Zakaj chanterelles niso črvi. Ali je možno jesti gobe, iz katerih tečejo črvi

Svetlo rumene, čiste, hrustljave gobe - lisice. Imajo svoje ime iz stare ruske besede "lisica" - rumena. Kot lisice so gobe poimenovane po barvi. Z veseljem je zbrati lisice. Zakaj?

Chanterelles niso črvice, opazne so, ne razkosajo in se ne mokrajo v košari (ali celo vrečo), hranijo se v hladnem do 10 dni. In to so samo okusne gobe.

Kje in kdaj najdejo lisice

Lončki se pojavijo sredi junija in prosimo, da gobarjajo do konca oktobra. Živijo v družinah. Če naletite na takšno "družino", potem lahko iz ene glade vnesete dostojno košaro. Vseprisotne lisice najdemo bodisi v borovem ali mešanem gozdu. Všeč so mesta pod starimi brezami, vsemi vrstami pobočij, hillocks in motnjami v tleh. Resnično imajo radi mesta brez trava. Igle ali padli listi. Pogosto so "pokopani" v mahu. To so neverjetne gobe: ne gnezdijo v deževju, ne sušijo v suhem vremenu, rastejo počasneje in jih ne jedo črvi.

Zakaj gobice lončarji niso črvi. Ali je možno jesti gobe, ki celo črvi "obidejo" zabavo?

Ne samo, da je to mogoče, ampak tudi zelo koristno. V luskavicah je bila najdena antiparazitska snov, D-manozo (oblika naravno manosinskega polisaharida). Zato chanterelles niso nikoli črvi. Ne marajo nobenih črvov, brez parazitov. Poleg tega D-manozo raztopi jajca črvov in helminthov, jih perforira. Pod njenim vplivom umrejo tudi odrasli posamezniki in jajca.

Škarje: nenavadno zdravilna goba

Dejstvo, da luskavci niso nikoli črvi, je razlog, da je ena - D-manozna v svoji sestavi. Ta snov vam omogoča, da govorite o luskavicah kot zdravilu. Toda, da bi luskavke zdravilo, jih je treba uživati ​​v suhi ali sveži obliki. Brez temperaturne obdelave in brez obdelave s kavstičnimi snovmi. Manoze so muhaste. In pod vplivom temperature umre. Ampak to je njena lastnost, ki pojasnjuje, zakaj lisice niso črvi. Da bi ohranili učinek manoze, pripravimo preparate iz ličink pripravimo pri temperaturah, ki ne presegajo 50 ° C.

Po sklepu Svetovne zdravstvene organizacije so paraziti in posledice njihove vitalne aktivnosti za organizem vzrok za osemdeset odstotkov bolezni. Pomeni astmo, diabetes in mnoge druge. Zato so šanteri, ki niso gobovi, ki so jih črvali, veljali za univerzalno zdravilo, zdravilo za večino bolezni.

Druga pomembna snov v luskavicah je ergosterol, ki lahko očisti in obnovi jetra.

V luskavicah je veliko vitaminov in mikroelementov:

• Za vitamin A so odpeljali korenje.
• Vitamini B zapustijo kvas.
• Vsebuje vitamin C - ustvarjalec vezivnih tkiv, stimulans imunosti.
• Nikotinska kislina (vitamin PP), ki zagotavlja mikrocirkulacijo, vpliva na dober pretok krvi v perifernih tkivih. Odpravi drisko, dermatitis, demenco.
• Cink je nepogrešljiv pri delu spolnih in živčnih sistemov. Podpira imuniteto. Ima ugoden učinek na kožo. Ta mikroelement je v sestavi insulina. Pomanjkanje cinka zavira delo nadledvične žleze in ščitnice.
• Žveplo, ki tvori sulfidne vezi, ustvarja številne encime in vitamine, ki sodelujejo v različnih procesih telesa, na primer v koagulabilnosti krvi. Postane kri bolj gosta.

V luskavicah so našli dve snovi: polisaharid K-10 in tramtonolinska kislina. Delujejo na hepatitis virusa. Učinkovit s hemangiomom in maščobno degeneracijo jeter.

Lončki se uporabljajo za popravljanje vida, za zdravljenje nočne slepote. Zavirajo staranje, ki je močan antioksidant in zatiranje prostih radikalov. V ljudski medicini se uporablja za angino pankreas, furunculosis in debelost.

Lisichkinovi "dvojniki"

Lanterke - rumena, rumeno-oranžna. Klobuk je temnejši, noga je lažja. Zbiranje, jih je zlahka prekiniti. Pokrov je valovita, gladka le pri mladih lističih. Na spodnjem delu glivice niso plošče, temveč gube (lisice so blizu ternalov). Gube gredo po steblu, nezaželeno mimo nje. Zelo okusna goba.

Poleg lisice rastejo lažne lisice (govoruški). Užitne so, samo niso okusne. Gobova lamelarna. Plošče se konča zelo nenadoma. Koza ni strupena. Nevarnosti ne škodujejo.

Lahko se zmešate s svinčnikom z ežovikom rumenim. Ničesar se ni treba bati. Yezhovik ni samo strupena, temveč velja za poslastico. Njen znak je, da na spodnji strani pokrovčka ni plošč, temveč tudi razpadajoče igle.

Koristnost luskavcev

"Twins" ličink se ne bojijo črvov. Zakaj ne bi bili chanterelles črvi? Ali lahko črvi ne jedo gob, ker je to strupeno? Sploh ne. To je daleč prevelik strah. Tudi v škodljivcu nevarnih ličin gobji komarji počutim se super.

Pri ljudeh, žuželkah in parazitih se mehanizmi metabolizma razlikujejo. Vsebuje v gobah, strupenih za človeške snovi, ki niso vključeni v metabolične procese protozoa. Nasprotno, lisica D-mannose je smrtonosna za helminte in popolnoma neškodljiva za človeka. Kaj je dobro za človeka, nato za helminth, smrt.

Poleg tega je mogoče zdraviti gobe. Niti rastline niti minerali niso postali takšen občutek kot gobe. Na Japonskem je glivično zdravljenje (fungoterapija) znano že od antičnih časov. Zdaj postaja priljubljena v Evropi in v Rusiji. Ta znanost se imenuje prihodnost sodobne farmakologije. Izkazalo se je, da večina zdravilnih gob raste na ozemlju Rusije.