Recept za sladoled iz sladkorja. Odkrivanje skrivnosti

Seveda v naši državi ni takšnih ljudi, ki ne vedo, kaj je svetloba, saj je to tradicionalna alkoholna pijača Slovanov. Poudariti je treba, da ima glede kakovosti in sestave pripravka veliko skupnega z rumom: razlika bo v surovih sestavinah. Rum v svojem jedru ni nič drugega kot surovi moon.

Poročen v trgovinah

Po statističnih podatkih je pomemben delež izdelkov vodke, ki so na prodajnih policah naših prodajaln - to je resnično ponaredek zaradi preprostega razloga, ker tehnologija priprave domače ruske alkoholne pijače pogosto ignorira zahteve GOST-a.

Domači izdelek - najboljša kakovost

Seveda imajo potrošniki alternativo, ki ne spada na vabe brezvestnih dobaviteljev alkoholnih pijač. Kateri? Seveda, pripraviti opojno pijačo z lastnimi rokami doma. In pravično je treba opozoriti, da so nekateri Rusi že pridobili nekaj izkušenj na tem področju: dovolj je, da se spomnimo časa, ko je država uvedla suh zakon, in veliko družin se je moralo zbrati z ladjo.

Načini izdelave šnanc na domu - velika raznolikost

Prav tako je treba poudariti, da danes obstaja celoten arzenal načinov za izdelavo domačega šnavca in iz številnih sestavin.

Recept za sladoled iz sladkorja je preprost: obvlada jo tudi tisti, ki prvič sliši o obstoju "domače" vodke. Samo potruditi se in imeti nekaj ur časa.

Recept za sladoled iz sladkorja seveda pomeni uporabo luna. Za pravilno pijačo je zelo pomembno prebrati navodila destilarni in jasno opazovati razmerje sestavnih delov.

Metoda številka 1

Torej, recept za sladkor iz sladkorja. Razmere bodo naslednje: 10 gramov posebnega kvasa, 10 gramov aktivatorjev fermentacije, 2 kg granuliranega sladkorja in 8 litrov vode. Tako boste dobili 10 litrov kakovostne brage.

Strokovnjaki priporočajo uporabo vina za pivovarstvo, saj se kopičijo manj hlapnih kislin kot pekarne, in se tudi hitro sprehajajo, odstranijo negativno mikrofloro v pijačo in mu v kombinaciji z glukozo zagotovijo trdnjavo.

Recept za sladkor iz sladkorja predvideva naslednje operacije: kvas je treba dati v poseben zabojnik, nalijte toplo vodo in pustite, da se črevesje za četrtino uro. Vzporedno s tem je treba v litrovem rezervoarju sestaviti 8 litrov rahlo segretega vode in sladkorja.

Nato dodamo v nastalo formulacijo aktivatorje fermentacije in kvas. Na tej stopnji je zelo pomembno zagotoviti visoko kakovostno fermentacijo. Za intenzivno nadaljevanje zgoraj navedenega postopka je treba za snov dodati približno 150 g graha. Nato zaprite posodo za fermentacijo tesno s pokrovom in namestite hidravlično tesnilo, skozi katerega se normalizira proces fermentacije in nastali ogljikov dioksid, ki je oblikovan, je pravilno odstranjen.

Vendar se recept za sladoled iz sladkorja ne konča. Naslednji korak je postaviti posodo za fermentacijo v sobo s temperaturo + 30-32 stopinj Celzija. To je le nekajkrat na dan, da se zmeša nastala sestava. Braga bo pobegnila približno en teden.

Pripravljenost alkoholne pijače doma je odvisna od okusa: ne sme biti sladka. Bodite pozorni na septum: če se mehurčki ne izstopajo, potem vrenje fermentira.

Vendar pa zgornji recept za pripravo sladkorja iz sladkorja vključuje tudi destilacijo pridobljene hvalnice. To se naredi s pomočjo posebnih naprav: alumbika, moon, alcite.

Na koncu boste dobili čisti alkoholni izdelek brez tujih nečistoč in okusa.

Kako še narediti lune iz sladkorja? Obstaja veliko receptov.

Metoda številka 2

Pri pripravi "domače" vodke, mnogi raje shranijo na sladkor, ga nadomestijo z marmelado, saj je glukoza v njej - še več. V tem primeru je dejstvo, da je mogoče uporabiti lansko ali celo lansko ohranjanje, radovedno: stopnja korupcije proizvoda ni bistvenega pomena pri tem. Vendar pa se prepričajte, da ni plesni. Prednosti tega recepta vključujejo dejstvo, da so različne vrste marmelade primerne za izdelavo šankov: češnje, jagode, marelice, maline, šljive. Kaj za kladivo v glavi vprašanje o tem, kako kuhati moonshine iz sladkorja, ko blizu pri roki na vas celoten arsenal džema? Tako lahko ne samo poskusite pijačo, pripravljeno z lastnimi rokami, temveč tudi sprostite prostor v vaši kleti ali shrambi.

Torej, kaj bo trajalo, da bi naredili moonshine? Treba je pripraviti pivino ali kislino za šnavce. Če želite to narediti, odprite nekaj tri litrskih kozarcev z marmelado in jih postavite v toplo sobo. Takoj, ko začne postopek fermentacije, je treba njihovo vsebino dati v ločeno posodo, v katero se doda voda v količini 30 litrov.

Naslednji korak je, da v posodo položite 3 kg sladkorja in 200 gramov vinskih kvasovk. Nastali sestavek je treba temeljito premešati in postaviti na temnem mestu 6-7 dni. V tem obdobju je treba zaključiti proces fermentacije. V končni fazi je treba presegati pridobljeno snov v aparatu za kuhanje. Na koncu bi moralo biti približno 9-10 litrov kakovostnega luna. Lahko združite več vrst konzerviranja, potem bo pijača imela zelo izviren okus in aromo. Na splošno se ne bojite eksperimentiranja, in boste uspeli!

Zaključek

Seveda se prvič ne morete izogniti, kot bi želeli. Glavna stvar je, da ne obupa: tretji ali četrti čas si lahko privoščite pivovarski proces z visoko kakovostno alkoholno pijačo svojega pripravka za svoje sorodnike in prijatelje.