Kako kuhati hrčke s hrustljavo in ne samo? Ustvarjanje popolnega zajtrka

Delicious in zdrav zajtrk mnogi so že dolgo povezani s krepitvijo kave in aromatičnega tosta ali hrustljavega tosta. Toda kaj storiti, če toaster ni pri roki, ampak kako kuhati kruton, tako da so tako okusni kot toast ali celo okusnejši, samo ne veste? To bo obravnavano spodaj.

Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da so croutoni ne samo okusni, ampak tudi zelo izvirni. In vse, kar je potrebno za njihovo pripravo, je malo časa in domišljije. Konec koncev, skoraj vsi znajo kuhati krutoni z jajcem, vendar le malo ljudi pokvari svoje domače "sadje" ali "curd" croutons. Toda govori o vsem, kar je v redu. Najprej bomo opisali, kako pripraviti toast "classic" - najpreprostejša in najbolj dostopna vrsta toasta.

Kruha sesekljajte netolstym (približno en centimeter debeline) rezine in širjenje na vroči ponvi, v kateri je pred dodamo eno žlico masla žlico. Ko je ena stran kruha dovolj mladic, dodamo v ponev še eno žlico olja in prepražimo s krušnimi kockami na drugi strani. Fry kruh, da ga malo ohladi. Po predoblik pripravljen toast (prinesejo na mizo in jih lahko na ta način), je lahko ena stran bris majoneze, pomešanega s fino zdrobljen česen in nato posuti s trdo kuhano jajce in zdrobljenega.

Tako se naučimo, kako kuhati ne le klasičen toast ("gredica" za vse druge vrste toast), temveč tudi razumeti, kako kuhati česna toast z jajcem in majonezo.

Druga priprava varianta toast - zdravica, ocvrte v jajcu. Kruh narežemo, kot v prejšnjem primeru, vendar preden ga položite na pekač, jo navlaži ter s stepeno mešanico dve skodelici mleka in jajc (lahko dodamo sol ali sladkor, da se po okusu). Takšna možnost bo brez toast jasne, vendar pa ne more nadomestiti polni zajtrk zahvaljujoč bolj zadovoljive izdelke, ki se uporabljajo pri pripravi.

Pomembno je, da se spomnimo, da je francoski toast - je univerzalen "krme", ki se lahko spremeni v pravo kulinarično mojstrovino v nekaj minutah. Na primer, rezine kruha pečenega v jajce in mleko, lahko ne samo potresemo s sladkorjem v prahu in cimeta, ampak tudi okrasite s sesekljanim orehi, suhe marelice in slive. Dodamo na ta ovsena kaša toast in poživljajočo kavo in dobili le velik dvig energije za cel dan.

Drug način, kako narediti toast, ocvrt v jajcu, da služijo na mizi, je dodajanje maščobne mase zanje. Sami kuhamo krutone, kot je opisano zgoraj. Za maso skuta potrebujemo dvesto gramov skute, eno jajce in dve ali tri žlice sladkorja (po okusu). Sesalec mora biti izbrisan skozi sito, dodajte sladkor in jajce, nato pa temeljito premešajte, dokler ne dobite homogene mase. V nastalo mešanico lahko dodate malo oreškov in rozin, nato pa širite na rahlo ohlajeni toast.

Ne pozabite, da so croutoni lahko prigrizek (kot v primeru krutoni s česnom), in s sladico. Kako narediti zdravico, ki bo predjed, je razumljivo za skoraj vsakogar. Pomembno pa je, da se spomnite, da bodo izdelki, s katerimi boste služili, omejeni le z lastno domišljijo in okusom. Na primer, česna toast z jajcem lahko okrasimo ne samo z banalnimi papalami in zelenjavo, temveč tudi kosom kozji sir, prstan iz konzerviranega ananasa in pasta iz paličic, ki so bili strgani skozi sito.

Za "sladica" toast ne samo, da se prilega skuta masa, sladkor v prahu in marmelado. Narežejo jih lahko s sadno solato, okrašeno s polnjenjem in čokoladnimi glazami ali v celoti kulinarično sestavo s pomočjo različnih suhih plodov in več vrst orehov.