Beli Muscat iz rdečega kamna (`Massandra`): pregledi

Krim je znan po vinogradih. Konec koncev, klimatski pogoji polotoka nam omogočajo, da razvijemo najboljše sorte za proizvodnjo visoko kakovostnih vinskih proizvodov. V tem članku boste spoznali Belo Muscat of Red Stone vina, ki se proizvaja v legendarni tovarni Massandra.

Krimsko vino tovarna "Massandra"

Svetovno znana vinograda je začela svojo zgodovino v daljni 1891. Bilo je tedaj, da je bil princ L. S. Golitsyn imenovan za glavnega vinarja na polotoku Krim. Njegova naloga je bila izgradnja največje kleti. In že leta 1985 je potekala uradna otvoritev "Massandre".

V svoji zgodovini se je tovarna precej spremenila in celo podvržena tveganju uničenja med politiko boja proti alkoholu v Sovjetski zvezi. Vendar pa je zahvaljujoč skupnim prizadevanjem voditeljev vinska klet "Massandra" prinesla vse težave.

Danes je tovarna ena od osmih največjih kleti na svetu. Pijače Massandra se odlikujejo z najvišjo kakovostjo proizvodnje, za katere so bile na mednarodnih razstavah nagrajene več kot 200 medalj.

In najbolj priljubljeno in prodano vino v zbirki je Bel Muskat Red Stone, fotografija katere lahko preučite v tem članku. Gre za to vrsto, o kateri se bomo danes pogovarjali.

Vinski rdeči muškat rdečega kamna - ponos "Massandre"

Njeno neobičajno ime je bilo dano pijači z razlogom. V dolini Gurzufi se nahaja kamnina, imenovana Red Stone, na kateri raste znamenita sorta grozdja - beli Muscat. Sovjetski vinar A. Egorov leta 1944 je prvič poskušal ustvariti vino iz nje, ki je kasneje postal znan po vsem svetu.

Kasneje je bila pijača dodeljena 21 zlato medaljo in nekaj skodelic Grand Prix na mednarodnem vinskem tekmovanju v Jalti za svojo nenavadno okus in edinstveno šopek okusa. In na tekmovanju "Krim-vino-1995", je Beli Muscat osvojil diplomo prve stopnje. Toda kakšna je njegova posebnost? In zakaj elitne pivce dajejo prednost temu kultivarju?

Vinske značilnosti

Pri izdelavi Muscat White Red Stone ("Massandra") vinarji strogo upoštevajo tehnološki proces. Grozdje se zbere samo, če je dosežena raven sladkorja najmanj 30%, kar se določi s posebno metodo, ki jo poznajo strokovnjaki za rastline. Po tem se pijača stara v velikih hrastovih sodih že dve leti v temnih kleteh. Zelo pomembno je, da se v celotnem procesu ohrani enaka nizka temperatura. Takšna dolga izpostavljenost vam omogoča, da povečate "potegnite" okus in barvo, ne samo iz jagode, temveč tudi iz trte. Hrastovi sodi, znani po svojih poroznih lastnostih, nasičijo pijačo s kisikom in prinašajo izjemen preliv v njeno barvo.

Po mnenju strokovnjakov je precej težko opisati okus, dobljen na proizvodu. Po njihovem mnenju je treba vzorčiti tako izredno pijačo, ki uživa v cvetličnem vonju in sladkem medu. Hkrati pa milost daje rahlo zaznavne citruse in borovnico. Ta nenavadna kombinacija naredi pijačo plemenito in celo aristokratsko. Ni za nič, da se Beli Muscat iz rdečega kamnitega vina šteje za mojstrovino vinarske umetnosti. Med njegovimi oboževalci lahko srečate tudi najbolj znane vinogradnike na svetu.

Kje kupiti belo vino?

Znane pijače tovarne Massandra lahko kupite v uradnih trgovinah podjetja in v rednih supermarketih. Navsezadnje se je popularnost krimskih vin razširila po vsem svetu. In danes lahko najdete Bel Muskat rdečega kamna v skoraj vseh mestih v Rusiji in državah SND.

Poleg tega lahko naročite steklenico vintage pijače v številnih spletnih trgovinah, ki prodajajo alkoholne pijače. Glavna stvar je, da poiščete najbolj ugodno možnost in preverite, ali prodajalec razpolaga s potrdilom o skladnosti.

In za oceno kakovosti in okusa drugih sort vina, ustvarjenih v znameniti rastlin, lahko degustacijska soba "Massandra". Stroški degustacije 250 rublov na osebo. Hkrati ne morete samo okusiti najboljših krimskih vin, temveč tudi naučiti tehnologijo svoje proizvodnje.

Koliko stane vina "Massandra"?

Kljub priljubljenosti izdelka je njegova cena precej nestabilna. Torej, lahko kupite steklenico belega vina v Moskvi za 670 rubljev, medtem ko cena v kateri koli trgovini na ozemlju krimskega polotoka ne presega 350 rubljev. Morda je takšno označevanje povezano s stroški prevoza. Toda ne moremo zavrniti dejstva, da nekateri prodajalci naredijo neobremenjeno preobremenitev za alkoholne izdelke. Na uradni spletni strani vinske kleti lahko ugotovite pravo vrednost vsakega vina Massandra.

Beli Muscat Red Stone Vino: ocene strank

Samo ocene resničnih potrošnikov lahko dokazujejo kakovost izdelka. Enako velja za vina rastline Massandra. Člani poudariti svojo bogato medu okus, in cvetlični in jagodičja arome bo navdušil tudi najbolj skeptične gurmana. Ob istem času, vsak, ki je kdaj poskusil to belo vino, opisuje svoj okus drugače. Nekdo čuti svetlo citrusno senco, vendar nekdo pije bolj kot Cahors.

Lahko se trdimo, da bo vino privlačilo tiste, ki raje pišu sladke alkoholne pijače. In ljubitelji suha vina bolje je dati prednost Cabernetu ali Merlotu. Te pijače odstotek sladkorja se zmanjša na minimum, tako da lahko postrežemo z mesom in ribami, medtem ko je bela Muscat Red Stone najbolje ujema s čokolado in sadjem.

Vendar pa je mogoče doseči negativne povratne informacije, ki so praviloma povezane z visokimi stroški vina v nekaterih ruskih mestih. Zato je za nakup prave in poceni pijače najbolje, da gredo na Krim.

Beli mošus rdečega kamna ("Massandra") je resnično mojstrovina pridelave grozdja. In dokaz tega je splošno priznanje poznavalcev elitnih alkoholnih pijač po vsem svetu.