Kako narediti peko doma. Slastne pijače - kuhanje receptov

Ogromno število ljudi je večkrat pijelo tekoče, ne da bi sumilo, da je to pijača, ki jo uporabljajo. Pogosto se imenuje Mousse, juss, sveže in globoko napačne. Iz neznanja razlike med gladkimi in drugimi sadne in zelenjavne pijače

Nekaj ​​uporabnih tekočin

Ta pijača je narejena iz vseh delov zelenjave in sadja, ki so vključeni v njeno sestavo. Vse je iztisnjeno: lupina, semena in meso. V zvezi s tem smoothie bogato z vlakninami, da prevzame vse vitamine in minerale, ki so v začetnih izdelkov - in tako hranila so v najbolj ugodna za asimilacijo. Zato so gladkosti veliko bolj uporabne kot sokovi, celo stisnjeni.

Ta pijača je tudi dobra zaradi svoje poceni, saj je doma narejen iz kakovostnih, a ne zelo prijetnih izdelkov. Izgubili so videz in uporabne snovi so ostale. Hkrati se prodajajo precej ceneje kot lepi videz.

Prav tako je privlačen način za izdelavo gladijona: izbrisal sem sestavine - in jih lahko uporabim. Nobena zapletena kulinarična spretnost ne zahteva, pri dodatni in dolgotrajni manipulaciji ni potrebna.

Puree

Glede na to, da je struktura gladkosti zelo blizu pireju, jo lahko pojedo namesto prehranjevanja. Še posebej, če sestava vključuje mleko in oreške - hitro in zadovoljivo. Veliko žensk, ki skrbijo za svojo sliko, zamenjajo zajtrk in večerjo z gladkimi. Res je, da so kreme in oreški za prehrambeno uporabo premalo kalorični.

Kateri peclji lahko storijo veliko škode

Za pijačo se ne sme škodovati, razen če se seveda ne hranijo le na njih. Kljub temu vlaknine v njej niso dovolj za normalno delovanje želodca, tako da se v odsotnosti drugih živil lahko začne prebavni problem (še posebej zaprtje). Ja, in nekaj morate žvečiti, če ne želite postati redni zobozdravni odjemalec. Druga pomanjkljivost pijače je delna izguba vitaminov. Torej, kako narediti napitke doma, je najlažji v mešalniku ali mešalnikom, so sadje, zelenjava in jagode prisiljeni razdeliti svoje noži, zaradi česar hranilne snovi deloma izgubljena. Toda takšna izguba ni zelo pomembna - to je veliko manj kot pri toplotni obdelavi. Glavna stvar - ne pripravljajte pijač in takoj pijte. V nasprotnem primeru bodo izgube vitamina postale veliko bolj očitne.

No, zadnja možna škoda - če ste alergični na nekatere sestavine pijače. Vendar pa se težavam lahko zlahka izognete, če pripravljate okusne pijače iz drugih živil, za katera nimate negativne reakcije.

Osnove kuhanja

Seveda, preden pripravite pecivo doma, je treba vse sadje skrbno oprati. Ne pozabite, da je toplotna obdelava ne pričakuje, in zato, da bi se izognili želodčnih težav zardevanje morajo biti še posebej previdni. Če vnesete v svoj smoothie nesochnye sadja, razredči svojo smetano, jogurt, mleko, vodo ali sok (bolje uporabiti osebno pritisku). Trdna zelenjava (na primer, korenje ali pesa) pred nalaganjem v mešalcu se smiselno zmanjšati. Najuspešnejši smoothie doma so pridobljeni iz kombinacije sadja in zelenjave, s čvrsto meso in zelo sočno sadje in jagode.

Sorte gladkosti

Prva je osvežilna pijača. Vedno so narejeni brez sladkorja in za preprečevanje preveč kislega pitja, s sladkom kombinirajte kislo. Na primer, banana s sočnim črnim ribezom. Izkazalo se je zelo enostavno tekoče. Kako narediti manj sladko, če res dobiš sladkorni ribez? Dodajte sok pomaranče ali limone.

Naslednja vrsta je nasičena. Takšni peclji morajo biti zelo debeli, skoraj doseči konsistenco pire krompirja. Dodate lahko jajca in nekatere hranilne sestavine - enake oreške ali muesli.

Smetane sladice, seveda, sladko. Za povečanje sladkosti v njih dodajte čokolado, sladkor, med, arašidovo maslo.

Naslednja podvrsta so zelenjava. Posebej so priljubljeni med vegetarijanci in podporniki surove hrane. Je nesladkano, podobno kot jedi navadnih tekočin. Kako jih narediti? Primer je gazpacho - znana španska juha.

Smoothies za zajtrk

Če predvidite nekaj pomembnega vsaj za kosilo, lahko pireja pijača nadomesti prvi obrok. Ostanek je odprto vprašanje, kako narediti pomešanke, primerne za prehrano za zajtrk. Kot možnost si lahko ogledate "piureshka" z ovsom in mango. Za njo, je potrebno, da se 150 ml jogurta (nujno naravni, vendar veliko maščob in okus kramp), 1 mango 2 veliki žlici valjanih ovsa (ali drugih ovsenih kosmičev s hitro prehrano). Nadalje je vse preprosto: jogurt se zlije s kosmiči, vztraja približno pol ure pred mehčanjem in zmešal z mešalnikom skupaj z mango, razrezan na koščke in razrezan. Če je vreme vroče, lahko dodate led.

Ni slabo za zajtrk in pecivo z muesli. Slednje, v resnici, in toliko jih jemo zjutraj. Ponujamo vam samo bolj okusno možnost. Priprava napitke kot v prejšnjem receptu: skodelica jogurta (za to jed - nizko vsebnostjo maščob) stepeno s pol kozarca jagod in enakega volumna mleka. Muesli, po možnosti z oreščki in rozinami, zlijemo z mešanico - in prosimo, da jedo.

Zelene gladke

Potrebno bo: polovica banane, ena breskva, eno mango sadje, peščica špinače, pol skodelice vode. Odstranimo kosti iz breskve in mango, banana se očisti, špinača se opere. Vse sestavine so zmešane v mešalniku in dobro pretepane.

Z mlekom

Gladke z mlekom imajo edinstven okus! Lahko so sladki ali nevtralni, tako srčni in lahki. Z mlekom je ta ljubilčni pijač, ki se uporablja kot osnova, lahko resnično narediš čudeže. Tudi vse vrste jogurta in jogurta in drugih mlečnih izdelkov se lahko uporabljajo v celoti za izdelavo napitke. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati pri pripravi pijač z mleko, ki temelji - je, da je mleko običajno zmanjša z združevanjem z kislih sestavin. Zato je treba uporabiti sladke ali nevtralne sestavine.

Okrepitev kave čokolade

Potrebujemo: banano, skodelico močne kave, 50 gramov temne čokolade, žličko sladkorja, pol skodelice mleka, kardamom in muškatni orešek - po okusu. Tri čokolade na večjem delu, banana se očisti in seseklja. Vmešamo vse v mešalniku, dodamo preostale sestavine, žgamo.

Z jajcem, jabolkom in korenjem

Surova jajca so dober vir energije za ves dan. Glavna stvar je zagotoviti, da so sveže. Prav tako je priporočljivo temeljito umiti lupino, preden zlomite jajce v mešalnik. To bo zaščitilo pred patogeni, ki jih najdemo na svežih jajcih. Nekateri uporabljajo prepelico. So še bolj uporabne in okusne. Toda potrebujejo več za pijačo. Potrebovali bomo: dve jabolki, eno piščanca ali prepeličja jajca, tri, tri korenje, 0,5 skodelice nesoljeno mineralne vode, dve pomaranče. Oranž se očisti, jabolka se razreže. Korenje čisti in čim bolj zmanjšati. Zmešajte vse sestavine v mešalniku, vozite v istih jajcih. Če je potrebno (za utekočinjanje) dodamo mineralno vodo. Beat. Čudovita in zdravo pijača je pripravljena!