Sadje Afrike: fotografija in opis

Sadje Afrike predstavljajo neizčrpno paleto okusov in oblik. Turisti, ki obiskujejo to celino, so navdušeni nad njihovo raznolikostjo in količino. Navsezadnje se včasih zgodi, da že zoreni plodovi ne najdejo prodaje in gnilobe ter ne dosežejo prebivalcev severne celine.

Torej, kaj so, plodovi Afrike? Fotografija in opis tujih dobrot boste našli v tem članku.

Kaj raste v Afriki?

Kakšno sadje lahko turisti skušajo izbrati za to eksotično celino? Njihov seznam je zelo obsežen. Torej, kakšne vrste sadja rastejo v Afriki?

Na posebej označenih namakanih parcelah so obsežni sadni vrtovi. Na svojih drevesih objamejo šopke marelic in breskev. Toda to sadje Afrike se razlikuje od tistih, ki smo jih videli na policah naših trgovin. Tako so breskve na tem kontinentu več vrst. Prvi je vzrejen. Sadeži so velike, vendar nimajo dovolj sladkosti. Druga vrsta breskev se nanaša na lokalne sorte. Njeni plodovi imajo majhno velikost, čudovito obliko, a zelo sladek. Tretja vrsta breskev zori eno od zadnjih. Sadeži so skoraj bele, kar rahlo daje malo malin. Tudi takšne breskve so zelo sladke.

Vsi smo vsi seznanjeni s takimi sadeži iz Afrike kot mandarine, granat in pomaranče. Drevesa, zasajena s tem plodom, so tudi zelo pogosta na tej celini.

Najbolj znani evropski prebivalci sadežev iz Afrike so banane. Tukaj zorijo vse leto, prinašajo sladke in dišeče sadje.

Kateri drugi plodovi v Afriki ne bodo povzročili presenečenja za naše turiste? To so hruške. Čeprav, za razliko od tistih, ki rastejo v naši državi, so težki. Toda lokalna jabolka, ki jo lahko poskusite le poleti, ima prijeten kisel okus. Običajno so majhne in podolgovate oblike.

Kaj še vemo o plodovih Afrike? To je ananas. Čeprav je njegova zgodovinska domovina Južna Amerika, pa tudi v Afriki raste.

Vsi smo seznanjeni s takimi sadeži Južne Afrike kot lubenicami. Tukaj je še vedno mogoče spoznati to zelnato rastlino v naravi. Lubenice so bile znane tudi v starodavnem Egiptu. Ti plodovi so bili celo postavljeni v grob faraona, tako da so mu služili kot hrana v posmrtnem življenju. Danes lubenice gojijo na petih kontinentih. Obsežne nasade te rastline lahko najdemo na Kitajskem, v Turčiji. So v ruski Volgovski regiji, pa tudi v južnih predelih naše države.

Indijske fige

Seveda iz Afrike lahko najdemo sadje na policah naših trgovin. Toda še vedno jih v naši domovini nikoli ne bomo videli. In čeprav vsi eksotični plodovi, fotografije in imena niso enostavno voditi, vas bomo predstavili večini izmed njih.

Torej povsod na afriškem kontinentu so indijske fige. Toda popotnik ne bi smel biti pozoren na njegovo ime. Konec koncev, ti eksotični plodovi Afrike (in njihove fotografije to dokažejo) nimajo nobene zveze z znanimi figami. To je sadje divji kaktusi, imenovani kozlička.

Indijske fige imajo hruško obliko. Sadeži so rdeče, zelene ali rumene, dosegajo dolžino od 5 do 7,5 cm, prekrite z majhnimi ostrimi trni. Pod kožo je prosojno meso z velikimi semeni, zelo sladko po okusu.

Mango

Menijo, da je to najbolj okusno sad Afrike. Njegova domovina je zahodna ozemlja celine. Ti eksotični plodovi Afrike, katerih fotografije in opisi so navedeni spodaj, rastejo na tropskem drevesu Irvingie.

Plodovi mango so jajčaste oblike. Hkrati se njihove velikosti gibljejo od velikosti hruške do kokosa. Mango ima trdo zeleno ali rumeno kožo. Znotraj ploda je velika kost.

Za mango je značilno rumeno-oranžno meso. Njen pikantni slastni okus, ki nekoliko spominja na naše maline, to sadje pretvori v enega najbolj čudovitih plodov sveta.

Lokalno prebivalstvo že od nekdaj uporablja mango kot zdravilo. In njegova semena, imenovana oreški Dick, se uporabljajo v sodobni kozmetologiji in farmaciji. Mango ima poseben ugled med tistimi, ki so se odločili izgubiti več kilogramov. Konec koncev, rastlinska snov, ki je v orehih Dick, je odlično sredstvo za izgubo teže.

Ashta

Kaj še obstajajo eksotični plodovi Afrike, fotografije z imeni, ki jih je zanimivo razmisliti? Na ozemlju Egipta postane ena od podvrste drevesa Annon. Imenuje se smetana, ali sladkorno jabolko. Drugo ime za to eksotično rastlino je Ashta.

V oktobru in novembru sadežejo plodovi luskavega annona. Izgledajo kot ogromno kurbo jabolko in so podobni zelenim stožcem. Plod je zelo velik. Včasih lahko njegova masa doseže 2,5 kg.

V živilih uporabite belo meso sadja. V tem primeru je priporočljivo, da se črna semena, ki jih vsebujejo, zavržejo. Potrebni so le tisti sadeži, ki imajo temen senco. Zaželeno je tudi, da je sadje mehko in rahlo izkrivljeno z rahlim pritiskom na kožo. Ni vredno kupiti zelo črnega eshtuja. Ta barva označuje, da je sadje preveliko in ima neprijeten okus. Ista zelena barva lupine je dokaz nezrelosti "jabolka sladkorja".

Egzotični plod ashte, ki ga lahko poskusite med potovanjem na afriško celino, ima zelo zanimiv okus. Podoben je mešanici sestavin, kot so melona in jabolka, jogurt in jagoda. Ne glede na arabski jezik je ime tega sadja prevedeno kot "smetano".

Belo meso eksotičnega sadja ni samo okusno, ampak tudi koristno. Ima veliko fruktoze in vitaminov B1, 2 in C. Tudi v sestavi eshte so zlahka razkosani ogljikovi hidrati.

Kivano

Veliko eksotičnih plodov Afrike povzroča veselje in radovednost, ko so prvič videli svoje turiste. Kivana ni izjema. To sadje imenujemo roga melona ali afriške kumare.

Plodovi kivane so nenavadni. Izgledajo kot oranžni jež, velikost oranžne barve. Hkrati na koži plodov z mehkimi debelimi brsti so presenečajoče mramorne razveze. Rezanje kivana, lahko vidite meso, v katerem so snežno bela semena, "pakirani" v ampulah temne smaragdne žele.

Okus eksotičnega afriškega sadja je nenavaden kot njegov videz. Hkrati spominja na melon in kumare, banane in apno. Nekateri celo ulovijo avokado v njem. V povezavi s tako veliko paleto okusov se kivana uporablja pri pripravi ne samo sladkih, ampak tudi začinjenih jedi. Uporabljajo se tudi sveže, soljene in marinirane. Od izbrane kivane z različnimi vrstami sadja in jagodami dobite okusno marmelado in kompot.

Egzotično afričko voće bogato je alkalnim mineralnim solima, vitaminom C i P-aktivnim supstancama. V zvezi s tem je priporočljivo za preprečevanje prebavnih motenj ter patologije krvnih žil in srca. Kivano v domovini uporabljajo lokalni prebivalci za ozdravitev opeklin in ran. To sadje je še posebej privlačno za tiste, ki so na dieti. Konec koncev, roga afriške melone praktično ni kalorij.

Čarobno sadje

Kaj lahko še presenetite potnika na sončni celini? Vsi eksotični plodovi, fotografije in imena, ki so v tem članku, so nenavadni po videzu in okusu. Toda na ozemlju Afrike raste majhno drevo, ki pripada družini Sapotovov. Njeno sadje je čudežno sadje. To so svetlo rdeče majhne jagode, katerih dolžina je le 2-3 cm. Po videzu so podobni barvari.

Čarobno sadje je sladko in zelo prijetno za okus. Toda naj bi ga pojedli skoraj takoj po žetvi. Po skladiščenju sadje izgubi vse svoje lastnosti.

Čarobno sadje se imenuje z dobrim razlogom. Ima resnično čarobne lastnosti. Vsebuje beljakovinski čudež (glikoprotein), ki vpliva receptorji okusa. Po porabi čarobnega sadja se kisel okus v ustih nadomesti s sladko. Omeniti velja, da aromatske lastnosti izdelkov ostanejo nespremenjene. Na primer, po uporabi čudesnega sadja, bo limona videti sladka. V tem primeru bodo citrusi popolnoma ohranili okus in aromo. Ta učinek traja dve uri.

Čarobno sadje se uporablja kot naravno sladilo. Priporočljivo je za tiste, ki se želijo držati prehranske prehrane, vendar hkrati doživljajo neustavljivo hrepenenje po vsem sladkih. Priporočljivo je, da on in bolnik s sladkorno boleznijo.

Na tem uporabnih lastnostih neverjetnih afriških sadežev se ne konča. Navsezadnje vsebuje veliko elementov v sledovih, ki podpirajo normalno vitalno aktivnost človeškega telesa. Tudi v čudesnem sadju je veliko vlaknin in rastlinskih kislin, ki izboljšujejo zdravje prebavnega sistema.

Aki

Ni verjetno, da bi Evropejci v domovini lahko poskusili najredkeje eksotične sadeže Afrike. Med njimi je aki. Ta rastlina iz družine Sapindov je izvirna v zahodni Afriki. Njegova neznanka sadje so strupene za moškega. Zato je v nekaterih državah aki prepovedano sadje. Vendar so strupeni samo tisti sadeži, ki so bili izpostavljeni nepravilni toplotni obdelavi ali se niso odprli.

Sadje aki ima obliko hrušk. Njena koža je obarvana v svetlo oranžno-rdeči barvi. V eksotičnih sadežih se dolga raste na 9 cm. Po zorenju se plodovi odpirajo. Pri tem izpostavljajo belo sočno pulpo, ki je pod kožo, ki vsebuje velika črna semena. Okus aki spominja na oreh. Treba je spomniti, da jedo le meso tega eksotičnega sadja. Da bi se izognili zastrupljanju, je vredno vretja, ki ga spustite v vrelo vodo najmanj 10 minut.

Sadni aki je priljubljen v kuhinji ljudstev Jamajke. Tukaj je narejen okras. Za to je celuloza predhodno kuhana in nato ocvrta v olju. Nastala posoda po svojem okusu spominja na omlet, ki nam je znan.

To sadje se pogosto uporablja v svoji domovini. Ljudje iz Zahodne Afrike prihajajo iz njega, ki lahko rešijo človeka pred mnogimi boleznimi.

Marula

To eksotično sadje prihaja tudi iz Afrike. Raste na istih drevesih, najdenih na ozemlju številnih tropskih držav. Marula rastlin pripada družini pistacije. Marca se na svojih vejah pojavijo majhne veje, ki izgledajo kot sliva. Imajo debele kože in zelo sladko meso. V plodu je trdna velika kost.

Marula je bogata z vitaminom C. To je zelo koristno za človeško telo. In dragocen vitamin ni le v mesu sadja. Veliko tega in v kosti. Poleg vitamina C v maruli so vsi minerali in hranila vključeni v procese razvoja in konstrukcije celične strukture telesa.

Afriški ljudje uporabljajo sadje za kulinarične namene. In hrana se uporablja ne le sadje, temveč tudi listje rastline. To drevo je čudovit vir hrane za ljudi in živali. Tako lokalno prebivalstvo izvleče olje iz jedra kamna, ki vsebuje veliko beljakovin. In v koži in v celuloze v velikih količinah so naravni antioksidanti in oleinska kislina. Zato je marula ena od nepogrešljivih sestavin številnih afriških jedi. Torej, iz lupine eksotičnega sadja dobimo pijače, ki spominjajo na njihove okusne lastnosti, kavo in čaj.

V plodovih marul je veliko sladkorja. Padajo na tla, začnejo tja. Kot rezultat, dobimo resnično naravno bar, katere živali radi obiščejo.

Afriška hruška

Ta rastlina, ki se imenuje tudi dakriode, je tudi družina Burrower. Njegova domovina je ekvatorialno ozemlje Afrike. Tukaj zimzelena drevesa afriške hruške najdemo v gozdnih travah z vlažnimi tlemi. Višina tega drevesa včasih doseže 40 m.

Plodovi užitnih dakryod so podolgovate podolgovate oblike. V dolžini rastejo na 12 cm. Skorja tega eksotičnega sadja ima vijolično ali modro barvo. Zato afriška hruška izgleda kot jajčevec.

Sadna kaša je mehka in mastna. Ima temno zeleno barvo. Lokalni ljudje uživajo sadove afriške hruške v surovi, kuhani, ocvrti in zamrznjeni.

To neverjetno sadje vsebuje veliko mikroelementov, aminokislin, vitaminov, maščob in trigliceridov. Afriška hruška je zelo hranljiva in kalorična. Tudi v kuhani obliki, njegova celuloza vsebuje do oseminštirideset odstotkov maščob.

Kigelia

V gozdovih tropska Afrika najdete lepo drevo s široko gosto krono in nenavadnimi sadeži. Ta cigla je pikantna, ki spada v družino Bignonyev. Drugo ime za rastlino je klobasa drevesa. Seveda se zdi malo čudno. Toda dejstvo je, da imajo plodovi tega drevesa neverjetno obliko, ki spominja na rjavo-sivo barvo hlebcev jetra klobaso. In visijo na dolgih pedikelih, kot so vrvi. Celotna sličica je podobna klobasam, ki so takoj prekinjena. Pedikele so tako močne, da jih lahko premakne moški.

Kigelijeve plodove že več mesecev visijo na vrvici, postopoma se povečujejo. Po zorenju lupine.

Upoštevati je treba, da kljub apetitujskemu imenu klobase afriškega lesa niso čitljive. Lokalno prebivalstvo porabi samo seme teh plodov in šele po predhodnem cvrtju. Surova semena so strupena. Plod drevesne klobase jedo samo žirafe, opice in hippos. Kigelova semena so odlično zdravljenje za papige. Te neverjetno sadje uporabljajo ljudje kot gorivo, pa tudi za izdelavo rdečega barvila.