`Zebra` (pita): recept za kefir v pečici in multivark

Ime te pite je povezano z živalsko zebro, na koži katere so značilne bele in črne barve. "Zebra" - pita, recept za jogurt

Preprost recept za pecivo zebra

Obstaja veliko receptov za izdelavo te pite: na kislo smetano, mleko ali kefir. Slednja možnost in upoštevajte spodaj. Zelo hitro in poceni lahko naredite takšno pito "Zebra".

Preprost recept za kefir predlaga naslednje zaporedje dejanj:

1. Najprej morate premagati 3 jajca s sladkorjem (100 g).
2. Dodajte kefir in moko (do frac12-cent.). Nato dodamo prašek za peko (frac12-vrečke).
3. Mase razdelite na dva dela. V prvi polovici dodajte moko (3 žlice), v drugi polovici pa 100 g kakava.
4. Oblika velikosti 22 cm olja. V sredini obrazca nalijte dve testi vsake barve.
5. Za pečenje privlačen videz, morate na površini torte narediti nožno črto od središča do robov.
6. Pečemo torto 35 minut pri 180 stopinjah.

"Zebra" (pita): recept za kefir z rastlinskim oljem

Predstavljamo še en recept okusne peke "v črtah". Z navodili po korakih lahko na kefir pripravite veliko in veličastno pito "Zebra".

Postopek priprave po korakih sestavljajo naslednji koraki:

1. Beat 4 jajc s sladkorjem (160 g).
2. V masi sladkega jajca dodajte 330 ml kefirja. Premešajte.
3. Dodajte 5 žlici rastlinskega olja in pakiranje praška za pecivo (žlica 2frac14 hp).
4. V testo vpeljite toliko moke, da je prišlo do skladnosti debele kisle smetane.
5. Polovite test v drugo posodo. Vnesite vanj kakav v prahu (50 g).
6. Testo vlijemo v kalup (premer 28 cm). Kolač se izkaže za zelo visok, zato je zaželeno dvigniti stranice obrazca s papirjem za pergament. Taka količina testa zadošča tudi pri nekaterih pitah, če se pecijo v obliki majhnega premera.
7. Pečena torta mora biti pri temperaturi 190 stopinj 70 minut.

"Zebra" torta: recept za jogurt brez jajc

Jajca v tem receptu bodo nadomestili mehki tofu. Ta tako imenovana sojina skuta je beljakovinski izdelek, ki je izdelan iz soje. Glede na recept, je potrebno vzeti 300 g. Poleg tega boste potrebovali kefir (50 ml) in sladkor (180 g). Te 3 sestavine je potrebno premagati z mešalcem. Nato dodamo vanilin (2 žličke), sol in soda (do frac12-ž žlice), pecilni prašek (1 žlica). Mešajte testo in pustite, da se počiva `5 minut, da se sestavine lahko reagirajo z jogurtom. Po tem lahko mešate moko (250 g) in koruzno olje (100 ml). Testo mora biti konsistenca, kot je gosta pasta.

Vsa serija je razdeljena na dva dela. V prvi polovici dodajte maso kave, pripravljeno iz instant kave, žlice naravnega kakava in vode (1 žlica). Po tem se lahko testo izmenično (2 žlici) razširi v kalup (premer 20 cm).

"Zebra" (pita), recept za kefir, ki je predstavljen zgoraj, pečemo 50 minut pri 180 stopinjah. Ob služenju se lahko pokrije s praškom ali prekrije s sladko fondantom.

Torta "Zebra" na kefirju v multivarketu: kuhanje receptov

Ta recept za pito je primeren za večdelne izdelke vseh proizvajalcev. Za njeno pripravo se uporablja način "Baking". Trajanje bivanja pita v multivarku je 1 ura. "Zebra" (pita), recept za kefir je predstavljen tukaj, po ohlajanju je prekrit s čokoladnim fondantom.

Po recepturi je potrebno mešati mešalnik s kefirjem in sladkorjem (po 1 steklo). Nato dodajte 3 jajca, mehko margarino (150 g), soda (1 čajna žlička) in pustite, da masa stoji 5 minut na mizi. Po tem lahko vstopite v moko (2frac14-cent.) In vanilin. Potem se masa lahko razdeli na dva dela. V eni polovici dodajte moko (frac14- postavka), v drugem delu dodajte kakav (2,5 žlice).

Olje skodelico multivark. Naslednje nalijemo testo, izmenične plasti različnih barv. Ko je pita ohlajena, jo morate pokriti čokoladni fondant. Za to mešamo sladkor in kakav (1 žlica), 50 ml mleka in žlico masla v ponvi. Privedite do homogene konsistence in takoj prelijete fondant na pito dokler ne zamrzne.

Ljubiteljem poskusov v kuhinji bo všeč recept za torto Zebra z jabolkami. Za njeno pripravo v multivarka treba zgnetemo testo iz moke (300 g), jogurt toplo maščobe (250 ml), enako količino sladkorja, pecilnega praška (1 h. Žlico) in jajca (3 kos.). Ko je testo pripravljeno, ga je treba dodati olupljen in sesekljan na majhne koščke jabolk. Torta se peče v multivarku 55 minut.

Pečemo lahko za čaj ali kavo. In lahko pojedete kos torte, pere čašo svežega jogurta.