Najbolj eksotične jedi narodov sveta: recepti in fotografije

Kakšne eksotične jedi ste poskusili? Treba je opozoriti, da 90% potnikov raje uporablja hrano, ki jo ne poznajo v drugih državah sveta. Po njih, to vam omogoča, da se spomnite počitka za življenje.

Najbolj eksotične jedi sveta

Ocvrte kobilice, ščurki, mravlje ličinke, pajki tempura, prekajene podgana juha z živo lignji - vse to je že dolgo ni presenečenje, še posebej tiste, ki radi obiščejo vzhodne države (Japonska, Vietnam, Kitajska, Tajska, Indija, itd .). Kljub temu, da bi pritegnili turiste v teh državah začel prepražimo in kuhamo ne le različnih žuželk, pa tudi za pripravo drugih bolj eksotične jedi. Kateri bodo, se boste naučili iz gradiva tega članka.

Sadje durian

To je morda najbolj preprosta, a najbolj eksotična jed v Tajski. To sadje ima tako oster vonj, da si ne bo vsak Evropejec zaužil vsaj en kos.

Potniki, ki so poskusili ta izdelek, pravijo, da v svojem življenju še nikoli niso pojedli nič slabše. Treba je opozoriti, da se ta vonj sadja pridobi po neposrednem rezanju zaradi oksidacije sokov. Zato mnogi turisti raje pojejo takoj po odprtju. Navsezadnje se ne čuti samo ta poseben vonj sadja.

Mimogrede, Durian se razlikuje ne samo v neprijetnem vonju, ampak tudi v drugih, enako neprijetnih lastnostih. Na primer, če se uporablja skupaj z alkoholnimi pijačami, so lahko posledice žalostne. Kot kaže praksa, lahko taka kombinacija zaradi srčnega popuščanja pade v kratkotrajno polavtomatsko stanje.

Črvi v olju

Egzotične jedi ljudstev sveta so se vedno privlačile in pritegnile turiste. Poskusiti nekaj nevarnega in izredno neprijetnega, in potem vsem svojim prijateljem povedati o tako pomembnem dogodku, je super-blaženost za večino ljudi, ki radi potujejo.

Če še niste videli ali uporabili eksotičnih jedi, priporočamo, da obiščete Azijske države. Tukaj lahko poskusite dobrote, kot so črvi v bambusovem olju. Po mnenju turistov, ta jed zelo spominja na kokice ali čipsa, ker je zdravljenje skoraj enake drgnjenje na zobeh. Treba je opozoriti, da črvi nimajo posebnega okusa. Toda, če jih želite preizkusiti, moraš premagati svojo ogrado gnusa.

Ribja fugu

O tem, kakšne eksotične jedi lahko poskusite na Tajskem, smo povedali ravno zgoraj. Ampak, če se odločite obiskati Japonsko, potem bi morali iti v restavracijo, kjer boste služili ribji fugu. Treba je opozoriti, da nekateri deli morske živali vsebujejo najmočnejši strup, iz katerega še ni antidota. In če kuhar nepravilno razdeli takšno ribo, se lahko konča pot.

Hatinoko

Presenetljivo je, da so najbolj eksotične jedi sveta kuhane prav tako preprosto in enostavno kot juhe, kašče, pecivo itd., Ki so običajne za nas. Na primer, da ustvarite hatinko, morate upoštevati naslednje sestavine:

• čebele ličink - 200 g;
• voda - 1 l;
• pesek sladkorni trs - 3 velike žlice;
• bambusovo olje - 5 velikih žlic.

Metoda priprave

Ličinke čebele je treba namočiti v vodo in zapustiti 10 minut. Nato jih operejo in posušijo. V ponev nalijte malo bambusovega olja, ga temeljito segrejete in nato dodajte sladkor in ličinko. Priporočljivo je, da pražite sestavine pred karameliziranim stanjem.

Mimogrede, med uporabo te posode turisti ne opazijo vedno jajčec žuželk, ker se hatinko služi skupaj z rižem.

Nenavaden koktajl

Egzotične jedi niso samo dobrote iz užitnih žuželk, rib, živali, sadja ali zelenjave, ampak tudi vse vrste koktajlov. Torej, v Indoneziji lahko naročite nenavaden koktajl, ki je narejen iz kačjih kri. Da bi to naredili, je žival odtrgana od glave, nato pa telo nad steklom. Dodamo tudi majhno količino kačjega žolča. To je celoten recept!

Treba je opozoriti, da je taka pijača zelo koristna, ker vsebuje veliko različnih vitaminov, biološko aktivnih snovi, ki lahko preprečijo širjenje vseh vrst tropskih bolezni.

Kasu Marz sir

Najbolj eksotične jedi sveta so pripravljene ne le v azijskih državah, temveč tudi v nekaterih evropskih državah. Da bi se prepričali o tem, morate obiskati Italijo. Tukaj se kuhani znani sir Kasu Marz. Kakšne so značilnosti takega mleka? Dejstvo je, da je ta sir izdelan iz ovčjega mleka in veliko število ličink muh. Zahvaljujoč slednji struktura tega izdelka postane tako mehka, da se tekočina sprošča iz nje. Poleg tega, če poškodujete skorjo sira, lahko muhe odidejo ven.

Fried Gvineja prašiča

Vsi ljubimo, da jedo šiške kebabe iz svinjine. Toda težko je verjeti, da je taka eksotična jedi (recepti znane so le gvinejskim kuharjem), ki jih pripravljajo navadni domači morski prašički. Te puhaste in srčkana bitja so odrezana, nato pa pražena v drobtinah in ocvrte v vrelnem olju. Tisti turisti, ki so kdaj poskusili takšno eksotično jed, pravijo, da je zelo podoben zajčku. Čeprav v naši državi komaj kdo ni začel obdržati morskih prašičev v hiši, da bi jih kasneje poje.

Kot vidite, obstaja nekaj eksotičnih jedi, ki jih lahko uživate v kateri koli državi našega planeta. Mimogrede, mnogi od njih so tako dragi, da si lahko privoščijo le zelo bogatega turista.