Okusna jed - hladna dimljena skuša solata

Prekajena skuša je okusna riba. Dodaja se različnim jedem. Zahvaljujoč tej sestavini se vsaka jed začne "igrati" na nov način.

Sladke skuše: recepti

Danes bomo pogledali, kako narediti solato skuše. Takšno posodo lahko služi za zajtrk in kosilo (kot sekundo). Če želite to narediti, boste potrebovali:

• kozarec kuhanega riža;
• dve jajci;
• tristo gramov hladno prekajenega skuša;
• ena žlica modre sorte;
• ena sveža kumara;
• dvajset gramov svežega kopra;
• majhen paket majoneze (150 gramov).

Metoda priprave:

1. Ribe so ločene od kože, kosti. Ko ga razrežemo na majhne koščke. Potem je treba spustiti v globoko skledo.
2. Piščančja jajca segrejejo, ohladijo in spustijo iz lupine. Nato jih razrežite na kocke.
3. Žarnico je treba očistiti in razrezati na tanke polovice.
4. Kumara je treba oprati in razrezati na kocke. Zeleni je treba zdrobiti, nato pa vse sestavine padejo v skledo z ribami. Sezono z majonezo in premešamo.

Ker je ta solata lahko zelo hitro kuhana, jo lahko imenujemo "Speedy".

S smetanim sirom

Zdaj razmislite, kako pripraviti solato skuše hladno kajenje in smetana. To zahteva:

• ena hladno prekajena skuša;
• sto gramov smetanega sira;
• eno čajno žličko svežega hrena;
• svež sok pol polovice limone;
• kup zelenja po vašem okusu (bazilika, koper, čebula, koriander);
• kisle kumare;
• sol in črni poper.

Postopek kuhanja:

1. Skušo očistimo, odstranimo, odstranimo kože in kostni okostje. Fino razrezane na koščke.
2. Mešalnik je pretepen kremni sir s hrenom, limoninim sokom, zelišči in poprom. Kot rezultat, boste dobili lepo videti omako. Po mešanju s skušo.
3. Pripravljena mast se položi na vnaprej pripravljene toasto belega kruha.
4. Baton razrežemo na majhne koščke in jih pet minut pošlje v pečico. Kumare rezane v ovalne plastike. Po kuhanju pečene krušne sendviče se oblikujejo. Toast lezi kumare s kumaricami in pripravlja namazku.

Slastna solata

Za pripravo solate hladno prekajene skuše boste potrebovali:

• beluši - sto gramov;
• kuhan krompir - dvesto petdeset gramov;
• dve kuhani jajci iz piščanca;
• ena sveža kumara;
• ena čebula solat lok;
• ena žlica kapre;
• ena žlica gorčične gorčice;
• eno žlico jogurta;
• ena žlica jabolčnega kisa;
• eno žlico tekočega medu;
• štiri žlice oljčnega olja.

Kako kuhati okusno jed:

1. Že kuhani in ohlajeni krompir se razrežemo na koščke in ocvrto v rastlinskem olju, dokler ne nastane rumena skorja.
2. Skuša se razvrsti v rezine in osvobodi jame in lupine.
3. Beluši so kuhani in razrezani na koščke.
4. Jajca se kuhata, ohladita, očisti iz lupine in razreže na četrtine.
5. Kumara se opere in razrezane na kocke, čebula je enaka. Capers so zdrobljeni.
6. Po pripravi glavnih izdelkov nadaljujemo z izdelavo bencinske črpalke. Gorčica, kis, oljčno olje, med, jogurt prelivamo, dokler ne nastane emulzija.
7. Za serviranje plošč se položi hladna prekajena sol za skušo in lepo prelije z omako. Potem se napaja na mizo.

Solata s slano skušo

Ta jed je videti kot pripravek za solato pod plaščem, vendar ga je veliko lažje kuhati.

Za kuhanje, boste potrebovali:

• 350 gramov kuhanega krompirja;
• ena soljena skuša;
• 250 gramov kuhane rdeče pese;
• 1 velika zelena;
• zelena solata.

Za oskrbo z gorivom:

• 2 žlici majoneze;
• sol;
• 3 žlici jogurta;
• črni poper v prahu;
• 1 žlička hrenovo hrenovo omako;
• koriander (po okusu).

Proces ustvarjanja hrane:

1. Za pripravo okusne in okusne jedi morate pripraviti oskrbo z gorivom. Hren, jogurt, majoneza so mešani, podsalivayutsya. Doda se mešanica koriandra. Nastala zmes pustimo, da stoji nekaj časa.
2. Nato krompir kuhamo, očistimo in razrežemo na majhne kvadratke.
3. Pesa se kuhajo vnaprej, ker traja veliko časa za pripravo. Potem se zelenjava očisti, razreže kot krompir ali zmleti na velikem rezilu.
4. Skušo očistimo s kože, kosti. Razreže se na majhne koščke.
5. Potem se vzame skleda z ravnim dnom in nanesejo ga več listov zelene solate. Po polaganju ravne plasti rib.
6. Stebla zelene se razrežejo na trakove. Ustaja v ribah. Namastite majhen sloj majoneze. Položen je na plast krompirja. Ponovno so mazani z majonezo.
7. Pesa mora pokrivati ​​površino posode. Nato se solata iz nasoljenega skuša izliva z obleko. Končano. Lahko jeste!

Od soljene ribe

Solata iz slanega skuša hitro kuhamo. Ampak, kljub hitri pripravi, se izkaže odlično. Da bi jo lahko ponovno ustvarili, potrebujete: kilogram krompirja, paprike, zelenice, čebule, rastlinskega olja, soli, majoneze in enega skruha.

Kuhanje:

1. Izperite ribe pod tekočo vodo, očistite in brez kosti.
2. Krompir je treba predhodno variti, luščiti in razrezati na kose.
3. Ena glava čebule je zmlela z majhno količino soli. Vsi izdelki dajo v globoko posodo in premešamo.
4. Nato dodajte zelenjavo, poper, sol. Končana majoneza jedi z dodatkom rastlinskega olja (žlica).

Recept za solato iz skuše

Za pripravo boste potrebovali:

• konzervirano blago (1 kos);
• 3 krompirja;
• 2 jajca;
• 1 kumara;
• peteršilj;
• majoneza.

Kuhanje:

1. Kuhan krompir je treba razrezati na kose.
2. Kuhajte kuhana jajca. Kumara je treba razrezati na kocke.
3. Priklopite vilice z vilicami. Chop peteršilja.
4. Vse združite, sezono s soljo in majonezo, premešajte. Ribja solata iz skuše vztraja 30 minut. Pred servisiranjem so plošče postavljene listi zelene solate, na njej - kuhana jed. Okrasite z zelenim peteršiljem.

Zaključek

Zdaj veste, kako narediti hladno prekajeno skušo. Poleg tega smo preučili način priprave solate iz soljene ribe. Upamo, da vam bo všeč nekaj jedi.