Kako krompir izločiti z zeljem: kuhanje receptov

Kako iztrebiti krompir z zeljem? In brez uporabe mesa? To kulinarično vprašanje je še posebej zanimivo za tiste, ki se držijo vegetarijanske hrane. Zato smo se odločili, da bomo ta prispevek posvetili, kako narediti zelenjavno obara hitro in okusno.

Kako krompir zmešati z zeljem in drugo zelenjavo

Potrebne sestavine:

• Laurel listi - 3-5 kosov;
• grah črni poper - 5-8 kosov;
• gomolji krompirja so majhni - 5-6 kosov;
• rafinirano sončnično olje - 35 ml;
• beli zelje - frac12- srednje vilice;
• maslo kremasto sveže - 85 g;
• korenček povprečno - 2-3 kosov;
• stroka česna - 2 kosi;
• sol kuhana - dodajte po okusu;
• paradižnikova pasta začinjena - 3-4 velike žlice;
• čebula bela sladka - 2 glave;
• pitna voda - po lastni presoji;
• začimbe in priljubljene začimbe - po okusu.

Postopek obdelave zelenjave po korakih

Ko ste se naučili iz recepta, kako ugasniti krompir z zeljem na plinskem štedilniku, morate pripraviti vse potrebne komponente. To zahteva pranje in odstranjevanje lupine od sestavin, kot so gomolji krompirja, korenje, sladka čebula, vilice zelje in drobnjak. Po tem je treba vsa poimenovana zelenjava sesekljati na srednje kocke (nekatere rešetke).

Strast zelenjave

Kako izločiti zelje s krompirjem okusno in zadovoljivo? Za to je potrebno ponev v pečici pršiti čebulo in korenje. Konec koncev, ta jed ne predvideva uporabe mesa, kar pomeni, da ga morate zamenjati z drugo dišečo sestavino. Tako je treba predstaviti obe predstavljeni zelenjavi v sani, nato pa jih maslati z sončnico in maslom. Nato je treba izdelke ocvrti, dokler se ne pojavi rožnata površina. Na koncu je treba zelenjavo malo vlivati namizna sol.

Toplotna obdelava celotne posode

Kuhanje z zeljem in krompirjem je najbolje kuhano na plinskem štedilniku s ponevom z debelimi stenami in dnom. V posodah je potrebno nalijte malo vode, jo zavrite, nato pa položite listje lovorja, poperja, soli in razrezane rastlinske vilice. Po 20 minutah je treba dodati zelje do ostrega paradižnika, aromatičnih začimb in začimb. V tem stanju je treba zelenjavo hkrati kuhati. Poleg belokrvnega izdelka je potrebno sesekati krompirjeve gomolje in kuhati vse sestavine še 25-30 minut.

Končna faza kuhanja

Ko se zadnja dodana sestavina postane mehka, morate v posodo povedati zelenjavo, narezati v olje, naribati česna v žaru in dobro premešati. Nato je treba posodo odstraniti iz plinskega štedilnika in pustiti večerjo na globoke plošče.

Kako predstaviti zelenjavni obara na mizo

Zdaj veste, kako se krompir zmešava z zeljem, ne da bi uporabili sam kos mesne sestavine. Ta vegetarijanska jed se izkaže za zelo okusno, bogato in zadovoljivo. Mizo je treba predstaviti z rženim ali pšeničnim kruhom, svežo zelenjavo, zelenjavo, debelo kislo smetano ali drugimi sestavinami.