijetne velikosti in ocvrti na lahka skorja na obeh straneh z uporabo rastlinskega olja. Tri jajca kuhamo, dokler se popolnoma ohladi. Od 3 do 5 česna česna, zdrobljenega na katerikoli dostopen način, 150-200 gramov sira podrgnilo na najmanjšem razrezu, ki je v hiši. Sesajte sir, česen in jajca z majonezo, zmešajte zmešanico čez toast, okrasite zelenjavo, olive - to je - in služite čakanju na goste.

Zdravi s česnom, sirom in paradižniki

Spet se vrnemo k delu s kruhom, ne pa francoskim, ampak toasterjem. Razrezane na plošče, jih je treba obrezati na obeh straneh, samo zdaj vzamemo mešanico pustega in kremastega olja (razmerja so usklajena z lastnimi okusi). Spodnja površina vsake rezine je preprosto podrgnjena s česnom, pri čemer je vrh bolj zanimiv: rezite paradižnik v krogih in pokrivajte polovico plošče hleba. In potem je celotna "blazinica" prekrita s sesekljanim ali sesekljanim česnom. Od zgoraj vse to bogastvo je pokrito z naribanim sirom in sesekljanim koperjem. Tisti, ki si želijo, imajo lahko mikrovalovne pečene tosti s česnom in sirom. Nato se bo "pokrovček" stopil, posoda pa bo postala še bolj zapeljiva.

Litovska različica

Po evropskem mnenju mora biti toast majhen, en ugriz. Litovci so sledili temu pravilu in ponudili našo pozornost zelo zanimivo različico jedi. Za njega vzamemo kruh in ga razrežemo z majhnimi, podolgovatimi bloki. Nadaljnji ukrepi so lahko dvojni. Prva pot v vročem olju, prepražimo strti česen (je prav tako mogoče povečati pahuchesti mu dodamo svež koriander in / ali peteršilj - se izkaže, in to neverjetno), nato pa kruh, drugi - so kar blush na, v resnici, toast, in Vonja komponenta uvajamo v mešanico sira. Za njo, fino tristo gramov sira in zmešajte z žlico majoneze. Kako biti s česnom, odločamo posamično.

Ko bodo krušni trakovi postali hrustljavi, zmes raztegnemo v ponev, jo razdelimo na toast, pokrijemo posodo s pokrovom in pritegnemo ogenj. Za taljenje sira običajno traja nekaj minut.

Posebno vprašanje je, ali želite premešati zdravico ali ne. Če se motite, so predvidene nekatere izgube sira in določen vonj v kuhinji. Če samo počakate na taljenje, bo lupina sira le na vrhu in deloma na straneh. Na tej točki, nekdo všeč. V vsakem primeru so litovske tosti s česnom in sirom čudovito kombinirane s številnimi alkoholnimi pijačami in odlične vroče prve jedi.

Na opombo

Polnjenje za prigrizek se lahko obogati z vsemi zanimivimi dodatki. Ljudje popolnoma odobrijo krutine s česnom in sirom z uvedbo kozicne paste ali celo palic z rakom. Ta možnost je še posebej primerna pri kuhanju v peči. Nič manj primeren za opečene gobe, ter kot soljen ali soljen in predzdraven.

No, če je toast s česnom in sirom pripravili res hitro, se lahko dajo na vrhu rezine kumaric: in lepo, in je zelo primerno, če je strelec ali nogometne tekme gledati z vodko.

Mimogrede, si lahko pripravite krušnimi kockami super hitro, kar je dovolj, da se posuši v opekač kruha zamazan z česna rezine, nato pa jih takoj dal na tanke plošče sira. Medtem ko se kruh ohladi, se bo sir rahlo utopil.