Recept za torto `Anthill` doma

Slaščice, kuhane doma, so vedno dekoracija praznične mize. V mnogih družinah se recepti torte prenesejo iz generacije v generacijo. Takšne deserti se praviloma znatno razlikujejo od tistih, ki so bili pripravljeni in kupljeni v trgovinah.

Torte, kuhane doma, imajo edinstven okus, ker gospodinje pogosto spreminjajo recept. Vendar pa tisti, ki se šele začenjajo ukvarjati s pripravo peciva, obupa ni potrebno. Obstajajo številni preizkušeni recepti za torte, med katerimi je "Anthill".

Cake "Anthill": klasičen recept s fotografijo

Seznam izdelkov:

Testo:

• Moka - dve kozarci.
• Nafta - polpaketi.
• Jajca - en kos.
• Kislina je 50 gramov.
• Sladkor - pol skodelice.
• Soda - ena čajna žlička.
• Kis je tla čajne žličke.

Krema:

• Mac je trideset gramov.
• Kuhano kondenzirano mleko - en pot.
• Nafta - polpaketi.

Pripravljamo torto "Anthill"

Za kuhanje uporabljajte recept torto "mravljišče" doma, in boste morali začeti z dejstvom, da je v posodi mešalnika dal jajce, kislo smetano z vsebnostjo maščobe ne manj kot dvajset odstotkov, in zmehčano maslo. Temeljito premešajte, dokler popolnoma raztopljen sladkor.

Nadalje, po recepturi kolača "mravljišče" se stepeno masa treba pour moko, ki je nujno potrebno za presejanje preko posebnega lončka-situ in pecilni soda, ki je potrebno povrniti na kis. Iz teh sestavin postopoma zgnetemo ne držijo roke testo in ga razdelimo na dele. Testo položite v hladilnik približno eno uro, da jo ohladite.

Nato v eni uri, da dobite ohlajene dele testa in zavrtite skozi mlin za meso, ki se odreza vsakih deset centimetrov. Testo prelijemo skozi meso v mazalnem listu in ga položimo v pečico. Pečemo približno 25 minut pri temperaturi sto osemdeset stopinj. Pecite testo, dokler ni zlate v peči. Podlaga, pripravljena v skladu s receptom torte "The Anthill", je pripravljena in zdaj morate pripraviti kremo.

Ko je mešalnik bič pomoč kondenziranega mleka in mehkega masla do takrat, dokler zmes gladka. Krema naj bi dobili malo tekočine, saj je potrebno za impregnacijo osnove torto in hvala za maslo celotna struktura je dobra praskavcem in strdi.

S fotografiranjem torte "Anthill" po korakih po receptih smo pripravili testo in smetano, zdaj pa moramo zbrati torto. Za to je treba ohlajeno osnovo ročno razrezati na majhne koščke in prenesti v skledo. Na vrh, namažite smetano in jih nežno mešajte. Potrebno je, da krema enakomerno pade na vse koščke talne baze.

Nato iz prejete teže je treba položiti hrib in oven. Z vseh strani potresemo našo nastalo hribo s "mravljinci", to je mak. Kraj torte "Anthill" v hladilniku tri ali štiri ure. To je potrebno za zagotovitev, da so kosi testa namočeni s smetano in zatesnjeni skupaj z zamrznjenim oljem. Po tem se lahko klasična torta "Anthill", pripravljena po recepturi, služi kot okusno in izvirno zdravljenje.

"Anthill" čokoladna oreha

Potrebna sestava sestavin:

Za preizkus:

• Moka - šest kozarcev.
• Sladkor - šest žlic.
• Jajca - dva dela.
• Kis je ena čajna žlička.
• Olje - dve embalaži.
• Kisela smetana - dvesto gramov.
• Črna čokolada - dve veliki ploščici.
• Soda - ena čajna žlička.

Za smetano:

• Kondenzirano mleko zavre - en kilogram.
• Olje je eno pakiranje.
• Matice so dvesto gramov.

Za glazuro:

• Sladkor - šest žlic.
• Olje je polovica pakiranja.
• Kakav je pol stekla.
• Mleko - šest žlic.

Kuhamo čokolado "Anthill"

Da pravilno pripravimo torto, vzamemo kot osnovo recept po korakih za torto "Anthill". Začeti morate s pripravo testa. Olje se topi v vodni kopeli in malo ohladi. V ustrezni skledi združite jajca, toplo maslo, sladkor in pecilni sok v kisu. Dobro premešajte. Nato vklopite mešalnik z najnižjo hitrostjo in potresemo prešano moko, ki mora biti kakovostna. Po tem temeljito premešajte testo.

Gnetite testo, ki ni lepljeno, ga položite v film za hrano in jo eno uro pošljete v zamrzovalnik. Nato odstranite zamrznjeno testo in ga razrežite na velikem rezilu na pekaču, ki je pokrit s pergamentom. Pekač postavite v pečico s temperaturo sto osemdeset stopinj in pečemo od trideset do štirideset minut, odvisno od pečice.

Testo mora biti rjava. Pripravljeno testo je treba najprej ohladiti in ga nato zlomiti z majhnimi kosi. Prenesite razrezano testo v globoko skledo, vrgajte črno čokolado na vrh in premešajte. Podstavek torte je pripravljen.

Zdaj, glede na recept za torto "Anthill", morate pripraviti kremo. Za kaj v posodi z mešalnikom izložite kuhano kondenzirano mleko in mehko maslo. Dobra stresa. Kremo dajte na dno torte. Dodajte olupljene in sesekljane orehe. Nežno, a skrbno premešajte vse sestavine in jih oblikujte.

Zdaj ostaja samo okrasiti torto "Anthill" s čokoladno glazuro. Za to, kar je potrebno, da topimo maslo v vodni kopeli, dodamo mleko. Nato izlijete sladkor in kakav v prahu. Mešajte in počasi spali. Takoj, ko se zmes vreli, jo je treba takoj odstraniti iz vročine. Dajte čas čokolade, da se ohladi in v topli obliki popolnoma napolnite drsnik. Kuhano torto v kolaču "Anthill" postavite v hladilnik. Naj se ohladi in namakate. Potem lahko gostje ponudijo torto "Ant hrib".

Cake "Anthill" piškotkov

Sestavine za torto:

• Piškotek z mletjem - osemsto gramov.
• Nafta je dvesto petdeset gramov.
• Kondenzirano mleko - osemsto gramov.
• Matice - pol skodelice.
• Poppy je pol kozarec.

Sestavine za glazuro:

• Olje je sto petdeset gramov.
• Kefir je sto mililitrov.
• Sladkor - štiri žlice.
• Kakav - pet žlic.

Priprava

Torta "Anthill" piškotkov pripravljena zelo preprosto in dovolj hitro. Piškotke razrežite na majhne koščke ali jih zlomite z rokami. Postavite ga v globoko skledo. Ločite orehe iz lupine in pojdite skozi mesno mletje. Dodajte matico v jetra in premešajte. Kuhano kondenzirano mleko je prav tako nameščeno v posodo. Olje naj bo na toplem mestu, dokler ne postane zelo mehko. Nato ga povežite z ostalimi izdelki. Medsebojno dobro premešajte vse sestavine, ki jih zahteva recept iz torte "Anthill" in jih postavite v obliki diapozitiva.

Torta je skoraj pripravljena. Končna faza je dekoracija glazure. V majhnem loncu pour kefir, sladkor, maslo, kakav v prahu in ga namestite na majhen ogenj. Ne pozabite mešati, rahlo raztopite sladkor in olje. Odstranite glazuro iz vročine in jo ohladite. Nalijte ga na hrib in na vseh straneh potresemo mak. Postavite v hladilnik in pustite uro devet ali enajst let. Po času, potrebnem za zmrzovanje, pojdite torta "Anthill" s kondenziranim mlekom. Postrezite na skodelico dišeče pijače.

"Anthill" s suhimi slivami in oreščki

Seznam sestavin:

• Slatkovice - dvesto gramov.
• Piškotek je osemsto gramov.
• Kuhano kondenzirano mleko - sedemsto gramov.
• Rdeče vino je dvesto mililitrov.
• Nafta je dvesto petdeset gramov.
• Matice so sto petdeset gramov.

Priprava sladic

Piškotke je treba ročno razstaviti na koščke in jih prestaviti v večje posodice. Obrezki v skledo, prelijemo rdeče vino in pustimo približno eno uro. Po tem vržete v cedilo in narežete koščke z nožem. Matice lahko vlijemo v vrečko in z valjčnim zatičem z valjčkom.

Zdaj morate narediti smetano. Združeno kuhano kondenzirano mleko z maslom in pretepemo z mešalcem. V smetano vlijemo majhen del peciva in premešamo. Nato dodajte zdrobljene orehe in suhe slive ter ostale piškotke. Zamesite testo, ki je v konsistenci podobno kot plastelin. Zgradite "Anthill" iz njega v obliki hriba in jo postavite v hladilnik za noč. Torta "Anthill" s kondenziranim mlekom je pripravljena.