Zgodba o tem, kako kuhati grah kašo.

Grahovo kašo v mnogih pogledih je reden gost v kavarnah in restavracijah, zato vsi ne vedo, kakšna je jed, vendar je škoda. V številnih državah je kaša iz kaše ena najlepših jedi in zelo uporabna jed. Še posebej prehranjevalci ugotavljajo, da je uporaba kašice kaše označena v dejstvu, da je bogata z veliko količino beljakovin, vitaminov in različnih elementov v sledovih, vendar pa vsebuje majhno število ogljikovih hidratov. Zato je ta jed kot Pease puding, se prav lahko zgodi primerno za tiste, ki se trudijo, da skrbijo za svojega pasu in zdravje kot tudi ljubi jesti okusno in zadovoljujoče.

Pogosto oboževalci žit imajo vprašanje: "In kako pravilno pripraviti kašasto kašo". Odgovor na to vprašanje je moj članek. Tukaj je splošno načelo kako pravilno kuhati kašo kašo, kot tudi 2 recepti od najboljših kuharjev.

Splošna navodila o načinu kuhanja kašice:

Če se boste odločili za kuhanje jed te vrste kašo, se je treba spomniti, da je potrebno za kuhanje graha kaša precej dolgo časa. Poleg tega se mora poiskati skupni recept za pripravo kašice kaše vnaprej. Kupil suhega graha, sprali, nato prelili malo hladne vode in pustili, da stoji vsaj 1-2 uri. Precej pogosto grah je namočen celo celo noč.

Pridobivanje neposredno pripravo žitnih iz graha namočeno četrtini je treba ločiti od skupne teže, preostala masa graha nalijemo vodo v približnem razmerju 1: 2. Po tem se kaša začne vreti. Počasi streljajte na peč. Po vodo v lonec ali ponev zavre, je potrebno dodati sol in poper, in ogenj razširi na povprečno temperaturo. Dejanski postopek kuhanja žitno graha zgodi v nekaj urah, nakar dodamo preostale pan grah in celotna masa se kuha približno 30-40 minut.

Po vseh izvedenih operacijah se lahko posodo s kašo polagamo v toplo pečico. Če kuhate grah iz kašice, kot je navedeno v tem članku, potem boste dobili ne samo okusno, ampak tudi lepo. Kuhamo kašo kašo je prav tako priporočljivo ne le v kuhana voda, ampak tudi v piščančji juhi.

Recepti za kuhanje kašice.

Glavna stvar za izdelavo kašice je pokazatelj stopnje "prebave". V tem odstavku bodo prikazani dve recepti, ki bodo pokazali, kako kuhati grah kašo ni le okusen in uporaben.

1) Recept od kulinaričnega kuharja.

Celoten grah se opere in prelije z vodo okoli prsta nad nivoja graha v debelem zidu ponev. Ko je grah stala nocoj, je njeno otečeno stanje postavljeno na srednji ogenj in se z nenehnim mešanjem privede do vrenja. Ko se grah namesti na šibki ogenj, je treba posodo odstraniti iz ognja in nadaljevati s kuhanjem kašice z uporabo metode parne kopeli. Po koncu kuhanja je treba kašo kašo ohladiti in služiti skupaj z zelenimi listi.

2) Recept je splošno sprejet.

Grah ni treba oprati, ampak hitro prevlečemo v posodo in nalijte velike količine vode. Po 7-10 urah je treba vodo iztisniti iz posode, grah pa je vržen v hladilnik in ohladi, izpiranje z mrzlo vodo. Po tem, že v slani vreli vodi, je potrebno znova postaviti kuhano grašje in postaviti posodo na močan ogenj. Po tem se kaša privede do vrenja, po katerem se ogenj zmanjša na minimum. Kuhanje pri nizki toploti traja 40 minut. Posodo je treba pokriti s pokrovom in vsebino je treba postopoma mešati vsakih 10 minut.

To je v bistvu vse informacije, ki vam odgovarjajo na vprašanje, kako kuhati grah kašo.