Zdravi z česnom - recept za izvirno prigrizek

Najboljši dodatek k vsaki jedi je kruh. To bo črna, siva ali le hlebec - glavna jed bo koristila le. Toda včasih se ta preprostost in rutina postanejo dolgočasno. Najpogosteje se to zgodi spomladi, ko so leve zaloge vitaminov v telesu, in želim, da bi jedli nekaj svežega, uporabna in, poleg tega, okusna. Zato vam ponujamo izvirne zdravje s česnom, katerega recept bo naveden spodaj.

Da dobite prigrizek, ne smete izbrati novega svežega pekarskega izdelka, in včeraj, ali še bolje - pred včeraj. Nato vse vlage iz svežih testenin, izpari, in bo imela samo dober drobtinice, iz katerih se ustvarja kulinarične mojstrovine, kot so toast s česnom. Recept je originalen in preprost.

In tako, kako kuhati croutons s česnom? Za to potrebujemo naslednje sestavine:

1. Hlebec kruha, po možnosti črna. Če ga nima, potem lahko uporabite sivo, vendar je zgoraj omenjeni nasvet posebej pomemben. Hleba ni dobro kombinirana s česnom, zato je bolje uporabiti za krekerje ali kašče;
2. Rastlinsko olje;
3. Česen - ena glava;
4. Zeleni peteršilj.

Kako kuhati kruton s česnom? Po korakih bomo povedali.

Če želite, da je predjed precej izvirno in neobičajno za amaterja, morate z zanimivimi kosi izrezati kruh. Če želite to narediti, je treba vse skorje odrezati in pustiti samo jedro. Skorja se hitro prežge in postane suha in brez okusa, zato je bolje, da sploh ne uporabljate.

Nasvet! V kruhno skorjo v kuhinji ni izginila, jo posuši v pečici in jo zasukati v drobtine.

Preostanek kruha se razreže na trakove po celotni dolžini. Treba je dobiti brusochki 1 do 1 centimeter, in dolžina bo drugačna. Če je tako kruh palico se zdi, da ste predolgo, nato pa ga razrežite na dele, ki jih potrebujete.

1. Pripravite česen. Za to je treba olupljen in razrezati na majhne koščke. Uporabite lahko tudi mešalnik. On bo lahko naredil česen pire, ki bo imel precej odlično vlogo v tej posodi.
2. Nato v česnu pire dodamo malo soli, črnega popra, nekaj žlic rastlinskega olja in eno žlico vode. Formirana tekoča kaša.
3. V veliki ponvi ogrejemo rastlinsko olje. Za cvrtje je najbolje uporabiti rafinirano zelenjavo. Ne vsebuje značilnega vonja, vendar ima odličen okus in barvo.
4. Palice kruha iz vseh strani se sperejo na majhnem ognju.
5. Ko so brusochki odstranjeni iz ponve, jih je treba takoj vliti česna omaka, tako da se v vročem kruhu absorbira cela dišava in vonj.
6. Ko so vsi kruhovi ocvrti, jih je treba okrašiti z zelenjem. Če želite to narediti, vzemite opran in sušen peteršilj, raztrgajte roke in posujte po prigrizkih. Peteršek bo dala še en močan vonj, od tega tosta s česnom, katerega recept je opisan zgoraj, bo postal še bolj intenziven in okusen.

Bon appetit!

Nasvet! Za te croutone lahko služite še eno dodatno omako. Za to potrebujemo:

1. Kisela smetana - 3 žlice. Moralo bi biti debelo.
2. Majoneza - 3 žlice. Priporočljivo je, da uporabite dom, če pa takega ni, ali čas za kuhanje ni dovolj, ga zamenjamo s trgovino.
3. Komarček se posuši.
4. Sol.
5. Česen.

Priprava:

V skledo zmešajte kislo smetano in majonezo, dodajte sol, koper. Česen spustite skozi stiskalnico in dodajte tudi omako. Razdelite ga na skledo in jo okrasite s svežo svežega peteršilja ali kopra.

Takšne kruhove kocke s česnom recept, da Premagati koli kuharja, so odličen prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj na pot, v naravi, ali pa jih samo pohrustet pred televizorjem.