Trešnjevec: koristne lastnosti, fotografija

Vse jagode so koristne. In kaj veš o ptičji višnji? Njeni sadovi so malo eksotični za mnoge, kljub dejstvu, da je ta velik grmiček precej običajen na ozemlju naše države. Plod skupnega (črnega) ali rdeča ptičja češnja so koristne za številne bolezni, in to je samo odlična sestavina za različne recepte. Vabimo vas, da se seznanite z jagodami ptičje češnje: kako izgledajo, kakšen okus, za kaj se uporabljajo.

Plod ptičje češnje

Majhne temne češnjeve jagode (slika se nahaja spodaj) zorijo v začetku avgusta. Zberite jih preprosto z roko. Najbolje je, da se odločite za to suho vreme in zvečer ali jutranji čas.

Zbrane jagode je treba obdelati v štirih urah po zbiranju. Shranite jih na hladnem in suhem mestu. Zamrznjeno lahko zamrznemo v posebnem vsebniku. Rok uporabnosti jagod je od treh do petih let.

Češnjeve jagode (fotografije jasno kažejo) so precej sladke. Čeprav še ni v celoti zrela, bo sadje malo bitje. Zato je priporočljivo jesti že popolnoma zrele jagode.

Za kakšno uporabo?

Jagode ptičje češnje se redko uporabljajo v nepredelani surovi obliki. Podvrženi so različnim zdravljenjem, kar povzroči:

• džem iz ptičje češnje, ki se lahko uporablja pri prigrizku s čajem;
• Posušene jagode, ki se nato uporabijo za kuhanje kompotov;
• decoction ali compote;
• moko iz posušenih jagod, ki se nato lahko dodajo k testu ali celo polnijo za pite, piškote, pecivo in tako dalje;
• medicinske infuzije, ki se uporabljajo za medicinske namene.

Kaj vsebuje jagode?

Piščična češnja (jagode) je edinstven izdelek. Seznam elementov in snovi, ki jih vsebujejo ptičje sadje, je predstavljen v tabeli.

Tudi v plodovih pšenične češnje so:

• citronska kislina;
• jabolčna kislina;
• mandljevo olje;
• glikozidi;
• provitamin A;
• tanini (do petnajst odstotkov).

Energijska vrednost sto gramov ptičjih višenj je sto kalorij.

Češnje jagode: uporabne lastnosti

Plodovi ptičje češnje, zaradi svojih zdravilnih lastnosti, se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Kurativni učinek je lubje, cvetje in sadje češnja. Cvetovi se poberejo v maju in posušijo. Plodovi so tudi posušeni. To pomaga dolgoročno uporabljati svoje zdravilne lastnosti.

Luknja jagode ptičje češnje pomaga:

• za težave z gastrointestinalnim traktom (razdraženi želodec, driska);
• povečati moč moških;
• z zobno bolečino.

Piščična češnja pomaga tudi pri normalizaciji metabolizma. Za te namene je bolje, da ne vzamete jagod, ampak cvetje, kuhano z vrelo vodo. Delež: od 1 do 1. Za vztrajanje potrebuje trideset minut.

Češnjevih jagod se uporabljajo tudi za zdravljenje drugih bolezni:

• revmatizem;
• prehladi;
• vročine;
• protin;
• konjunktivitis (oči se operejo z infuzijo);
• stomatitis in gingivitis (infuzijo izpirajte usta);
• angina (tinktura boža grlo);
• pri različnih katarskih boleznih se pogosteje uporabljajo jagode rdeče ptičje češnje;
• razjede, rane, ki so nagnjene in vnetljive (uporabite sok jagod).

Uporaba divje češnje in izdelkov iz njega (kot so marmelada), vam bo pomagal okrepiti stene krvnih žil, da se znebite živčne napetosti, pomirja živčni sistem.

In ženske se lahko soočajo z maski ptičja češnja moka. Pomagajo izboljšati kožo in jo osvežiti.

Zdravilni in kulinarični recepti iz jagodičja ptičje češnje

Tinktura v dysentery:

• ena žlica posušenih jagod se vlije v kozarec kuhane vode;
• vsa se požara za pet do deset minut;
• mešanica je dve uri na temnem mestu.

Pojesti pol kozarec trideset minut pred jedjo.

Tinktura v motnjah gastrointestinalnega trakta in obnovitev jakosti:

• ptičja češnja (jagode) - ena in pol kilograma;
• kuhana voda - eno steklo.

Premešajte vse in dvajset minut postavite na temno mesto, da se lahko pusti, da se juha. Po tem se lahko infuzijo pijejo dve žlici tri do štirikrat dnevno.

Kissel iz ptičje češnje: v štirih kozarcih vode izperite kozarec jagod, skupaj z dvema žlici sladkorja in enim škrobom.

Čreva ohranja:

• Prvi recept: jagode so napolnjene s sladkorjem, ki temelji na razmerju 1 do 1, in so odloženi za dvanajst ur, po katerem se sok združuje, vre, se izlije v jagode, ki se nato kuhajo v stanje popolne pripravljenosti;
• Drugi recept: je sladkorni sirup (pol kilograma sladkorja, in enega ali dva kozarca vode), nato pa vlijemo jagod divji češnji (en kilogram), zmes vremo, dokler kuhani.

Cherepus torta:

• za mletje sadja ptičje češnje (potreben je en poln kozarec ptičje moke);
• nastala moko se vzreja v enem kozarcu toplega mleka;
• zmes se infundira tri do štiri ure;
• eno jajce potresemo z enim kozarcem sladkorja, nato dodamo čajno žličko sode in mešanico mleka in piščančje češnjeve moke;
• gnetite testo in ga položite v pečico trideset minut;
• po pripravljenosti vzemite torto iz koruza, ki se ohladi s pečjo, pa je mogoče rezati in mazati s kislo smetano, oljem ali drugo smetano.

Kontraindikacije

Pri vseh svojih koristnih lastnosti in dovolj obsežen seznam bolezni, zdravljenje in preprečevanje, ki se uporabljajo sadje, češnje kontraindiciran pri ženskah, ki so valjenje ali doji, in imajo tudi težave z zanositvijo.

Tudi čezmerna poraba jagod in izdelkov iz njih lahko povzroči močno zastrupitev telesa. Da bi lahko povzročili škodo za zdravje, lahko tudi poparke in decokcije jagod, ki so dolgo shranjeni. Za ljudi, ki so nagnjeni k alergičnim reakcijam, je priporočljivo zmanjšati porabo čebeljih piščancev na minimum.

Takšni previdnostni ukrepi so povezani z dejstvom, da v kosteh češnjevega kaša vsebuje škodljivo za človeško telo cianovodikova kislina (rezultat razpadanja snovi, imenovane amygdalin). Zato ne zlorabljajte plodov češnje in proizvodov, ki jih vsebujejo.

Želimo vam dobro zdravje!