Ne veste, kako kuhati semolino kašo? Zelo je preprosto!

Kaj je lahko preprostejše in okusnejše od kašice semoline, ki smo ga poznali že od otroštva? Kljub enostavnosti priprave procesa, veliko uspelo pokvari končni jed: pogosto v ploščo kašo lahko najdemo zatrdline, ki se v najslabšem primeru lahko zgorela tudi. Torej, kako pravilno kuhati kašo iz kaše? Kaj morate vedeti za to, katere trike in wisdoms imajo?

Kako kuhati zdrob?

Preden se odzove na dejstvo, kako kuhati semolina kašo, Morali bi se naučiti več o glavni sestavini, ki gre v njej, zdrob.

Torej, zdrob - kaj je to? To je zdrobljeno pšenični drobljenci, ki se proizvaja iz pšenice visokokakovostnih trdih sort. To je pravzaprav moko. Manka je zelo bogata z različnimi koristnimi snovmi. Poleg tega ga telo zlahka absorbira. Prav zato se priporoča ta kaša vključiti v prehrani majhnih otrok - to je samo tisto, kar je potrebno in stalna dobava vitaminov, in ima bolj pozitiven vpliv kot zdravje odraslih otroško njej. Torej, če veste, kako kuhati kašo, največ naredil za svojega otroka, in če ne, se naučijo ins in outs kuhanje - za njih velja, da tudi začetniki kuharji.

Recept za kašo kruha

Za kuhanje potrebujete:

- 100 g zdroba;

- liter mleka;

- 3 žlice sladkor (brez diapozitiva);

- maslo;

- sol po okusu.

Položite mleko na peč in počakajte, da je njegova temperatura blizu vrelišča - približno 70 stopinj. Ne pozabite, da morate stati stati na pečici - mleko ima lastnost "pobegniti" v najbolj neprimernem trenutku.

Ko mleko začne vreti, ga dajte v sladkor in sol. Na vrhu noža bo malo soli.

Nato začnejo počasi vmešajte mleko v krožnimi gibi in postopoma oblikovali lijak za pour pripravljeno zdroba - tanek tok in v sredini ponve - Med kuhanjem je razdeljen. Počakajte do trenutka, ko vrenje mleka, in šele nato nehajte mešati. Zmanjšajte toploto na minimum in pokrijte s pokrovom, pustite kuhati še 2-3 minute. Ko je postopek kuhanja končan, pustite, da se kaša napolni še 10-15 minut pod tesno zaprtim pokrovom. Pri službi v kaši dodajte kos masla.

Pripravljeni obroki se lahko spreminjajo z vsemi vrstami polnil: dodajte marmelado, čokolado, cimetom, rozinami, suhimi slivami, suhimi marelicami in vsem, kar si želijo vaše srce!

Zdi se, da je vse zelo preprosto, vendar mnoge ljubice še vedno omogočajo tri najpogostejše napake, ne da bi vedele, kako kuhati semolino kašo:

- debelina. Kaša Manna ne sme biti gosta, čeprav je v tem primeru vse izključno za ljubimca. Da bi se izognili prekomerni gostoti pripravljene posode, morate natančno izračunati potrebno količino zdrobnine - malo je treba;

- kepe. Če je vprašanje doslednosti pripravljenega žita za amaterja, potem je malo verjetno, Nastanejo iz dejstva, da mleko, v katerega se preliva, ni dovolj segreto. Če ste jo zlili v pravem trenutku, je vzrok za lupine lahko hitrost zaspanega v ponvi - vse je treba početi počasi;

- pogled. Ni skrivnost, da bi morala biti kakšna jed, predvsem videz. Praviloma lahko pokvari enako preveč gosto konsistenco kašice. Zakaj je debel? Najprej in predvsem to je količina krušenih žit, pa tudi temperatura posode - kozica se lahko še vedno zgosti in ohladi.

In končno, če želite kuhati semolino kašo, tako da vaša gospodinjstva še vedno prosijo za dodatke, jo samo kuhajte z ljubeznijo. To je glavno jamstvo za uspeh prihodnje jedi.