Zanimivo je ugotoviti, koliko stopinj v romi?

Med alkoholnimi pijačami ima rum posebno mesto. To je posledica dejstva, da je bilo prvotno narejeno le v tistih državah, kjer raste sladkorni trs. Med predelavo se proizvajajo surovine za proizvodnjo ruma. Ta alkoholna pijača se šteje za nacionalno v državi, kot je Kuba, na otokih Karibov v Južni Ameriki na Jamajki. Tam je najbolj razvita pridelava sladkornega trsa, iz katere je izdelek, kot je melase. To komponento, razen ruma, ki se doda slaščicam, je bogata s kalcijem in vitaminom.

Kako narediti močno alkoholno pijačo?

V proizvodnji se uporablja tehnologija za izdelavo rumnega alkohola s posebnimi šaržnimi rastlinami. Na začetku se v proizvodu, ki ostane po predelavi, ustvari proces fermentacije z uporabo kvasovk in mlečnokislinskih bakterij. Pred začetkom destilacije se kvas loči in pridobljene surovine predelajo. Včasih uporabljate opečen sladkor.

Izkazalo se je nenavadno aromatično alkoholno pijačo, ki se po staranju razredči do moči, ki jo zahteva recept. V končnem rezultatu lahko ugotovite, koliko stopinj je v romi. Ta vrednost se giblje od 40 do 50%.

Sorte in vrste rum

Do danes ni enotnega standarda, po katerem bi lahko bila označena ena ali druga blagovna znamka. Vsaka država neodvisno določa čas izpostavljenosti in koliko v romu. Lahka pijača je navadno kubanska, ima neizmerno aromo in ima svetlo odtenek. Povprečni rum že ima poseben okus in pridobi posebno barvo pri staranju v hrastovih sodih. Rum temno se šteje za težko, dolgo se skladišči v posodah, ki so predhodno pečeni. Nemogoče je nedvoumno imenovati skupno moč za določeno pijačo. Na vprašanje o tem, koliko v romskih stopinjah lahko rečemo: od 40 do 80%, je vse odvisno od blagovne znamke.

Starodavna avstrijska pijača "Stro 60" je izbrana iz splošne linije. To je rum, 60 stopinj, za katerega je norma. V svoji čisti obliki se redko uporablja, predvsem kot sestavni del koktejlov in piha.

Poznana znamka ruma

Rum "Bacardi" velja za najmočnejši med alkoholnimi pijačami. Je zelo priljubljena na svetu in kljub dejstvu, da ima v vsaki državi lastno mero moči alkohola, je njegova prednostna naloga nesporna. Hkrati ima blag okus, edinstven okus. Naredite to v isti družini z družino ruma že več let, so ustvarili originalni recept.

Mnogi sanje poskusijo slavni rum "Bacardi". Koliko stopinj za njega je meja? Kot veste, utrdba doseže 75,5%. To alkoholno pijačo je vredno preizkusiti, saj sadni okus zapusti nepozaben vtis. Vanilije, hrastove note se čutijo, okus je zapleten in presenetljiv.

Pijte rum pogosto v svoji izvirni obliki, primerno je uporabiti v sadnih koktajlih. Vendar je vredno spomniti, koliko v romu. Hitro se zasveti, zato ga morate previdno držati, primerne za posodo, ki jo morate sprožiti po receptu.

Družina Bacardi ima na stotine blagovnih znamk, njihovi izdelki so zaslužno priljubljeni na vseh celinah. V tem primeru je glavno blago njihov rumeni blagov, ki velja za najdražjega.