Mlečni sterilizator za dom in kmetijo
Mleko je najbolj neverjeten proizvod, ki ga nam po naravi. Podeželski prebivalci
Vsebina
- Prednosti mleka
- Mendelejeva miza v sestavi mleka
- Kateri sterilizator naj izbere: pare ali mraz?
- Mlečni sterilizator za dom
- Sterilizator za otroško hrano
- Metode obdelave izdelka
- Tehnologija proizvodnje steriliziranega mleka
- Naprava za predelavo mleka namesto molže
- Cevni sterilizatorji
- Prednosti cevnih sterilizatorjev
- Bolezni, ki se prenašajo prek mleka
Prednosti mleka
Že od prvih dni rojstva oseba poje mleko, najprej dojko in pozneje - kravo. Ta izdelek je bogat z vitamini in minerali, encimi in beljakovinami, mlečnimi maščobami in sladkorjem. Človeško telo zlahka absorbira koristne snovi.
Še posebej mleko je koristno za dojenčke, saj je za izdelavo mišic, kožnih celic, nohtov in las, beljakovine tako potrebno. Za normalno delovanje črevesja v telesu mora biti zadostna količina mlečnega sladkorja. Pomaga pri normalizaciji mikroflore, odstranjujočih ognjenih žariščih in okužbah. Mleko nasičuje telo s kalcijem, ki hrani kosti, zobe, spodbuja proizvodnjo hormonov in encimov.
Izdelek vsebuje veliko vitaminov, ki prispevajo k normalizaciji vseh življenjskih procesov v človeškem telesu. Še posebej dobro pomirja živčni sistem, razbremeni stres in skozi depresijo.
Mendelejeva miza v sestavi mleka
Ta uporaben in okusen proizvod je bogat z vsebnostjo mineralov: kalcij in kalij, magnezij in fosfor, natrij, klor in žveplo. Vsi pripadajo makroelementom. Največja vrednost mleka je kalcij. To človeško telo zlahka absorbira. Na primer: kravje mleko vsebuje sto in štirideset miligramov elementa na odstotek izdelka. Količina kalcija v mleku je neposredno povezana s prehrano živali, njegove pasme. Stopnja laktacije in sezona sta pomembna. Na primer, poleti kalcij v mleku je manj kot pozimi.
Mleko je koristno pri vsebnosti elementov v sledovih. Njihova koncentracija je nizka, zato ime. Ta skupina mineralov vključujejo baker, železo, mangan, cink, jod in kobalt, aluminija in fluor, selen, silicij, krom, svinec, krom, kositer, in drugi. So del vitaminov in encimov. Količina teh mineralov v mleku odvisna od voda, tla, sestava mešanic hranil za živali, njihovega zdravja in metode pogojih skladiščenja izdelka zdravljenja. Ali lahko mleko ni koristno, če ima več elementov skoraj celotno periodično tabelo? Seveda ne. Mleko je prva hrana. Mleko uživajo v življenju.
Kateri sterilizator naj izbere: pare ali mraz?
S pojavom novorojenčka v domu postane potrebno pogosto kuhati bradavičke, steklenice in igrače. Od tega se hitro poslabšajo, in način čiščenja pribora ni zelo priročen: potrebujete ponev, pladnje, nosilce. Da bi to naredili, je posebej zasnovana naprava, ki je preprosta in priročna za uporabo. To je sterilizator mleka. Po seznanitvi s parametri naprav, bodo vsi sami izbrali najboljše. Sterilizatorji so lahko:
- Običajni pare. Uporabljajo se za čiščenje bradavic, steklenic in kovinskih pripomočkov. Ukrep temelji na vroči paro.
- Steam za mikrovalovno pečico. Ta naprava z ogrevanjem se uporablja za čiščenje posode in dodatkov. Tukaj se mikrovalovna moč uporablja za ogrevanje vode.
- Sterilizator mleka, pri katerem se za zdravljenje uporablja hladno dezinfekcijsko sredstvo. Lahko se uporablja brez vklopa omrežja.
Pri nakupu sterilizatorja se vedno vnese potni list v embalažno škatlo, ki navaja tehnične značilnosti in parametre naprave. Bodite pozorni na naslednje:
- Koliko steklenic se prilega.
- Prisotnost indikatorja časa. Brez tega boste morali stalno spremljati proces.
- Možnost sterilizacije drugih dodatkov.
- Napajanje naprave. Proizvajajo modele z različnimi izrazi sterilizacije: od pet minut do dvajset.
Mlečni sterilizator za dom
Ta naprava je namenjena toplotni obdelavi. Sterilizirano mleko je očiščeno iz patogenih bakterij in mikrobov. Umirajo samo zaradi visokih temperatur. Pomanjkljivost je v tem, da pri sterilizirani mamici del koristnih snovi, potrebnih za nastanek imunitete otroka, izgubi. Zato ne priporočamo, da se toplotna obdelava stalno uporablja.
Sterilizirajte mleko za dojenčka le, če je potrebno. Na primer, ženska, ki je rodila, nima svojega mleka ali malo. Nato mora biti izdelek donatorja obdelan. Sterilizator za materino mleko doma je zelo preprost. Če želite to narediti, zadostuje, da prilagodite veliko emajlirano posodo za izdelavo steklenih ali plastičnih steklenic. Postopek je naslednji:
- Materino mleko je ustekleničeno.
- Posoda je napolnjena z vodo, tako da posoda ostane stabilna, ne plava v vodi in ne pade.
- Plinski ali električni štedilnik je vklopljen. Ponev je postavljen na ogenj, voda se vnese v vrenje. Nato se ogrevanje zmanjša in vrenje nadaljuje. Pet do osem minut.
- Tablica je izklopljena.
- Steklenice se rahlo odstranijo iz posode z brisačo, da se ne zgoreli.
Sterilizator za otroško hrano
Namestitev Babymoov - nepogrešljiv pomočnik za vsako mamo. Ta sterilizator mleko za otroke, bogate z luknjami za paro, ne le na osrednje cevi, ampak tudi na stekleničko, ki imajo odstranljive mehanizme. Če je potrebno, lahko obdelate prsne črpalke. Srednji del naprave je tudi odstranjen, lahko posuši posodo. Očitno se te operacije izvajajo brez dotikanja jedi z rokami. Namestitev je opremljena s šestimi steklenicami z oblečenimi bradavicami. Z zvočnim signalom lahko ugotovite, da je sterilizacija končana. Zelo priljubljeni in sterilizatorji podjetja Philips pa so precej dragi. Obstaja alternativa - Beloruski sterilizatorji "Buslik", ki so pripravljeni, da pridobijo veliko mater, saj je kakovost njihovega dobrega, in cena je več kot smiselno.
Metode obdelave izdelka
Sterilizirano mleko je sterilni proizvod. Ne vsebuje bakterij v surovem izdelku, kar podaljša rok trajanja in ne spremeni okusa. Obstajajo različni metode sterilizacije mleko:
- Enostopenjski. Uporablja se za sterilizacijo mleka v vrečah. Izdelek se segreva na visoko temperaturo - sto stotin štirideset in petdeset stopinj za eno sekundo. Nato se ohladi, homogenizira in razdeli v sterilne vrečke.
- Dvostopenjski. Ta metoda se uporablja, če embalaža ni embalaža, temveč steklene posode. Mleko se segreje na isto temperaturo kot v prvem primeru, le stoji pet sekund in ne eno. Produkt ohladimo, vlijemo v steklene posode in ponovno steriliziramo. Toda temperatura je nižja - sto dvajset stopinj, čas obdelave pa je daljši - dvajset minut.
Pri proizvodnji steriliziranega mleka je biološka vrednost proizvoda najbolje ohranjena po prvi metodi. Okus mleka se ne razlikuje od svežega.
Tehnologija proizvodnje steriliziranega mleka
- Surovina je pripravljena.
- Mleko je normalizirano - vsebnost maščobe se zmanjša na eno številko.
- Homogenizira - doslednost mora biti enakomerna, tako da se krema ne lomi.
- Uvajajo se stabilizatorji soli.
- Sterilizirana - temperatura ogrevanja sto stopinj ali več.
- Ohladi se.
- Takoj se širi.
Zakaj potrebujemo stabilizatorje soli? Nadzirajo kisline. Njihova prisotnost v mleku ne dopušča, da bi proizvod dolgo kislo - šest do osem mesecev. Obstaja koncept varovalnega pasu. Če jemlje mlečna kislina, se bo izdelek zelo hitro obrnil. Sline se raztopijo in silovito napolnijo to praznino, kar preprečuje vnos kisline v izdelek.
Za predelavo v industrijskih razmerah se uporablja sterilizator mleka. Proces se izvaja v pogojih absolutne sterilnosti. Za polnjenje tega izdelka se uporabljajo zaprti sistemi, tako da se mikroorganizmi ne ujamejo. Pakiranje je hermetično zaprto, zato je mleko zavarovano pred škodljivimi vplivi okolja.
Naprava za predelavo mleka namesto molže
V vsaki kmetiji, na katerem živina živi, je potreben mlečni sterilizator za kmetijo. Izdelek se prodaja po prodaji javnosti po posebni obravnavi. Toda, če ima kmetija novorojenčke, prvič po rojstvu pijejo mleko. Pred njim je treba obdelati, tako da se otroci ne okužijo. Za mini farme "SSM" uporabite lahki sterilizator mleka.
Gre za žarilno svetilko z močnim pretokom ultravijoličnih žarkov. Ni izpušnih plinov, ki ne omogočajo oksidacije mlečne maščobe, zaradi česar mleko nima neprijetnega vonja. Sterilizator deluje iz omrežja. Čas za ogrevanje je štiri minute. Upoštevati ga je treba v procesu dela. Če želite preveriti, ali je mlečni sterilizator pripravljen za delo na razdalji enega metra, se mu prinese rdeči predmet. Če postane rjava, je naprava pripravljena za delovanje pri polni moči.
Sterilizator v kozarcu je nameščen tako, da se ne dotika površine mleka, ki jo je treba stalno mešati. S periodičnostjo desetih minut se vzamejo vzorci z uporabo najvišje kakovosti. Ko kaže negativna reakcija, je mleko pripravljeno krmljenje telet. Ultrazvočni mlečni sterilizator se pogosto uporablja za predelavo mleka na sodobnih kmetijah.
Cevni sterilizatorji
Te rastline so namenjene toplotni obdelavi mleka, smetane, raznih sokov. Uporabljajo se v industrijski proizvodnji, kjer je treba izvajati dolge proizvodne cikle. Način čaka na sterilizatorju mleka traja kratek čas in izdelek ohranja uporabne lastnosti. Ti sterilizatorji imajo visoko raven sanitarij, dobro toplotno učinkovitost, nizke stroške vzdrževanja, ki v obsegu proizvodnje ni pomemben.
Prednosti cevnih sterilizatorjev
- Okužbe s patogeni mikrobi ni mogoče.
- Preprosto je vzeti vzorec za preverjanje razpoložljivosti izdelkov.
- Raztopino samodejno spere z raztopino. Nadzorna plošča je opremljena s časovnimi stikali za pranje, temperaturo, odmerke koncentratov in drugo.
- Vse proizvodne linije so avtomatizirane, zato je opaziti popolno sterilnost.
Bolezni, ki se prenašajo prek mleka
Ta izdelek, ki ga oseba prejme od živali. Če so zdravi, ne bo škodljivo tudi pri uporabi svežega mleka. Ampak, če so živali bolne, je verjetnost okužbe velika. Oseba lahko razvije tuberkulozo, slinavko in parkljevko, brucelozo ali kokalno okužbo. Zato je tako pomembno sterilizirati mleko. Zahvaljujoč temu postopku se izdelek očisti iz klicev in bakterij, pri čemer ohranja svoje dragocene lastnosti.
- Suho sojino mleko: korist in škoda, sestava, kako rastlina
- Glavni seznam mlečnih izdelkov in njihove koristi
- Kaj je koncentrirano mleko?
- Kot uporaben jogurt za moškega
- Kakšno je mleko za odrasle in kdaj je bolje, da se odreče.
- Mleko, koristne lastnosti tega izdelka.
- Mleko in vse, kar je povezano z njim
- Kdaj lahko krava doda mleko? Mnenja strokovnjakov in mnenja staršev
- Kako kuhati skuto doma?
- Oh, to je kozje mleko. Koristi in škodo kozjega mleka
- Kozje mleko: vsebnost kalorij na 100 gramov, uporabne lastnosti
- Kako vreti mleko: jedi, čas, nasveti
- Ovseno mleko - sestava in zdravilne lastnosti
- Lahko psi mleko in druge mlečne izdelke?
- Kakšna je uporaba mleka?
- Makovo mleko: prednosti, kuhanje receptov
- Hranilna vrednost in vsebnost kalorij: kondenzirano mleko
- Kaj je polno mleko in kako ga prepoznati
- Ultra-pasterizirano mleko je dobro ali slabo
- Mleko v pastu in njegove lastnosti
- Kako koristno je mleko za otroke in odrasle?