Kako pravilno kuhati proseno kašo

Ko sem bila majhna, nisem mogla stati pyshenka. In če bi doma, pod grožnjo materinem pogledu, moral jesti, kot se mi je zdelo v tistem času odvratno in sploh ne uporabna kaša, potem sem v šoli razglasil bojkot (seveda, skrivnost) in poskušal hitro znebiti plošče z malo pšenice. V tistem času me sploh ni bilo zanimalo govoriti o koristih kaše in seveda me ni zanimalo, kako pravilno kuhati proso.

Medtem, presenečeno sem ugotovil, da je bila prosena kaša pogosto namenjena za zajtrk ne le v šoli, temveč tudi v taborišču in v bolnišnici. Za moj ogorčenje ni bilo nobene omejitve: ali odrasle tete in usta želijo, da nas spremenijo v piščance?

Zdaj, ob sklicevanju na svoje otroške prepričanja, nisem mogel pomagati nasmejan, in obžalujem, da otrok ne razume, kako pomembno to kaša, ki je, mimogrede, ni zaman piščancih krmljenih. Še več, moja hči, ki je ogorčeno napihne ustnice ob pogledu na proseno kašo, da gredo po isti poti v zvezi z njim, kar naenkrat sem sledila.

Zdaj to vem prosena kaša bi morala biti prisotna v prehrani, ker vsebuje veliko mineralov, vitaminov in vlaknin - kar je potrebno za normalno delovanje želodca. Ampak, odkrito, ni vedno kuhano me je kashka izkazalo za slastno, zato sem se nekega dne vprašal, kako pravilno kuhati proseno kašo.

Da bi dobili odgovor, da je moje vprašanje razburljiva, sem stikali v maminih kuharskih knjig in branje člankov iz interneta. Zanimalo me je v naslednjih točkah: kaj, v resnici, si lahko pripravite okusno in zdravo kašo (tj sestavine hrane), koliko je treba sprejeti sestavine in kako kuhati kašo.

Čez nekaj časa sem bil pripravljen s poznavanjem pravilne priprave prosene kaše, jih je bilo mogoče uporabiti le v praksi. Torej, to mi je uspelo izvedeti.

Potrebne komponente. Za pripravo prosenega žita bomo potrebovali žita iz žita, vode, mleka, sladkorja, soli in masla.

Koristne informacije: pred pripravo kaše je pomembno, da izberete pravo žitarico, ustavite pozornost na kosu rumene nasičene barve. Pred kuhanjem morate določiti potrebno količino pšenice (odstraniti vse presežke) in ga večkrat sprati, nato pa vlijte vrelo vodo.

Med kuhanjem se bo pšenica petkrat povečala, zato ne pijte preveč žita.

Počasi kuhajte proso (to je obvezno!) Ogenj.

Po kuhanju lahko kašo sperete z vročo vodo.

Za kuhanje proso uporabljate kašče brez neosvinčenih jedi.

Razmerje med komponentami in recept prosena kaša.

Mleko - 4 skodelice,

Wheatgrass - frac14- čajne žličke,

Sladkor (ali med) - žlica,

Sol - frac14- čajne žličke,

maslo - po okusu.

Kuhajte mleko pri nizki toploti. Nalijte v ponev z mlečno oprano proso in z nenehnim mešanjem kuhajte kašo na nizki temperaturi pol ure. Na koncu kuhanja dodajte sladkor (med), malo kasneje dodajte maslo.

Kako pravilno kuhati proso mush: odtenki

Kašo lahko pripravite na mleko, z vodo uporabljajte samo za pranje kaše, vendar lahko ukrepate drugače. Osebno mi je všeč, da je ta možnost bolj srčkan. Izprte marelice marec speremo z vodo (dve kozarci) in jo kuhamo, dokler ni pripravljeno, nato pa sperite s tekočo vodo.

V ločeni ponvi kuhajte mleko, ji dodajte sol in sladkor. Nalijte v kuhano mleko in premešajte mešanico. Kuhaj dokler ni končano. Ko je kaša pripravljena, dodajte maslo, pokrijte pokrov s pokrovom in ga odstranite s plošče. Po petnajstih minutah se lahko mizi postavi na mizo.

Ventilatorji žitnih žitaric morajo za kozarec proso vzeti 4-5 kozarcev vode ali mleka.

In, seveda, mleka ni mogoče dodati samo z vodo.

In tako, oboroženi z znanjem o tem, kako pravilno kuhati kašo kuham okusno (in zdravo!) Dish, ki je vesel za obe lici jedel mojega otroka.