Michel Montignac in njegov način prehrane

Michel Montignac je svetovno znani strokovnjak za prehrano in ustvarjalec edinstvene prehrane. Zahvaljujoč njemu so milijoni žensk in moških pridobili želene oblike, izboljšali svoje telo in spremenili način življenja. Kakšna je skrivnost njegove metodologije in kako deluje, se lahko naučite iz tega članka.

Zgodovina oblikovanja metode Montignac

Na začetku svoje kariere je Montignac delal kot predstavnik v eni največjih farmakoloških podjetij. Njegova dolžnost je bila srečanje s strankami, vlagatelji in drugimi pomembnimi gosti družbe. Mesto sestankov in predstavitev je bilo običajno restavracije in kavarne. Poleg tega je bil nutricionist v stalnem gibanju in je bil prisiljen, da prigrizne na begu. To delo skupaj z življenjskim slogom je Montignac vodil v drugo fazo debelosti. Presežek teže ni dal počitek bodočim dietetikom in ustvaril številne komplekse.

Tako se je začelo dolgo pot za ustvarjanje idealne prehrane. Michel Montignac je poskusil ducate modnih tehnik za izgubo teže. Toda noben od njih mu ni dal želenega rezultata. In potem je začel razvijati lastno metodo. Ko stehtali vse prednosti in slabosti vseh prehajanj, je nutricionist razvil teorijo o pojavu prekomerne teže. In našel sem način, kako to spopasti.

Od kod prihaja prevelika teža?

Michel Montignac meni, da je krivec prekomerne teže hormonski insulin, ki ga proizvaja ščitnica. Povečanje insulina v krvi povzročajo preproste ogljikove hidrate. S svojo porabo se raven krvnega sladkorja dvigne in zmanjša, telo proizvaja insulin.

Problem je, da če oseba poje veliko ogljikovih hidratov, se sladkor hitro dvigne. Inzulin hitro zniža na pod-povprečne ravni. Kot rezultat, telo začne pomanjkanje sladkorja. Signalizira možgane, da je potrebno dopolniti svojo raven z uživanjem preprostih ogljikovih hidratov. Izkazalo se je začaran krog. Človek poje sladko in čez nekaj časa še želi.

Da bi se izognili ostrim nihanjem ravni sladkorja, Michel Montignac predlaga porabo hrane z nizkim glikemičnim indeksom, saj vpliva na proizvodnjo insulina. To bo omogočilo:

• Inzulin hrani v normalnem stanju.
• Fat - pravočasno, razcep.
• Da bi se izognili sladkorni bolezni.

Metoda Michel Montignac

Montignac je v osnovi proti besedilu "prehrana". Po njegovem mnenju povzroča negativna združenja, povezana z omejitvami v hrani, stavki za lakoto, uporabo vitke hrane, brez okusa, izčrpanosti, šibkosti in drugih stvari. Ne samo, da ne prepoveduje prehranjevanja, temveč tudi spodbuja porabo okusnih in zadovoljnih živil. Verjetno je zato Michel Montignac postal idol za ženske.

Metoda Michel Montignac temelji na zmanjšanju izdelkov z visokim glikemičnim indeksom in povečanju - z nizko vrednostjo.

Prepovedani izdelki vključujejo:

• Sladkor v kateri koli od njegovih manifestacij.
• Škrob in izdelki, ki jih vsebujejo.
• Sladka zelenjava, na primer pesa in korenje.
• Sladko sadje, kot so banane, grozdje, mango.
• Predelane žitarice, kot so bela riž zmleti ali manga.
• Kruh, še posebej belo.
• Makaroni.
• Kombinirane jedi, ki hkrati vsebujejo veliko maščob in ogljikovih hidratov. Na primer, torte, pecivo, ocvrt krompir, pilaf itd.

Dovoljeni izdelki vključujejo:

• Zelenjava, zlasti zelena.
• Sadje, kot so jabolka, agrumi, avokado, breskve, kivi in ​​vse ostalo.
• Neobdelane žitarice, na primer ajde ali rjavi riž.
• Makaroni iz trde pšenice.
• Sveže zelenje.
• Jagode.
• Gobe.
• Rdeče meso. Lahko je jedo z zelenjavo, vendar je skupaj z žiti in testeninami prepovedano.
• Ptica je bolje izbrati prsi.
• Ribe, vse sorte.
• Mlečni in kisli mlečni izdelki.
• Izdelki na osnovi soje, kot so tofu in mleko.

Kot lahko vidite, je seznam dovoljenih izdelkov precej velik. Izguba teže ni treba gladi ali jesti monotono. Vsak dan lahko pripravi veliko različnih jedi. Ampak morate upoštevati, da je treba količino maščobe zmanjšati, in se izogibati kombiniranju z ogljikovimi hidrati, celo zapletenimi.

Michelle Montignac: Meni

Ta različica menija je zgledna in je zasnovana tako, da se tanjši zaveda dnevne diete Montignac:

• Zajtrk: parna ovsena kaša v mleku, sadju ali jagodičju.
• Drugi zajtrk: eno vrsto kakšnega sadja, razen banan in grozdja.
• Kosilo: kuhana goveja mesa z zelenjavno solato.
• Popoldanski prigrizek: skuta z zelenjavo ali sadjem.
• Večerja: omlet iz dveh jajc, gob in zelenjave.
• Pred spanjem si lahko privoščite prigrizek z nesladkanim jogurtom.

Faze prehrane

Dieta Michel Montignac je razdeljena na dve stopnji. Prvi je zmanjšanje in strog nadzor nad porabljenimi ogljikovimi hidrati. Dovoljeni so samo izdelki z nizkim glikemičnim indeksom. Njeno trajanje je odvisno od osebe in koliko kilogramov želi izgubiti težo. Ko izguba teže doseže želeno težo, gre v drugo fazo - pritrditev. Dovolil je izdelke z visokim glikemičnim indeksom, vendar v majhnih količinah.

Prva faza

Ta stopnja ima lahko drugačno trajanje in je odvisna od teže izgube teže. V tem obdobju morate skrbno pretehtati izbiro izdelkov. Na primer, bolje je dati prednost mastnim ribam ali avokadu. Vsebujejo številne koristne kisline, ki ne škodijo le številki, temveč tudi izboljšujejo. Za razliko od masla in rastlinskega olja.

Med beljakovinskimi izdelki je bolje izbrati prehrano z nizko vsebnostjo maščob. Na primer, piščančje prsi, pusto govedino, telečjega mesa, rib iz družine trsk, skuto, jajca, morski sadeži, in tako naprej. D. In morali odreči mastne svinjine in jagnjetine.

Kar zadeva ogljikove hidrate, njihov glikemični indeks ne sme preseči 40 točk. Zelenjava, zeleno sadje, zelenjava, žita v majhnih količinah.

Izdelke lahko kuhamo, zamrznemo in pariramo. Cvrtje je strogo prepovedano.

Med prehrano je zaželeno iti v šport. Ni potrebno preobremeniti telesa z napornimi vajami na simulatorjih. Lahko hodite na svežem zraku ali delate zjutraj.

Prav tako je potrebno piti veliko čiste vode, približno 1,5-2 litrov na dan. Čaj in kava v tej količini niso vključeni.

Druga stopnja

Ta stopnja je stabilizacija. Zasnovan je tako, da razvije uporabne prehranjevalne navade in natančen izstop iz prehrane. Preprosto povedano, stabilizacija bo pripomogla k temu, da ne bo ponovno pridobila teže.

V tem obdobju se količina dovoljenih ogljikovih hidratov v prehrani poveča. Lahko jeste nepredelane žitarice, makaroni iz trde pšenice, sladka zelenjava. V dnevnem meniju lahko tudi povečate količino sadja.

Druga stopnja traja toliko dni kot prva. To pomeni, da če je bil za prvi korak porabljen en mesec, stabilizacija traja popolnoma enako.

Michel Montignac: knjige

Nutricionist ne samo ustvaril edinstveno metodo izgube teže, temveč ga je tudi nesmrtaliziral v svojih knjigah. Med leti kariere so bile napisane številne prednosti za izgubo teže. Opisujejo tehniko podjetja Montignac, njegove lastnosti, prednosti in slabosti. In tudi koristne nasvete in nasvete za tiste, ki želijo pospešiti proces odstranjevanja prekomerne teže.

Seznam knjig Michela Montignaca:

• "Skrivnosti prehrane za vse".
• "Metoda izgube teže Montignac. Še posebej za ženske. "
• "Skrivnost tvoje mladosti."
• "Michel Montignac. Jejte in postanite tanki. "
• "Skrivnosti zdrave prehrane otrok".
• "Metoda izgube teže Michel Montignac."
• "100 najboljših kulinaričnih receptov Michel Montignac."
• "Večerja in hujšanje."

Vsakdo, ki želi izgubiti težo, izgleda mlajši, izboljša svoje zdravje in preprosto spremeni svoje življenje na bolje, mora prebrati te knjige. V njih Michel Montignac ne govori le o svoji tehniki, pač pa tudi o skrivnosti zdravega in okusnega načina življenja.

Na koncu članka lahko sklepamo, da je Michel Montignac sijajni nutricionist. Ne le razvil prehrambenega sistema, temveč tudi iz lastnih izkušenj. Knjige s svojim opisom so prodale milijon izvodov in so bile prevedene v stotine jezikov. In če oseba želi izgubiti težo, spremeniti njegovo življenje in biti zdrava, mora biti pozoren na metodo Montignac.