Massandra Winery: zgodovina podjetja. Vinarija "Massandra": žigi, cena

Svetlo sonce, nežno morje, sijajno zelenje cedrov in vonj magnolije, starodavne palače in toplo, plodno podnebje so Massandra.

Ampak ne le njene pokrajine in zgodovinske znamenitosti so znane po južni obali Krima. Tukaj je svetovno znani obrat za pridelavo grozdnih vin.

Uradno je ustanovni leto družbe šteje 1894. Takrat je bilo v skladu z odlokom Nikolaja II zgradil in začela proizvodnja največjega ruskega Massandra kleti s skladiščenjem opremljeno v podzemnih rovih. Toda njegova zgodba se začne veliko prej.

Kako se je vse začelo

Gojijo grozdje in pridelujejo od njega opojne pijače v Krimu, se je začelo še pred našo dobo. V bližini starodavne Chersonese, arheologi našli kamen Steleta postavili v čast neke Agaksila, zahvalil prebivalcem za njegovo skrb za gojenje grozdja.

V nekem času so karaiti prišli na ozemlje Massandre, Grki so se naselili in ustanovili kolonije. Sedem stoletij je cvetelo Khazar Khaganate, obiskali Visigotove in predstavnike trgovinske elite Bizantije in Genove. In vse te velike in majhne države so se spoštovale in veliko zanimalo, kar je danes Massandra ponosna. Vino v Krim ne ustavi, da bi, tudi s prihodom Tatari, ki je, kot je dobro znano, vera prepoveduje pitje alkohola, saj njene prodaje povečanje zaslužka. Znano je celo, da je v 17. stoletju v Moskvi potekalo celo serijo Surozhsky, kjer so trgovali Krimska vina.

Dve stoletji upada

V začetku 18. stoletja vinogradništvo na območju Massandre postopoma upada. Če želite vedeti, da so ujete francoske pijače in lokalni proizvajalci, ki ne morejo prenesti konkurence evropskih vin, so uničeni. Kmetijstvo in trgovina spadata v razpad, nekdanji grški in genovski naselji pa se pretvarjajo v ruševine.

Do 19. stoletja Massandra (Yalta) postane posejana zaselka in gre od enega lastnika do drugega. Edina pomembna struktura v tem času je vila, ki jo je zgradil MS Smirnov na gori, ki je izmenično v lasti grofice Pototskaya in njene hčerke Olge Stanislavovna Naryshkina in Grof Vorontsovs.

Revival

Massandra (Jalta) spet postal središče vinogradništva, ko je prišel Mihail Vorontsov. Imel je velike načrte za reorganizacijo kmetijskih praks na Krimu. Golitsyn je znatno povečal površino zemljišč za vinograde, naročil najboljše trto iz Francije in Španije. Od tam so bili povabljeni izkušeni strokovnjaki. In že leta 1834 je vinska klet Massandra (predhodnica podjetja, ki jo je zgradil princ Golitsyn) proizvedla vina tako znanih sort kot bordeaux, risling, kokur in tokai.

Na žalost, po smrti Mihaila Sergeeviča, dediči niso pokazali nobenega zanimanja za nadaljevanje primera. Leta 1889 je posestvo Vorontsov, ki je vključevala Massandra (vinotoča in nepremičnin), Livadia in Ai-Danil, so bile pridobljene z Imperial posebni oddelek.

Dejavnosti princa Golitsyn

Kot je znano, je Nicholas II doživel veliko ljubezen do Yalte in si prizadeval razviti kmetijstvo tam in vzpostaviti proizvodnjo vin, ki ne bi bila slabša od tujih. Po njegovih ukazih princ LS Golitsyn prispe v Massandra. V tistem času je bil vodilni vinar v ruskem cesarstvu in že ima izkušnje, ki delajo v Krim.

Znatno je povečal površino vinogradov Massandre in naročil gradnjo posebne kleti, ki je bila podobna tunelom, za vzdržljivost končnih izdelkov. Še več, skladiščenje je bilo urejeno tako, da je v njej skozi celo leto vzdrževala naravno temperaturo 12-14 stopinj Celzija. Za optimalno pijačo je najboljša kakovost.

Hkrati je bila zgrajena vinska klet Massandra v okviru projekta arhitekta A. I. Dietricha.

Konec avgusta 1898 je bila proizvodnja včeraj začeta v velikem proizvodnem kompleksu za tiste čase. Vključevala je kleti Massandra in klet, namenjeno shranjevanju 250.000 decalitrov bobna vina in 1 milijon steklenic. In leta 1900 so bili na svetovni razstavi v Parizu predstavljeni najboljši primeri izdelkov podjetja. Ko je nekaj mesecev kasneje Nikolaj II prišel s svojo ženo, da bi pregledal svojo novo palačo v Livadiji, je Golitsyn predlagal, da kraljevski par okusi vina Massandra. Cesarju je še posebej všeč pristanišče Livadia in kraljica Aleatico Ayu-Dag. Od takrat sta obe pijači dobavljeni na mizo Romanovs.

Pod sovjetsko oblastjo

Po oktobrski revoluciji je rastlina "Massandra" še naprej rasla. Poleg tega so bili kleti preoblikovani v galerijo najboljših krimskih grozdnih pijač in tam so bile prinesene številne zasebne zbirke.

Vendar pa je sčasoma stavba, v kateri je bila postavljena tovarna "Massandra", razpadla in oprema je zastarela. Leta 1937 se je začelo delo na rekonstrukciji in širjenju starih delavnic. Poleg tega se je začela gradnja nove tovarne. Med vojno so bila dela ustavljena, rekonstrukcija pa je bila dokončana leta 1956.

"Suhi zakon"

Slava združenja "Massandra" (vinarija) je neločljivo povezana z imenom akademika Alexandra Alexandrovicha Egorova, ki je že 33 let delal kot glavni vinar v podjetju. Je avtor znanih blagovnih znamk: Muscat "Red Stone" in "Pinot Gris Ai-Danil".

V 80. letih prejšnjega stoletja je bilo med vinogradi Massandre nevarnost uničenja zaradi preveč aktivnega podjetja proti alkoholizmu. Bilo bi celo, da bi nekatere od njih odrezali in uporabili osvobojena zemljišča za druge namene. Na srečo je podjetje zagovarjalo Vladimir Shcherbitsky, nato pa prvi tajnik krimskega regionalnega odbora.

Legendarni obrat je nadaljeval svoje delo. Poleg tega je leta 1988 v Guinnessovi knjigi vstopa evidence izkazalo, da je kraj, kjer je najbolj edinstven in največja zbirka pijač vin - Krim, Massandra kleti.

Blagovne znamke in cene

Trenutno je obseg proizvodnje združenja "Massandra" vsebuje več kot 250 blagovnih znamk vin, med drugim spomin in zbirateljske. V bistvu (približno 80%) je likerska, utrjena in močna desertna pijača. Med njimi je na prvem mestu ponosna tudi vinska klet "Massandra" - vino "Kagor Partenit". vrednotijo ​​tudi po vsem svetu Madeira "Massandra" muškat "Taurida", vrata vina Pink - "Alushta" in rdeče - "Livadia"

V ponudbi so mizna suha in polsvetna vina, kot so Aluston White, Saperavi, Merlot in drugi.

Če vam je vino všeč pod blagovno znamko "Massandra", lahko cena močno niha. Najdražja so vintage pijače. Na primer, lahko kupite npr. Muscat roza "Dessert" (steklenica 0,75 litra) za 1000, vendar je vina iz tovarne Massandra in 350 rubljev.

Nagrade

Med obstojem tovarne so pijače Massandre na raznih tekmovanjih, ki so potekala v ZSSR, Ukrajini in drugih državah, prejel 200 zlatih in srebrnih medalj. To število nagrad ni niti eno vinsko podjetje.

Degustacije

V vinoteki v Massandri so gostje vedno dobrodošli. Posebno prihajajo tisoče poznavalcev drobnega grozdja vsako leto. Ponujajo jim okus zbiralna vina. Turistom leta 2001, poseben izlet mesto, ki se nahaja v kleti glavne stavbe od podjetja, je bila zgrajena v 1894-1897 letih pod vodstvom princa Lev Golitsyn.

Poleg tega se v letovišču Alupka nahajajo degustacije Park Vorontsovsky. Na podlagi mnenj gostov Krim, izleti v glavni kleti Massandra vinske kleti naredijo neizbrisen vtis in jih z veseljem priporočajo svojim prijateljem.

Ste kdaj poskusili vina Massandra? Potem pa se prepričajte, da kupite steklenico ali dve pijači, proizvedeni v tej znani podjetje na Krim. Potem boste uživali v vinu, ki je navduševalo okronane glave in voditelje držav v mnogih delih sveta.