Rusk v peči s česnom - dobra družba, dobro razpoloženje, dobri krekerji. Kaj je še potrebno za srečo?

Nobeno podjetje, ki se je zbralo, da pije pivo, ne more storiti brez okusa hrustljavi krekerji. Trgovina ponuja veliko barvitih paketov, na primer krekerji v peči s česnom, croutoni z vonj šiškega kebaba in še veliko več. Seveda lahko za pivo kupite tudi druge prigrizke, na primer posušene ribe, lignje, slane arašide in arašide. Toda še vedno so piva na pivo suhariki. Pakiranja, ki jih je mogoče kupiti v trgovini, ni mogoče primerjati z domačo posodo. Krekerje lahko ocvrto v olju, vendar je bolje naučiti kuhati krekerje v peči - navsezadnje, v kruhu pečice dobro in enakomerno posuši in ohranja svojo aromo in okus dodatkov. Ni težko kuhati krekerjev. Osnova prehrane je kruh ali roll, in da jim je treba dodati, da omako ali druge sestavine, na primer, lahko bi krušnimi kockami v pečici s česnom, smetanovi omaki, vročih začimb in zelišč. Tu je nekaj receptov za domače kruhove kocke s česnom in drugimi sestavinami, ki so idealni za hladno pivo.

Česen drobtine z začinjeno zelenjavo

Recept 1

Vzemi polbatona belo ali črni kruh, pol skodelice rastlinskega olja, vendar je najboljši oljčnega olja, en strok česna (ali dveh majhnih klinčki), niz italijanskih začinjene zelenice v posušeni obliki, ali pa preprosto posušene bazilike in kopra, dodamo sol po okusu.

Recept je zelo preprost, a krekerji so okusni in krhki. Če je kruh svež, bodo krekerji ostali mehki v notranjosti, kar jim bo dalo posebno pikantnost. Če je kruh star dva dneva, dobimo resnične trde krhke. Kruh reza na rezine navpično in vodoravno, pridobivanje lepih kock enake velikosti. Nalijte v skledo rastlinskega olja, stisnite v česnovo olje, nalijte zelenjavo in sol. Ljubitelji navadne pijače običajno dodajajo poper. Vse dobro premešamo in dodamo sesekljane kruhove kruhe. Kosi naj bodo rahlo impregnirani z mešanico. Nato kruh postavite v pečico in pečemo do želene trdote približno 15 minut. Izkazalo se je, da so v krekingu v peči s česnom z zelo bogato okusno aromo. Da bi krekerji bolje krčli, jih lahko nekaj časa hranite v peči.

Česen drobtinec

Recept 2

Vzemi hleb črnega kruha, 1 veliko žličko soli, 1 glavo česna. Kruh se razreže tanke in velike koščke, podsalivaem in rahlo posuši v pečici, dokler ne kuhamo. Nato ga vzemite ven in ga pobrskajte s česnom, ga vrnite v pečico, posušite, dokler ni pripravljen. Tudi kruhovi lahko postrežemo tudi v pivo.

Če imate mikrovalovno pečico in želite izvedeti, kako narediti drobtine v mikrovalovni pečici, lahko rečemo, da je način kuhanja enak kot sušenje krekerjev v običajnih pečeh.

Česen rezine s česnom

Recept 3

Tukaj so še drugi krutoni v peči s česnom. Vzemi pol-beton črno ali beli kruh, glava česna, pol žlice soli, ena ali dve žlici olivnega olja, 2 žlice vrele vode.

Kruh rezite v dolge palice, izrežite česen v mešalniku, dodajte sol, oljčno olje, vodo in pretresite nastalo mešanico v mešalniku.

Pražen list namažite z rastlinskim oljem in narežite kose narezanega kruha. Na vrhu vsake brusochke se je raztegnila mešanica krtačk, dobljena v mešalniku. Driske v sušilniku sušite na 160-180 stopinj, dokler ne dobite zlate skorje.

Česen kruh s sirom

Recept 4

Polbatona črni ali beli kruh, glava česna, 2 tbsp. žlice rastlinskega olja, začinjeni sir - 50 g. Zmehčite česen s česnom, zmešajte z maslom, rešite siri na graterju. Kruh odrežite na dolge plošče. Na ogrevanem papirju za pecivo razrežite malo olja in položite kose narezanega kruha. Na vrh brusochki maščobo česna zmes in potresemo s sirom. Pečemo v pečici do želenega ali dokler se ne stopi.