Priljubljena torta z jabolkami na kefirju (recept za tri možnosti kuhanja)

Za vas so nepričakovano prišli gostje. Kaj je zdraviti? V takšni situaciji, zagotovo, vsakič, ko je ljubica prišla do njega. Da bi obisk gosta vas ne presenetil, vam predlagamo, da v svojem arsenalu prejmete več receptov za pripravo "hitrih" obrokov. Gre za osvežilne pijače, katerih izvajanje ne zahteva veliko časa in drage redke hrane.

Torta z jabolki - številka jedi 1. Naučili smo se, da to delikatnost izvedemo z lastnimi rokami

Ena izmed dobrot, ki je pripravljena zelo hitro, je šarlota ali pita z jabolkami na kefir. Recept za kuhanje Ta vrsta peke, in ne ena, ampak samo tri, je predstavljen v tem članku. Navodila po korakih vam pomagajo hitro in preprosto izvedeti, kako izvesti to jed. Preučujemo navodila, si oglejte fotografije, navdahnite in začnite kulinarični proces.

Torta z jabolki na jogurtu (recept naših babic)

Za pripravo te posode pripravimo sestavine, navedene na naslednjem seznamu:

• 5 kosov jabolka sladka in kislo;
• 200-250 g pšenične moke;
• 90-100 g masla;
• 6 žličk (velikega) sladkorja;
• veliko kozarec kefirja;
• 1 piščančje jajce;
• 1/2 majhna žlička pecilnega praška;
• 1 velika žlica cimeta.

Opis postopka priprave karlota po klasičnem receptu

Želite izvedeti, kako narediti pito z jabolki? Preberite navodila. Mehko maslo se zmeša z jajcem in sladkorjem. 200 gramov moke vlije v globoko skledo. Dodajte prašek za pecenje in ga zmešajte. Tukaj smo kefir. Za te izdelke dodamo obdelovancu iz jajc, sladkorja in olja. Zamesite testo. Če je zelo tekoča, nalijte moko. Konzistentnost testa mora biti podobna debeli kisli smetani. Nalijte jo v ponev in jo razložite z žlico. Izrežemo jedro jabolk, jih razrežemo s ploščami širine 0,5-1 cm. Na testo razpršimo koščke sadja. Vrh s sladkorjem in cimetom. Pita, preden pošljete pečico, prelijete z raztopljenim maslom. Predpražite pečico. Temperaturni režim mora biti 170-180 stopinj. Obliko položimo v pečico in pečemo pol ure. Če po tem času testo in jabolka ne postaneta rjavkasta, pustite posodo, da se pripravi še 10 minut. Odstranite pekač, pokrijte pečenje s suho brisačo in pustite, da se piva. Delikateso lahko dobite v četrtini ure.

Charlotte "Praznična" (z jabolki in bananami)

Ta različica pečenja tudi ni pripravljena dolgo, vendar se kljub temu zdi okusna, lepa in dišeča. Njena glavna "lupina" je harmonična kombinacija sadja, vanilije in cimeta.

Za pripravo pite z jabolki na kefir, katerega recept je opisan spodaj, potrebujete naslednje izdelke:

• 1 kozarec sladkorja;
• pol litra kefirja;
• 3 skodelice moke;
• 1 majhna žlička sode;
• limonin sok ali kislina;
• 2 kisla jabolka;
• 1 banana;
• 2 jajca;
• vanilin in cimet po okusu;
• rafiniran sončnic ali oljčno olje.

Tehnologija priprave testa je naslednja. V skledo premijemo jajca s sladkorjem in vanilinom. Soda v ločeni posodi ugasne z limoninim sokom (kisla kislina) in se nato vlije v glavno posodo. Zdaj dodamo jogurt. Vsi izdelki so temeljito pomešani. V majhnih delih spimo moko. Mi gnetemo debelo (a ne strmo) testo. Maščo za pečenje namažemo z oljem. V njej nalijte testo in ga poravnajte z žlico. Sadje, rezano na rezine. Razširili smo jih na površino testa, izmenjali vrstice jabolk z bananami. Potresemo torto s cimetom in sladkorjem. Iz tega števila izdelkov se izkaže precej debela čarlotka. Pečemo ga 45 minut, temperatura v peči pa mora biti 150-160 stopinj. Po tem, ko bo pita z jabolki na kefirju (recept za dodajanje banan) pripravljena, jo še pol ure pustite, da se odprejo vrata pečice. Delikat je pripravljen!

Kuhanje "hitre" šarlote: recept

Naslednji opis vam pove, kako narediti preprosto pito z jabolkami. Ta test traja le nekaj minut. Ne verjemite mi? Preveri.

V globokem posodu premijemo 2 surove kokošje jajčece z 1 velikim kozarcem sladkorja, polovico čajne žličke cimeta. Dodajte pecilni prašek (polovica majhnega pakiranja) in sol na konico noža. Zdaj vlijemo v moko in gnetemo testo na skladnost debele kisle smetane. Tri srednje velika jabolka razrežemo na majhne koščke in damo v testo. Celotno maso zmešamo in jo vlijemo v pekač, predhodno mazan z rafiniranim sončničnim oljem. Pečica se segreva na 180 stopinj. V njej oblikujemo in pečemo torto. Določite pripravljenost z zobotrebcem: če med punkcijo pecete na palico ni testa, potem je posoda pripravljena. Vzamemo ven charlotte in jo potresemo s sladkorjem v prahu.

Zaključek

Iz opisov v tem članku ste se naučili, kako kuhati torto z jabolko hitro. Zdaj vas nepričakovani gosti ne skrbijo in se počutite neprijetno. "Pokodovav" v kuhinji za manj kot eno uro, jih obravnavaš z okusno in dišečo čarloto. Prijetne težave in odlični rezultati pri ustvarjanju kulinaričnih mojstrovin!