`Stevia` (sladilo): uporabne lastnosti in kontraindikacije. Mnenja o `Stevia`

Problem boja proti debelosti ima veliko ljudi po vsem svetu in preide iz kategorije estetske napake v resno bolezen, ki zahteva medicinsko posredovanje. Eno od sredstev za boj proti nesrečnim kilogramom je uporaba zdravila Stevia namesto rednega sladkorja.

Kaj je škodljivo za sladkor in kako se lahko nadomesti?

Znanstveniki se strinjajo o skupnem meni, da je sladkor sposobna uničiti človeško telo in postane vzrok številnih hudih bolezni, kot so sladkorna bolezen, bolezni presnove, in kot posledica debelosti. Povprečna dnevna stopnja porabe sladkorja na osebo znaša manj kot 50 gramov, pri čemer upošteva vse vire - čaj, sokovi, sladkarije, pecivo, čokolade in podobno. Na žalost, so ljudje tako zasvojen, da sladko, ki kršijo to pravilo večkrat. V Rusiji se je povprečna poraba tega izdelka na osebo gre za 90 gramov, in Združene države Amerike - 150 gramov. Kot posledica vpliva sladkorja je kršitev otoške aparata funkcij trebušne slinavke. Poleg tega, saharoza uničiti vezno tkivo, kosti, zob, krvne žile v človeškem telesu, ki vodi do bolezni, kot so karies, srčni napad, hipertenzije, kapi, hiperglikemijo. Ker je snov nanaša na ogljikove hidrate, ki nastane s cepitvijo se pretvori v maščobo in podkožne maščobe nastanejo, ko presežek. Posebnost tega izdelka je, da je vedno za ljudi, neke vrste zdravila, saj je njegova uporaba proizvaja hormone veselje - endorfini, in želijo sladko znova in znova. Zato so ljudje začeli iskati izhod iz razmer in razvoj materialov, ki so zamenjali ta izdelek. Zlasti je bil razvit sladilo, ki temelji na steviji.

Kaj je Stevia?

"Stevia" (sladilo) je naravno sladilo, ki se pridobiva iz medene trave. Ta rastlina je bila prvotno odkrita v Paragvaju, danes pa jo gojijo že v mnogih državah sveta. "Stevia" je veliko slajše kot navadni sladkor, ima pa skoraj nič kalorično vrednost, zato se pogosto uporablja kot sredstvo za boj proti debelosti. Prednost tega proizvoda je, da je v primerjavi z drugimi sladili zelo okusna. Danes je Stevia že postala sestavni del diete za diabetike, saj to dopušča normalna raven sladkorja v krvi, normalizirati telesno maso in spodbuditi proizvodnjo insulina. To sladilo velja za eno izmed najboljših na svetu, saj je zdrava in proizvedena samo iz naravnih sestavin. Zahvaljujoč razširjeni distribuciji tega izdelka, vprašanje, kje kupiti sladilo stevia, nikomur ni prisoten, saj je na voljo v skoraj vseh prodajalnah.

Struktura pripravka

"Stevia" (sladilo) izdelan iz trajnica, ki je bil znan že več kot 1500 let. Honey rastlina raste grmičevje, z vsakim od njih zbere do 1200 listov. To so listi, ki imajo posebno vrednost. Stevia raste v naravi v severovzhodnem delu Paragvaj, vendar po odkritju svojih edinstvenih lastnosti, je začel gojiti na industrijski ravni v mnogih državah z ugodno klimo (Kitajska, Koreja, Japonska, ZDA, Ukrajina, Tajvan, Malezija, Izrael) na posebni nasadi. Največji izvoznik te rastline je Kitajska. Stevia je 10-15-krat slajša od saharoze. To je zaradi svoje nenavadne strukture, ki je sestavljen iz diterpena glikozidov vključno Stevioside, rebuadiozidy. Te snovi imajo trajno sladkost, ki traja veliko dlje, kot je saharoze. Poleg tega imajo antibakterijski učinek. Sladilo se ekstrahira iz listov travo z ekstrakcijo medu, sčasoma pridobljena je primeren za uporabo v obliki praška "Stevia" (sladilo). Fotografije vam omogočajo, da vidite, kakšen obrat izgleda pred in po obdelavi.

Terapevtski učinek

"Stevia" (sladilo) sestavljena iz saponini, ki povzročajo svetloba penjenja in imajo visoko površinsko aktivnost, tako da se pogosto uporablja kot ekspektorans zdravila za zdravljenje pljučnih in bronhialnih bolezni. Ta pripravek izboljšuje prebavo, saj povečuje izločanje žlez. Uporablja se kot diuretik. Stevia izboljša stanje kože, povečuje njeno elastičnost, zato se pogosto uporablja za zdravljenje kožnih bolezni. Sredstva pomaga za lajšanje edem, protivnetno, izboljšuje presnovo snovi v telesu. Zaradi vsebovane v sestavi medu zeliščnih flavonoidi, ki so močni antioksidanti, aktivira imunski sistem. Poleg tega "stevia" krepi krvne žile, kapilare, in normalizira krvni holesterol, cepi maščobne plakov in krvnih strdkov. Pripravek vsebuje več kot 53 različnih eteričnih olj, ki zavirajo viruse, patogenov, imajo protivnetne učinke, Tone žolčnika, želodca, jeter, črevesja.

Koristne lastnosti

"Stevia" (nadomestek za sladkor) ima naslednje edinstvene lastnosti, ki razlikujeta to drogo iz skupne mase drugih sladil:

• 150-300-krat slajši od navadnega sladkorja;
• ima nič kalorično vrednost;
• ni ugodno okolje (v nasprotju s tradicionalnim sladkorjem) za razvoj bakterij, ampak nasprotno povzroča antibakterijski učinek;
• normalizira raven glukoze v krvi;
• zlahka se raztopi v vodi;
• zaradi visoke stopnje sladkosti je potreben majhen odmerek;
• ki se pogosto uporablja pri kuhanju, saj ni izpostavljen visokim temperaturam, kislinam in alkalijam;
• Sladilo je varno za zdravje ljudi. To dejstvo je testiralo plemena Guarani med 1.000-letno zgodovino rabe rastlin;
• je izključno naravni izdelek.

Indikacije

Priporočamo, da se "Stevia" uporablja kot sladilo:

• bolniki z diabetesom mellitusom;
• ljudje s prekomerno telesno težo in debelostjo;
• ljudje z visokim krvnim sladkorjem;
• za zdravljenje motenj gastrointestinalnega trakta, vključno z ulkusi, gastritis, zmanjšanje proizvodnje encimov;
• za zdravljenje virusnih in nalezljivih bolezni;
• z visoko stopnjo holesterola v krvi;
• aktivirati imunske sile telesa;
• pri alergijskih reakcijah, dermatitisu in drugih kožnih boleznih;
• z boleznijo ledvic, ščitnice in trebušne slinavke.

Tisti, ki jih zanima, kje kupiti sladilo "Stevia", je pomembno vedeti, da je droga danes mogoče najti na mnogih mestih. Torej se prodaja v trgovinah, lekarnah, prehranjevalnih prehranskih verigah, prehranskih dopolnilih, vitaminih.

Sladkorni nadomestek "Stevia": kontraindikacije

Stevia, kot katera koli druga sladila, ima številne kontraindikacije. Zato je treba upoštevati naslednje podatke:

• pred uporabo zdravila, se je treba posvetovati z zdravnikom o posamezni nestrpnosti svojih posameznih komponent;
• saj "Stevia" zmanjša pritisk, s prekomernimi odmerki lahko pride do močnih skokov. Zato je bolje zavrniti uporabo sladila za ljudi s kardiovaskularnimi boleznimi in težavami z arterijskim pritiskom;
• z znižano glukozo v krvi pri prekomerni uporabi zdravila "Stevia" lahko opazimo hipoglikemično stanje.

Da bi se izognili škodi zdravju, je pomembno, da se držite strogega odmerka.

Stevia za hujšanje

Milijoni ljudi po vsem svetu, so prekomerno telesno težo, ki postane vzrok za napačno in nezdrava prehrana - zloraba je preveč sladka, mastna in težka hrana. Zato ta problem prevzame globalno raven. Sladilo "stevia" v obliki tablet, ki jih ti ljudje, ki so tako želijo opustiti uporabe sladkorja, ki se uporabljajo, kar vodi v kopičenje maščob. Pri uporabi sladil ljudje ne čutijo prikrajšane na sladkarije, vendar energijska vsebnost hrane se močno zmanjša, saj "Stevia" v bistvu vsebuje 0 kcal. lastnost izdelka je, da je material, ki je vključeno v sestavi, precej slajše od sladkorja, zato potrebujejo majhen odmerek, poleg tega se ne absorbira v črevesju, kar je le dobra slika. Vendar pa je treba omeniti, da so "Stevia" stranskih učinkov še ni povsem jasen, tako da ne boste dobili preveč odnesejo in več kot odmerek uporabiti, da bi preprečili nepredvidene posledice. Sladilo se ne more dodati le čaja ali kave, ampak tudi za uporabo pri kuhanju.

Uporabite za diabetike

Glede na študijo laboratoriju Moskvi, naravno sladilo "stevia" pod stalnim uporabo zmanjšuje raven glukoze v vrednosti holesterola v krvi. Poleg tega ta izdelek izboljša delovanje jeter, trebušne slinavke in deluje kot protivnetno sredstvo. Zdravilo se lahko uporablja za zdravljenje skupnih bolezni, pri katerih je potrebno izključiti porabo sladkorja. Honey trava preprečuje razvoj sredstev za hipoglikemije držav, ki se pojavljajo pri sladkorni bolezni. Lahko se uporablja pri boleznih srca, kože, zob, obolenj prebavnega trakta, arterioskleroze. Sladilo stimulira nadledvično žilico in z redno uporabo poveča kakovost in življenjski standard. Glede na raziskave, Paraguayans, ki porabijo stevijo namesto sladkorja, nimajo bolezni, kot so debelost in diabetes. Po statističnih podatkih vsak paragvajec vsako leto poje približno deset kilogramov medu trave.

Kako jemati zdravilo Stevia in kakšen je odmerek?

Slivnik s stevijo se prodaja v različnih oblikah - suhi listi, tablete, tekoče, čajne vrečke. Suhi listi se pripravijo v čaju. Odmerjanje je 0,5 grama na kilogram telesne mase. 0,015 gramov stevije v tekoči obliki zamenjajo eno kocko sladkorja. Pri uporabi zdravila Stevia v obliki tablete je dovolj, da se en kos raztopi v 1 kozarcu pijače.

Neželeni učinki

Študije so pokazale, da je pri sprejemanju naravno sladilo "stevia" ni opaziti neželenih učinkov in učinke na človeško telo, za katere velja odmerka, tudi po daljši uporabi, za razliko od sintetičnih sladil. Če pride do krvavitve odmerka, hipertenzivna kriza, kot tudi srčne palpitacije. Za zmanjšanje sladkorja ni priporočljivo uporabljati nadomestka sladkorja za diabetike skupaj z dodatnimi zdravili.

"Stevia": škoda ali koristi?

V svetovni skupnosti je veliko polemik o zamenjavi navadnih sladkarij za stevijo. Protivniki Stevije trdijo, da za steviozid, ki je del nadomestka sladkorja, človeško telo nima encimov za cepitev, zato odstranjuje zadevo nespremenjeno. V črevesju se ta element razgrajuje v steviol in glukozo. Menijo, da je steviol v svojih lastnostih podoben steroidni hormoni, zato lahko povzroči motnje hormonskega ozadja, zmanjša spolno aktivnost. Vendar pa so študije, izvedene na piščancih, ki namesto vode dajejo koncentracijo stevije 5 gramov na 100 mililitrov, pokazale, da reproduktivna funkcija ne povzroča nadomestka za sladkor. In s tem se strinjajo tudi tisti potrošniki, ki so že poskusili sterilno sladilo Stevia. Mnenja o tem potrjujejo, da v genitalnem področju ni nobenih kršitev.

Mnenje kupca

Tisti, ki so že nadomestili sladkor Stevia, pregledi pustite dvoumne. Nekateri kupci opozarjajo, da ima zdravilo prijeten okus. Drugi trdijo, da je lahko rahlo grenak, kar po obroku običajnega sladkorja ni običajno. Potrošniki uporabljajo "Stevia" ne le kot dodatek k pijačam, ampak tudi za gospodinjske pripravke za zimo, pečenje in marmelado. Vendar pa obstajajo težave s pravilnim odmerkom, za natančnejši izračun morate uporabiti tabelo.