Kakšne vrste rib v pasmi v Srednji Rusiji? Plemenske ribe kot podjetje

Riba je dragocen prehrambeni proizvod. V njej je masa elementov v sledovih, potrebna za normalno človeško življenje. Zdravniki poudarjajo, da mora vsak dan za normalno delovanje telesa jesti nekaj ducat kilogramov na leto (nad 30 kg) ali približno 80 gramov rib vsak dan.

Vendar pa do zdaj na policah ruskih trgovin odkrito pomanjkanje ribjih izdelkov. Ribiška flota naše države je majhna in zastarela, naravni ribji viri pa so postopoma izčrpani. Gojenje istih rib v Rusiji se šele začenja, čeprav ima država veliko naravnih rezervoarjev in veliko možnosti za ustvarjanje umetnih. V smislu vodnih rezerv je na drugem mestu po latinskoameriški Braziliji. Pomembno število rezervoarjev s sladko vodo omogoča, da se vključijo v proizvodnjo rib.

Ostanek ostaja samo eno vprašanje - katero ribe je treba vzrejati osrednja Rusija? Kako organizirati svoje podjetje, tako da prinaša oprijemljiv dobiček?

Ribja dejavnost

Vsako poslovanje temelji na ponudbi in povpraševanju. Tudi vzrejne ribe kot podjetje. Povpraševanje na domačem trgu je veliko. Danes potrošniki zahtevajo veliko količino ribjih proizvodov ne le iz velikih podjetij, ampak tudi iz zasebnih kmetij z mini kmetijami. Z vidika dobičkonosnosti ribja proizvodnja v ribniku daje priložnost, da zasluži približno 20% čistega dobička. Takšno poslovanje se lahko izvaja v vseh regijah države, tudi v osrednji Rusiji.

Ob istem času, pridobivanje rib vam omogoča, da preživite malo časa - na dan nege potrebujete približno 3-5 ur. A ribogojstvo v umetnih rezervoarjih saj poslovanje skoraj ni izpostavljeno nevarnosti nenadnih sprememb vremenskih razmer ali hlajenja. Če kompetentno ustvarite podjetje, lahko v kratkem času povrnete denar in dosežete trajnosten dohodek.

Prodaja rib

Seveda proizvodnja ribjih izdelkov sama po sebi ni sam cilj. Prodaja rib je eden pomembnih dejavnikov tega poslovanja. Stroški ribjih proizvodov so odvisni od stroškov, kakovosti, vrste in povpraševanja. Najbolj znana rdeča riba je postrv, njegova cena je veliko višja od drugih rib, kot so krok, tench itd., Vendar so stroški takšnega izdelka veliko višji in kupujejo veliko manj.

Nič na trgu živih rib, 70% so krap. Njihov strošek je nižji, vendar se jih prodaja lažje. Ko začnete z ribolovom, se prepričajte, da si ogledate ribe na trgu in se ustavite pri najbolj priljubljenih ribah.

Izbrati morate tržne kanale, vzpostaviti komunikacijo z gostinskimi podjetji (lahko postanejo redni kupci), restavracije, kavarne in supermarketi (mnogi se strinjajo s sodelovanjem s kmeti, če imate vsa potrebna dovoljenja). Na koncu lahko prodajate ribe in samo na trgu.

Oblike razvoja rib

Metode plemenskih rib so precej raznolike:

• Ribogojstvo je uporaba enotnega bazičnega rezervoarja za pridobivanje rib (to zadošča za katero koli vrsto).
• Proizvodnja kletk je še posebej učinkovita pri velikih osebkih. S to obliko gojenja proizvajalec uporablja del rezervoarja, ki vodi vodno sfero s kletkami.
• Metoda bazena omogoča proizvodnjo rib v umetno sorazmerno majhnih rezervoarjih. Ti lahko uredi vse za vzrejo sladkovodnih ribjih vrst :. Predators (ščuka, ostriž), rastlinojedci (ploščič, krap), itd Nekateri podjetniki imajo mini rezervoarjev v obliki majhnih tankov.

Umetni ribniki

V naravi sta dva glavna načina vzreje rib: v umetnih (izkopanih človeka) in naravnih (ustvarjenih z elementi) rezervoarjev. Zadnji način za izvajanje je precej težko zaradi okornih administrativnih ovir ruske birokracije. Najem ali nakup, na primer, jezero je zelo težko. Veliko časa bo porabljen za zbiranje dokumentov, izvajanje odobritev s številnimi primeri. In lahko kupite pravico do najema določenega naravnega telesa vode šele po zmagi najavljenih konkurenčnih ponudb.

Umetni ribnik je praviloma ribnik. V sovjetskem času so kolobarsko-ribogojni ribniki znašali do 0,5 in celo 1-3 kvadratne metre. km. Katere vrste rib so primerne za vzrejo v umetnih rezervoarjih? Običajno so narasli krap, krap, manj pogosti sorte rib.

Toda ribniki so lahko majhni. Danes so na ozemljih gospodinjskih parcel ustvarjeni majhni ribniki z vodnim ogledalom 1-3 kvadratnih metrov. m. Ne potrebujejo zakonske odobritve. Lahko plavajo, uporabljajo za dekorativne namene, vzgajajo malo ribe "za dušo". In ga lahko uporabite v poslovnih nalogah. Konec koncev, tudi tak ribnik vam omogoča, da prinese dober dohodek. Ribja dejavnost se lahko začne z majhnimi lestvicami.

Vendar pa lastnik ribnika zapomni obstoj cele vrste plodov, kot so temperatura vode, kislost, prostornina rezervoarja, število rib, itd. Če ignorirajo vodilna pravila, lahko pride do smrti rib. Vnaprej je treba določiti število izvodov in vrste, ki so značilne za prebivalce, ki jih bo podjetnik posadil v ribnik.

Zahteve za ribnik

Kakšne vrste pasme v osrednji Rusiji so odvisne od značilnosti ribnika. Ste se odločili za izgradnjo umetnega ribnika na svoji parceli (po možnosti velikem)? Pripravite se na gojenje alg v njej - to je dober brezplačen obrok za prihodnje najemnike. Na dnu ribnika ne moremo ostati šota in mulja, ne glede na kakovost. Vnaprej je treba določiti, da je ribnik potreben za proizvodnjo in razmnoževanje, ne le za ohranjanje rib.

Dekorativni deli ribnika lahko iščete po vašem okusu, med gradnjo pa je potrebno določiti nekaj pomembnih dejavnikov pri vzreji rib: najbolj optimalen obseg ribnika je od 30 do 50 kvadratnih metrov. m, manjši rezervoar bo neprofiten, in večji ribnik bo predrag za gradnjo in delovanje. Če želite kopati ribnik, je potrebno v nižinskem območju z izstopom na dnu izvirov - zagotovo mora biti senčen prostor, tako da se ribe lahko v njej skrijejo v vročem obdobju.

Bolje je, da v bližini ribnika ne izdelamo ravnega dna, temveč da izdelamo kraje s brzicami in dolgimi vodili. Vsaka vrsta rib ima rad vodna telesa z različnimi značilnostmi tal in globino dna.

Ribje ribe

Če želite določiti, katere ribe za vzrejo v osrednji Rusiji, morate začeti z vrsto vode, ki jo izberete. Umetni ribnik ima značilno mikroklimo, ki ni primerna za vse vrste rib. V stoječi vodi je manj kisika, obstaja več mikroorganizmov in različnih vrst bakterij, majhnih živali, vključno z mesojedi. Relief dna, obale, vrste vegetacije se znatno razlikuje od rek. Veliko njih in mulja. Vse ribe ni mogoče najti v umetnem rezervoarju. Vendar pa so vrste rib za pleme v umetnih rezervoarjih v naši državi precej raznolike.

Šar (krap)

Od skupnega števila komercialnih rib za dobiček komercialne teže v umetnih rezervoarjih so krap in krapovski krap med najbolj primernimi. Šar (krap) ni posebej odločen za življenjske razmere, hrani na dnu majhnih organizmov, alge, krmo za ribe. Sazan komercialne vrste raste v obdobju 3-5 let, ki se dodeljuje z visoko hitrostjo.

Udomačena različica krapa je krap, ki se hitro povečuje v velikosti rib, ki ima več vrst in se lahko prilagaja vsem pogojem rezervoarja. Kras se v majhnih količinah raste v masi, ogrevan z umetnimi in naravnimi rezervoarji poletnega sonca. Najšibkejša alkalna voda bo za njih najbolj ugodna. Carp lahko jedo rastlinsko in živalsko hrano. Kras se lahko pomnoži s 4-5 leti življenja.

Crucian

Pomemben je kraški krap. Prav tako se hitro povečuje velikost rib. Kras je vsejediščen in zelo koristen za ribolov. Kras je dobro znana riba za proizvodnjo v plemenskem bazenu. Odloča se za izjemno nepremično vodo, hrani predvsem alge. Odrasli lahko tehtajo do 5 kg. Ribe so zelo trdne. Toda pozimi zaradi debelega trdnega ledu potrebuje kisik. Lahko ga napolnimo z ledenimi luknjami na ledeni plošči.

Postrvi

Danes postrvje postrvi velja za obetavno podjetje in nam omogoča, da zaslužimo precej dober denar. Znana je popularnost postrvi, njegova cena je dosledno visoka (450 rubljev / kg). Trenutne razmere olajšuje povečano povpraševanje Rusov za to dragoceno vrsto rib. Poleg tega ribolov postrvi redno postaja priljubljen v plačanih rezervoarjih. Povečano število ribičev raje tovrstno ribištvo raje, saj je verjetnost, da bo ribe prišla iz vode, visoka, svetla čustva pa bodo ostala dolgo časa.

Za gojenje postrvi je treba razmnoževalne pogoje ustrezno organizirati. Ko najstarejša postrv doseže 1 leto, se ribe v številu 500-1000 kosov dajo v ribnik.

Celovit ribji kompleks združuje valilnico, bazene za ribe, rezervoar za odrasle ribe, prostore za krmo, hladilni stroji za ribje proizvode in druge potrebne tehnične zgradbe.

Velike velikosti postrvi, ki se hranijo za proizvodnjo balike, se večinoma hranijo v kletkah in ribnikih, občasno v globokih bazenih. Proizvodnja postrvi v bazenih zahteva dodatne naložbe v ustrezno opremo.

Večina proizvajalcev rib doseže starost 3-7 let z maso, ki ni manjša od pol kilograma. Iz teh dveh indikatorjev postrvi je odvisna njegova aktivnost med drstenjem. Če so razmnoževalni cikli pravilni, lahko drstijo vse leto.

Za gojenje postrvi je treba upoštevati naslednje pogoje:

• primerna temperatura vode za to ribo je v območju 3-24 stopinj;
• Vodo je treba čistiti čisto in dovolj čisto, z dobro vsebnostjo kisika;
• za hitro povečanje mase rib mora biti dobavljeno s krmo, ki mora nujno vključevati vse potrebne snovi, elemente v sledeh, vitamine in mineralne soli;
• potrebujete astaksantin - povezavo z naravnim karotenoidom, tako da meso postrvi postane svetlo rdeče barve.

Če se ti pogoji ohranijo, bo postrv v približno štirih letih dosegla maso 2 kg.

Jetra

Za gojenje jelke pasme je zelo dobičkonosna in obetavna dejavnost. En kilogram jesetrov pride do 20 dolarjev, stroški črnega kaviarja pa 1000 dolarjev na 1 kg. Preprosto je izračunati, koliko bo dobiček iz takšnega podjetja in obdobje njegovega izplačila.

V razmerah domače vzreje se pasje jesurte razvijejo veliko hitreje. Če sprva jesetra tehta le nekaj gramov, bodo čez leto nekateri posamezniki tehtali 1 kg, dolžina telesa pa bo dosegla pol metra. Po dveh letih pitja jesetra raste na več kilogramov teže. Proizvajalci začenjajo tržiti posameznike v povprečju v starosti približno 1,5 let z maso 2 kg.

V velikem obsegu na območju Rusije je razvoj blizu reke. Volga, kjer se rečna voda uporablja v porečju rib.

Število rib

Učinkovito gojenje rib je mogoče pri izpolnjevanju določenih pravil. Najprej je najbolj natančno določiti vrsto zmogljivosti, razmerje globine rezervoarja z izbranimi vrstami rib. Potem se reši problem števila ribjih rib za ribnik. Prenapolnjenost rezervoarja negativno vpliva na poslovanje. Če je očitno veliko rib, se večja poraba krme začne, voda pa se poslabša hitreje. Če izračuna natančno število rib v bazenu, morate dati vsaj 50 litrov vode na 1 vzorec dolžine 10-15 cm. Upoštevajte velikost rib. Jajca jesetra bo precej manjša kot na primer mladica kurjskega krapa.

V globokem bazenu se ustvarijo idealni pogoji za iskanje rib v zimskem času, poleti pa se ohrani še enakomernejša temperatura. Vendar pa obstajajo tudi pomanjkljivosti: na globini lahko voda ostane hladna za aktivno rast mikroorganizmov - hrana za ribe. Absorpcija atmosferskega kisika bo manjša kot v majhnem bazenu z razširjenim ogledalom površine vode. Zaradi tega se proces vitalne aktivnosti rib slabša.

Druge značilnosti rezervoarja

Bazeni za ribe različnih vrst se razlikujejo po vodomerih, globini, oskrbi z vodo, značilnostih tal in drugih naravnih pogojih. Iz naravnih rezervoarjev se odlikujejo z urejanjem procesov, ki se pojavljajo: pridelovanje izbranih rib, umetno krmo, gnojilo in tako naprej.

Pomembni dejavniki, ki v veliki meri določajo učinkovitost razvoja rezidentov umetnih bazenov, so lahko temperatura, kemična reakcija. Posamezne ribe so termofilne, druge se počutijo čiste pri nizkih temperaturah. Stalne spremembe temperature in kislosti so lahko nevarne za nekatere vrste rib. Meritve kisle reakcije vode, nivo temperature, določitev prostornine kisika je treba izvajati pogosto, zlasti pozimi. Sprememba stopnje kislosti, da se zmanjša, je z luženjem, postavljanje dela apnenčastih filtrov, mlini.

Prav tako ne smemo pozabiti določiti združljivosti posameznih vrst rib med sabo, nekateri med njimi lahko tekmujejo za hrano.

V pravilno ustvarjen ribnik se bodo ribe počutile dobro in hitro rastejo.

Napajanje

Že večkrat smo govorili o hrani za ribe. To je eden od najpomembnejših dejavnikov stabilne rasti najemnikov v rezervoarju. Hrana bo odvisna od vrste rib, ki se gojijo v osrednji Rusiji.

Treba je opozoriti, da ni univerzalnega pristopa k načelu pravilnega hranjenja rib. To je, kako vprašati o najboljši metodi ribolova. Poleg tega je veliko odvisno od gojenih vrst, ker imajo vse ribe lastne prehranske preference. Obstajajo zahteve glede pogojev pridržanja in dodeljenih nalog. Če želi poslovnež povečati stopnjo rasti rib, potem je v prehrani namenjena večja teža živil, nasičenih z beljakovinami. Ribe ne čakajo na veliko količino hrane. Na primer, če želite maso povečati za 1 kilogram, mora imeti hrana približno 4,500 kcal.

Potrebno je spremljati količino aminokislin v hrani, ker tiste, ki povečajo apetit in neposredno vplivajo na hitrost množičnega pridobivanja. Prav tako preprečujejo nastanek velikega števila bolezni pri ribah, zlasti pri žganju. Dieta mora nujno vsebovati tudi različne masti tipa, veliko vlaknin (masa njegovega poraba je odvisna od vrste rib proizvedene, najbolj želeni specifična teža - lahko 20%, za nekatere vrste tem nivoju bolj) - biološko aktivnih spojin (ki se lahko razlikuje encimi ali premiksi) - žita (lahko jih dodate krmi z otroki, bodo odličen vir ogljikovih hidratov) - pomemben vitamin B - hrana iz mesnega izvora (posebno moko, mlečna hrana z nizko vsebnostjo maščob. Ribe rastejo na višji stopnji, krepijo zdravje in povečajo stopnjo razmnoževanja.