Zelenjavno obara z zeljem - uporabno in okusno

Dekleta, deklice, ženske. In zdaj, fantje, fantje, moški. Vsi od časa do časa so v frustriranih občutkih in apatiji. Kmalu, poletje, počitnice, podjetja, datum. Treba je videti bolje kot vsi, in ti dodatni kilogram pokvari vse razpoloženje. Torej, od zdaj naprej s kilogrami se lahko pozdravite z okusom. In skrivnost je preprosta, zelenjavni obara z zeljem - tukaj je rešitev za vaše težave.

V sodobnem svetu, ko je moda za številke "podij" postala norma življenja, vsi poskušajo ohraniti svojo težo v strogo omejenem okviru. Družba pogosto uvaja stereotipe o razmerjih ljudi, mnogi pa so prisiljeni, da se prilagajajo oblačilu, ki je določen v organizacijah, in zahteva, da se v vsakdanjem življenju vsa nova ujemanja vzpostavi. V povezavi z razsvetljenjem prebivalstva vedno več ljudi razmišlja o zdravem življenjskem slogu in kot nadaljevanje o zdravi in ​​zdravo hrano. Želimo biti športni, vitki in mladostni in najpomembnejši zdravi. Zato gledamo našo sliko. Pogosto se zmotimo in mislimo, da potrebujemo veliko materialni stroški na nizko kalorično hrano, kot so eksotične školjke in ostrige, da izgubijo nekaj kilogramov. Toda resnica je veliko bližje in prijetnejša. Seznam zelenjave vas bo presenetil s svojo razpoložljivostjo, celo, bi rekel, svojo cenovno ugodnost. Niz zelenjave se lahko razlikuje glede na sezono nekaterih izdelkov, vendar je v drugi polovici poletja in jeseni bogata z vsemi zelenjavo v polni slavi, zato fantazirajo in jedo do zdravja.

Za kuhanje zelenjave obara z zeljem, potrebujemo naslednje izdelke: 50-70 gramov rastlinskega olja, bučke bučke - 300-500 gramov korenja - 100-150 gramov, čebula - 100 gramov. Rdeči paradižnik, bolgarski poper - vsak po 400 gramov, zelje - 300 gramov, česen - 30 gramov, zelenjava, sol, začimbe.

Vsi zelenjava vsebuje veliko različnih skupin vitaminov: A, B, C, E, karotenoidi, mikro in makro elemente, ki preprečujejo kožnih bolezni različnih organskih sistemov kot del encimov in hormonov. Naravni antioksidanti zmanjšati negativne učinke prostih radikalov, ki upodobi izvedljivo odpornost organizma proti rakavih celic. Zelenjava je tudi zelo bogata z vlakninami, da je koristno za normalno prebavo in čistijo telo. Okusni darovi narave nevtralizira toksine, in zaradi nizke vsebnosti kalorij, nas ščiti pred prenajedanje. Zelje vsebuje veliko vode in vlaken, kot tudi tartan kislino, ki otežuje obdelavo in absorpcije ogljikovih hidratov, ki nadalje služi za sprožitev pasivno hujšanje.

Kako kuhati ragout z zeljem? Za to je treba belo zelje očistiti od zgornjih listov, sprati pod tekočo vodo in pustiti, da se posuši. Z ostrim nožem z roko ali na kombinirajte. Postavite na ponev z debelim dnom (ali jedi z debelimi stenami) na majhen ogenj, dodajte rastlinsko olje in pokrijte s pokrovom. Stew za 7-10 minut, obračanje in izogibanje lepljenju. Rezite tanke kocke bučk, dodajte v zelje. Če so bučke majhne in sveže, jih ni mogoče olupljati iz lupine in sončničnih semen. Korenje se opere in nariba na reberu z velikimi luknjami. Čebulo se razrežejo na srednje kocke, narezane zelenice se dodajo v posodo in zamrznejo 12-15 minut. Paradižnik smo rezali rezine, česen z nožem zmešamo z začimbami in soljo. Damo čas 10 minut, tako da paradižnik pustimo sok in dodamo v rastlinsko maso. Pokrijte s pokrovom in simetrirajte še 5 minut, da zagotovite, da so vsi izdelki mehki in so dovoljeni za sok. Za dve minuti dodamo rezano zelenjavo kopra in peteršilja.

Če se močno omejite na količino hrane, lahko zelenjavni obarj z bučkami kuhamo in brez česna. Zamenjati ga je treba s korenom zelene (česen še vedno stimulira apetit, nujno pa moramo zmanjšati te prigrizke na minimum). Zelenjavno obara z zeljem se lahko vroči, kot samostojna jed ali kot stransko krožnik v mesnih predjedih. Tovrstni sortiment zelenjave je univerzalen, izdelki v surovi obliki se lahko zamrznejo, nato pa se boste skozi celo leto uredili z jesenskimi darili. Če želite, lahko zelenjavno obara z zeljem služi kot jutranje za borscht. Poskusi in ne postaneš boljši.